무주노인종합복지관 무료경로식당사업 2026년 식자재 구매(단가계약)

1. 사업 개요

무주노인종합복지관은 2026년 한 해 동안 무료 경로식당을 운영하기 위해 필요한 식자재를 단가계약(단가 고정) 방식으로 조달합니다. 주요 목적은 고령자·취약계층에게 영양 균형 잡힌 식사를 지속적으로 제공함으로써 복지 증진을 실현하는 것이며, 연간 약 10,000 ~ 12,000 인·식사량 기준으로 주식(쌀·밀가루 등), 단백질(육류·생선·두부 등), 채소·과일·양념·음료·간식 등 전반적인 식품군을 포괄합니다.

2. 주요 자격요건

• 사업자 등록이 되어 있는 국내 기업·조합·법인
• 식품위생·안전관리(HACCP·ISO 22000·식품위생법) 인증 보유
• 공공조달 실적(최근 3년 이내 지방자치단체·공공기관 식자재 공급 경험)
• 조달 계약 이행 능력(연간 최소 10 톤 이상 공급 가능, 물류·보관·배송 인프라 확보)
• 품질·가격 경쟁력(동일 품목·동일 품질 기준 충족, 단가 제안서 제출)
• 사회·지역 기여(지역 농가·소상공인·협동조합과 협력, 사회공헌 활동 실적)

3. 핵심 기술/물품 요구사항

| 품목 | 단위 | 수량(예시) | 단가(₩) | 비고 |
|------|------|------------|--------|------|
| 쌀(백미) | kg | 5,000 kg | 12,000 | 1 kg당 12 천원, 품질 등급 1등급 이상 |
| 밀가루(강력) | kg | 5,000 kg | 16,100 | 1 kg당 16 천원, 무첨가·식품안전 인증 |
| 두부 | kg | 8,600 kg | 8,600 | 1 kg당 8 천원, 무첨가·저온 보관 가능 |
| 된장·고추장·간장 | kg | 6,000 kg | 6,000 | 1 kg당 6 천원, 전통 발효 제품 |
| 소금·설탕·식용유 | kg | 3,500 kg | 3,500 | 1 kg당 3 천원, 무첨가·표준 품질 |
| 계란 | 개 | 1,200 개 | 1,200 | 1 개당 1 천원, 신선도 기준 10 일 이내 |
| 육류(소·돼지) | kg | 5,000 kg | 5,000 | 1 kg당 5 천원, HACCP 인증·가공 이력 제공 |
| 생선·해산물 | kg | 5,000 kg | 5,000 | 1 kg당 5 천원, 냉동·냉장 보관 가능 |
| 채소(양배추·당근·마늘·양파 등) | kg | 5,000 kg | 5,000 | 1 kg당 5 천원, 지역산·친환경 인증 우선 |
| 과일(사과·바나나·귤 등) | kg | 5,000 kg | 5,000 | 1 kg당 5 천원, 계절별 공급 계획 |
| 음료(우유·두유·주스 등) | 개 | 5,000 개 | 5,000 | 1 개당 5 천원, 무첨가·저온 살균 |
| 간식·반찬(김치·반찬류) | kg | 5,000 kg | 5,000 | 1 kg당 5 천원, 전통·현대식 혼합 가능 |
| 기타(소스·스팸·통조림 등) | kg | 5,000 kg | 5,000 | 1 kg당 5 천원, 식품안전 인증 필수 |

※ 위 표는 기초단가표에 기재된 주요 품목·단가 예시이며, 실제 계약 시 품목·수량·단가는 입찰서(견적서)에서 제시되는 상세 조건을 기준으로 확정됩니다.

4. 주의사항

• 단가 고정 계약이므로, 입찰 시 제시된 단가는 계약기간(2026 년 1 월 ~ 12 월) 동안 변동 불가합니다.
• 품질 보증: 납품 시 식품위생·안전 인증서와 원산지·유통기한을 반드시 첨부해야 하며, 검수 불합격 시 즉시 교체·보상 절차가 적용됩니다.
• 물류·보관: 냉동·냉장·실온 등 품목별 보관 조건을 충족하도록 보관시설을 사전에 협의하고, 배송 일정은 주 2 ~ 3 회 정기 공급으로 계획됩니다.
• 지역·친환경: 지역 농가·협동조합 생산품 우선 구매(가능 시 30 % 이상) 및 친환경·무첨가 제품 사용을 권장합니다.
• 사회공헌: 입찰 평가 시 사회공헌 실적(노인복지·지역사회 지원) 가산점이 부여될 수 있습니다.
• 계약 이행 보증: 계약금액의 5 % 이상 보증보험(또는 현금보증) 제출이 필수이며, 채무불이행 시 계약 해지 및 손해배상 책임이 발생합니다.
• 제출 서류: 사업자등록증·식품위생·안전 인증·조달 실적·품질 보증서·단가 견적서·물류·보관 계획서 등을 포함한 입찰제안서를 정해진 마감일(2025 년 12 월 31 일)까지 제출해야 합니다.

위 내용은 기초단가표에 기반한 요약이며, 구체적인 품목·수량·단가는 **첨부 문서(기초단가표)**와 공고문에 명시된 상세 입찰조건을 반드시 확인 후 입찰에 참여하시기 바랍니다.