2026년도 서울적십자병원 김치류 구매 입찰(단가계약)

1. 사업 개요

• 목적: 2026년 서울적십자병원에서 급식·환자식용으로 사용될 김치류를 단가계약 형태로 일괄 구매한다.
• 범위: 김치류 6종(품목명은 첨부 엑셀 파일에 상세히 기재)이며, 연간 총 예상 구매량은 ≈ 17,100 kg이다.
• 계약기간: 2026 년 1 월 ~ 12 월(12개월) 동안 동일한 단가를 적용해 공급해야 한다.

2. 주요 자격요건

• 사업자등록·식품제조·가공 허가증 보유
• HACCP(위해요소중점관리기준) 인증 또는 동등 수준의 식품안전 인증
• 한국식품위생법·농림축산식품부 규정에 부합하는 김치 제조·가공 능력
• 공공병원·병원 급식·대량 급식 납품 실적 및 품질 관리 체계 증빙
• 납품 가격·물량을 계약서 상 단가에 맞춰 관리 가능한 재무·물류 역량
• 납품 후 품질 검증·시험성적서 제공 및 보관 능력

3. 핵심 기술/물품 요구사항

| 품목(예시) | 예상 수량(kg) | 단가(원/kg) | 비고 |
|-----------|--------------|------------|------|
| 1️⃣ | 4,600 kg | 4,100 원/kg | 17.1 % 비중 |
| 2️⃣ | 1,400 kg | 2,000 원/kg | 14.6 % 비중 |
| 3️⃣ | 1,800 kg | 1,800 원/kg | 14.6 % 비중 |
| 4️⃣ | 1,300 kg | 1,300 원/kg | 18.1 % 비중 |
| 5️⃣ | 3,000 kg | 4,500 원/kg | 17.5 % 비중 |
| 6️⃣ | 5,000 kg | 7,500 원/kg | 18.1 % 비중 |
| 합계 | ≈ 17,100 kg | — | 전체 계약 비중 100 % |

• 품질·안전 기준

  • pH 4.0 ~ 5.0, 유산균 수 ≥ 10⁶ CFU/g 등 식품의약품안전처 기준 충족
  • 유통기한 최소 6개월, 냉장·냉동 보관 가능한 포장(플라스틱·유리·금속 등)
  • 라벨링: 제품명·원재료·제조일자·유통기한·HACCP 인증 마크(필수)

• 납품 조건

  • 정기 납품: 월 1~2회(병원 급식 일정에 맞춰)
  • 포장 규격: 5 kg·10 kg·20 kg 등 병원 물류에 적합한 단위
  • 품질 검증: 납품 전·후 미생물·pH·산도 검사 등 시험성적서 제출, 계약서와 함께 보관

4. 주의사항

• 단가계약: 계약 기간 전체에 적용되는 단위가격이 고정되므로, 제안 시 12개월 전체 기준으로 가격을 산정해야 함. 계약 체결 후 가격 변동은 불가.
• 서류 제출: 제안서 마감일까지 사업자등록증, 식품제조허가증, HACCP 인증서, 제품 사양서(엑셀 파일 내용 포함), 가격표, 납품 일정표 등을 전자파일(Excel·PDF)로 제출해야 함.
• 공공조달 규정: 국가·지방자치단체 계약법, 전자조달법, 부정청탁 방지법 등 적용 대상이므로 전자조달 시스템(e‑Procurement) 절차를 반드시 준수.
• 품질 검증: 납품 전·후 미생물·pH·산도 검사를 수행하고, 시험결과를 계약서와 함께 보관·제출.
• 수량 변동: 총 예상 수량은 17,100 kg이지만, 병원 급식 상황에 따라 ±5 % 범위 내 조정이 가능. 조정 시 서면 통보와 단가 재협의 필요.
• 포장·라벨링: 라벨에 한글·영문 표기, 알레르기 유발 물질 표시, 유통기한 표시 등 소비자 보호법에 따른 필수 정보를 포함.
• 공급업체 선정: 동일 품목·동일 단가일 경우 복수 공급업체 선정 가능하나, 품질·가격·납기 조건을 모두 만족해야 함.
• 기한: 제안서 제출 마감일·계약 체결일을 반드시 확인하고, 기한 초과 시 자동 탈락.

※ 참고: 첨부 엑셀 파일은 인코딩 오류가 있어 정확한 품목명은 확인이 어려우나, 수량·단가·비중은 위와 같이 파악되었습니다. 필요 시 원본 파일을 재요청하거나 담당 부서에 문의하여 상세 정보를 확인하시기 바랍니다.