2026년 대전광역시 중구보건소 구내식당 식자재(주부식류) 구매 소액수의 견적제출 공고

1. 사업 개요

• 사업명 : 2026년 대전광역시 중구보건소 구내식당 식자재(주·부식류) 구매 소액수의 견적제출 공고
• 목적 : 보건소 구내식당 급식에 필요한 주·부식류(쌀·밀가루·식용유·소금·설탕·채소·과일·육류·생선·유제품·음료·간식 등) 150여 품목을 일괄 구매해 2026년 1월~12월 동안 급식 메뉴를 안정적으로 공급하고자 함.
• 예산 : 총 100 백만원 이하(소액수의 한도 내)이며, 품목별 단가는 원/kg·원/리터 등 원화(₩) 단위로 부가가치세 포함을 전제로 함.
• 대상 : 보건소 구내식당 급식 운영·관리에 직접 사용되는 주·부식류 전반.

2. 주요 자격요건

• 사업자등록·식품위생관리업 허가증 보유
• HACCP 인증(필수) – 모든 식자재에 대해 인증 또는 인증예정 확인
• GS 인증·ISO 22000 등 식품안전 관련 인증(우대) – 제품·포장에 대한 추가 신뢰 확보
• 최근 1년 이내 공공·보건소 급식 납품 실적 보유(실적증명 제출)
• 신용등급 B 이상·재정 건전성 확인(재무제표·신용보고서 제출)
• 냉장·냉동 설비(필요 시) – 신선·냉동 식품 보관·운송 가능 증명
• 계약 이행 보증보험(또는 연대보증) 제출 가능
• 지역업체·중소·벤처 기업 우선 – 중구 소재 업체·지역기업 우대
• 원산지·유통기한 표시 및 식품위생법·원산지표시법 준수 의무

3. 핵심 기술·물품 요구사항

• 품목별 품질·규격
  • 쌀 : 1등급, 수분 ≤ 14 %, HACCP 인증, 25 kg 포장, 유통기한 ≥ 6 개월
  • 밀가루 : 1등급, 단백질 ≥ 11 %, HACCP 인증, 20 kg 포장
  • 식용유 : 정제유, 산도 ≤ 0.5 %, HACCP 인증, 18 L 포장
  • 소금·설탕 : 정제소금·백설탕, 순도 ≥ 99.7 %, HACCP 인증, 20 kg 포장
  • 채소·과일 : 신선식품, 원산지표시, 유통기한 ≤ 7 일, 냉장 보관(≤ 4 °C), HACCP 인증
  • 육류·생선 : 냉동·냉장 보관, 유통기한 ≤ 30 일, 진공 포장, HACCP 인증
  • 유제품·음료 : HACCP 인증, 유통기한 ≤ 30 일, 냉장 보관(≤ 4 °C), 1 L 이하 포장
• 포장·라벨링 : 파손 방지 포장, 원산지·유통기한·영양성분 라벨 필수(원본 라벨 첨부)
• 납품 일정 : 주간(수요일) 또는 월 1회 지정 납품일정에 맞춰 직접 배송, 신선식품은 3일 이내, 냉동식품은 5일 이내 도착 필요
• 가격 제시 : 원화(₩) 단위, 부가가치세 포함, 단가(원/kg·원/리터) 명시, 물가 상승률 반영(최소 5 % 인상 시 재견적)
• 품질 보증 : 납품 후 7 일 이내 품질 이상 시 교환·반품 가능, 품질 보증서·품질 검사증명서 제출
• 기타 : 식품위생법·원산지표시법 준수, 품질관리증명서·원산지증명서·영양성분표·보관·유통기한 확인 서류 첨부

4. 주의사항

• 입찰 마감일 : 공고일(2026‑02‑01) 기준 10 일 이내(2026‑02‑10)까지 견적서 제출 필요
• 견적서 양식 : 공고에 첨부된 표준 양식 사용, 수량·단가·총액·인증 번호 등 모든 항목 누락 금지
• 인증 서류 : HACCP, GS 인증 등 원본 또는 사본 반드시 첨부(인증 번호·유효기간 확인)
• 가격 변동 : 물가 상승률 반영, 5 % 이상 가격 인상 시 재견적 제출 요구 가능
• 납품 지연 : 5 일 이상 지연 시 계약 해지·벌칙 적용 가능
• 식품위생법 위반 : 계약 해지 및 과태료 부과(위반 사실 발생 시 즉시 보고 의무)
• 제출 서류 : 사업자등록증, 식품위생관리업 허가증, 품질 보증서·보험증권·견적서·납품 계획서·품질검사증명서 등 일체
• 문의처 : 대전광역시 중구보건소 구매담당
  • 전화 : 042‑XXX‑XXXX
  • 이메일 : procurement@donggu.go.kr

위 요약은 첨부된 구매내역서(2026).xlsx의 “2026 보건소” 시트에 포함된 품목·수량·단가·인증·보관·납품 정보를 기반으로 작성되었습니다. 실제 입찰 참여를 위해서는 공고문에 명시된 세부 양식과 제출 마감일을 반드시 확인하시기 바랍니다.