2026년 팔공노인복지관 상반기(1월~6월) 식자재(주·부식) 납품업체 입찰 공고

1. 사업 개요

• 목적 : 2026년 팔공노인복지관의 상반기(1월 ~ 6월) 급식(주·부식) 식자재를 안정적으로 공급해 고령 이용자의 영양·건강 요구를 충족시키고, 급식 운영의 연속성을 확보한다.
• 범위 : 일반농산물·곡류·육류·난류·수산물·건어물·과일류·가공식품 등 7개 카테고리에 대한 주·부식용 식자재를 6개월(주·부식) 동안 공급한다.
• 대상 : 복지관 이용 고령자(노인) 200 명 규모(주·부식 2식/일) → 약 1 500 톤 수준의 식자재(채소·곡물·육류·수산물·가공품 등) 필요.

2. 주요 자격요건

• 식품위생·HACCP 인증 보유 – 식품위생법 제 28조에 따른 HACCP(또는 동등 수준) 인증 필수.
• 공공기관 급식 납품 실적 – 지방자치단체·공공기관 급식 납품 경험 3년 이상 (증빙 서류 제출).
• 사업자등록 및 식품업 등록 – 사업자등록증·식품업 등록증(식품·위생·안전관리) 보유.
• 품질·안전관리 체계 – ISO 9001·ISO 22000 등 품질·식품안전 인증 보유 또는 자체 품질관리 매뉴얼 운영.
• 배송·보관 인프라 – 냉장·냉동 설비 보유, 온도 관리·물류 체계(주·부식 2~3일 전 입고 가능) 확보.
• 중소기업·지역 우선 – 국내 중소기업·지역업체 우대(가점 부여).
• 재무 건전성 – 최근 2년간 재무제표·신용등급 제출, 보증보험(이행보증보험) 가입 의무.
• 제안서·평가 서류 – 가격 견적서, 납품 실적서, 품질 보증서, 보증보험증서, 사업계획서 등 제출 필수.

3. 핵심 기술/물품 요구사항

| 카테고리 | 주요 품목(예시) | 공급 단위 | 가격·단가(예시) | 비고 |
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| 일반농산물 | 채소류(잎채소·뿌리채소), 과일류 | 1 kg / 1 kg | 1 200 ~ 1 500 원/kg, 2 000 ~ 2 500 원/kg | 신선도·친환경 포장 요구 |
| 곡류 | 백미, 현미, 보리 | 10 kg / 10 kg | 30 000 ~ 32 000 원/10 kg | 최소 3개월 보관 가능 |
| 육류·난류 | 쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 계란 | 500 g / 10 개 | 8 000 ~ 9 000 원/500 g, 2 000 원/10 개 | 저지방·고단백 제품 선호 |
| 수산물 | 신선 생선, 조개류, 해조류 | 1 kg / 1 kg | 10 000 ~ 12 000 원/kg, 15 000 ~ 18 000 원/kg | 냉장·냉동 보관 가능 |
| 건어물 | 멸치, 고등어, 김 | 1 kg / 1 kg | 8 000 ~ 9 000 원/kg, 10 000 ~ 11 000 원/kg | 건조·포장 상태 유지 |
| 과일류 | 사과, 바나나, 포도 | 1 kg / 1 kg | 2 000 ~ 2 500 원/kg | 무농약·원산지 표기 |
| 가공식품 | 통조림·소스·냉동식품·간편식 | 1 개 / 1 팩 | 1 000 ~ 2 000 원/개, 2 500 ~ 3 000 원/팩 | 저염·저당·첨가물 최소화, 친환경 포장 |

• 총 계약 규모(예시) : 약 1억 2천만원(6개월 전체) – 실제 금액은 각 품목별 수량·단가 견적에 따라 산정.
• 품질·안전 기준
  • 신선도 유지(냉장·냉동 온도 ≤ 4 °C, ≤ ‑18 °C).
  • 유통기한 최소 1개월 이상 보장.
  • 원산지·제조일·유통기한 표기 의무화.
  • 포장재는 재활용 가능·친환경 재질(플라스틱 ≤ 30 % 재활용, 종이·바이오플라스틱 등).
• 납품 일정
  • 주·부식 주 2회 (월·목) 또는 월 1회 (주·부식 전 2~3일 사전 통보).
  • 납품 확인서·입고 검수서 제출 필수.

4. 주의사항

• 입찰 마감일 : 공고문에 명시된 2025‑12‑31 이전에 전자 입찰 시스템에 제안서 제출. (정확한 날짜는 공고문 확인 필요)
• 제출 서류
  • 사업자등록증·식품업 등록증 사본
  • HACCP·ISO 9001 등 품질·안전 인증 사본
  • 최근 3년간 공공기관 급식 납품 실적서
  • 가격 견적서(수량·단가·총가격 명시)
  • 재무 건전성 증명(재무제표·신용 등급)
  • 이행보증보험증서(최소 10 % 계약 금액)
  • 제안서(운영·물류·품질 관리 방안)
• 가격 변동 : 물가 상승 시 3개월 이내 재견적·재협상 가능(가격 인상률 ≤ 5 %).
• 계약 이행 :
  • 납품 전 2일 전 사전 통보(주·부식 전 입고).
  • 현장 검수·품질 검사 불합격 시 즉시 교체·보완 의무.
  • 계약 위반 시 위약금 10 % 부과 및 재입찰 절차 진행.
• 우선 선정 기준 : 가격·품질·납품 서비스·지역성·SME 가점 등 종합 평가 (점수제).
• 특수 요구 : 고령자를 위한 저염·저지방·쉽게 씹을 수 있는 제품 우선, 알레르기 유발 물질 표기 의무.
• 계약 연장 : 6개월 종료 후 연장 평가를 통해 1년 단위 재입찰 가능.

요약 – 2026년 상반기 팔공노인복지관 급식 식자재 공급 입찰은 6개월(주·부식) 규모의 다품목(농산물·곡물·육·수산·가공) 공급 계약이며, 식품위생·HACCP 인증, 공공기관 급식 실적, 친환경 포장·저염·저지방 등 품질·안전 요건을 갖춘 국내 중소기업·지역 업체를 우대한다. 입찰 마감 전 모든 인증·실적·재무·보증보험 서류를 전자시스템에 제출하고, 가격·품질·납품 서비스 종합 평가를 통해 최종 공급자를 선정한다. 납품 전 사전 통보와 현장 검수, 계약 위반 시 위약금·교체 의무가 적용되는 점을 유의한다.