제주출입국외국인청 보호외국인 급식용 식자재(수산물) 단가계약 소액수의 견적제출 공고

1. 사업 개요

• 목적: 제주출입국·외국인청 내 보호외국인(보호·수용 중인 외국인)에게 제공되는 급식용 수산물(연어·고등어·오징어·새우·조개·굴·해조류 등)을 안정적으로 공급하기 위한 단가계약(단위가격 고정) 방식의 소액수의(소액 규모) 구매.
• 범위: 2025 년 1 월부터 12 개월(또는 연장) 동안, 지정된 42 종의 수산물에 대해 규격(무게·크기·신선도·포장), 단위가격(㎏당 가격), 배달 주기·방식 등을 충족하는 공급 계약을 체결한다.
• 특징: 소액수·단가계약이므로 계약 체결 후 가격이 변동되지 않으며, 납품량은 연간 필요량에 따라 월별/주간 단위로 배분된다.

2. 주요 자격요건

• 사업자 요건
  • 국내 사업자등록증(식품·수산물 공급 가능 업종) 보유
  • 영업허가(식품위생법) 및 HACCP·ISO 22000 등 식품 안전 인증 보유(우대)
• 경험·실적
  • 공공기관·복지시설·병원 등 급식용 수산물 공급 실적 3 년 이상 또는 유사 규모 계약 경험
  • 냉동·냉장 물류·배송 체계(온도 관리) 보유
• 품질·추적성
  • 원산지·생산·가공 이력 추적 가능 시스템(ERP·바코드 등) 운영
  • 품질 검사(잔류 농약·중금속·병원균) 결과 제공 가능
• 재무·보증
  • 최근 2 년간 재무 건전성(채무불이행 이력 없음) 및 계약이행보증금(보증보험 등) 제공 가능

3. 핵심 기술/물품 요구사항

| 구분 | 주요 품목(예시) | 규격(무게·크기) | 신선도·포장 | 단위가격(㎏당) | 비고 |
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| 1 | 연어 (Salmon) | 500 g ~ 1 kg | 냉동·진공 포장, 신선도 ≥ 90 % | 3 000 원/kg | 냉장·냉동 배송 |
| 2 | 고등어 (Mackerel) | 800 g ~ 1.2 kg | 냉동·진공 포장, 신선도 ≥ 85 % | 9 000 원/kg | 주 2회 배달 |
| 3 | 오징어 (Squid) | 500 g ~ 800 g | 냉동·진공 포장, 신선도 ≥ 80 % | 5 000 원/kg | 1 kg당 최소 5 kg 이하 |
| 4 | 새우 (Shrimp) | 300 g ~ 500 g | 냉동·진공 포장, 신선도 ≥ 90 % | 2 500 원/kg | 냉동·냉장 복합 배송 |
| 5 | 조개 (Clam) | 200 g ~ 400 g | 냉장·플라스틱 포장, 신선도 ≥ 85 % | 1 200 원/kg | 냉장 배송 |
| 6 | 굴 (Oyster) | 100 g ~ 200 g | 냉장·플라스틱 포장, 신선도 ≥ 80 % | 1 400 원/kg | 냉장 배송 |
| 7 | 해조류 (Seaweed) | 50 g ~ 200 g | 냉장·진공 포장, 신선도 ≥ 90 % | 800 원/kg | 냉장 배송 |
| … | (총 42 종) | … | … | … | … |

공통 요구사항

• 포장: 진공·냉동·냉장 전용 포장재 사용, 파손 방지 및 위생 유지
• 온도 관리: 냉동 ≤ ‑18 ℃, 냉장 0 ~ 4 ℃ 유지, 온도 기록(데이터 로거) 제공
• 배송 주기: 주 2회(월·수·금 등) 혹은 월 1회(특정 품목) 지정, 납품 전 사전 통보
• 가격 범위: 각 품목 별 규격·품질에 따라 제시된 단위가격(㎏당) 범위 내에서 제안 (예: 연어 3 000 ~ 5 000 원/kg)
• 식품 안전: 식품위생법·식품의약품안전처 기준 준수, 원산지·생산·가공 이력 투명 공개

4. 주의사항

• 견적 제출 기한: 공고문(첨부 문서)에서 지정한 마감일(예: 2025‑03‑31)까지 견적서·사업자등록증·HACCP 인증서·품질 보증서 등 필수 서류를 제출해야 함.
• 가격 고정: 단가계약은 체결 후 가격 변동이 불가하므로, 제안 가격은 전체 계약 기간(12 개월) 동안 동일하게 적용될 수 있도록 산정해야 함.
• 납품량 제한: “소액수” 특성상 품목당 월/주간 최대 납품량(예: 연어 5 kg 이하) 을 초과하지 않도록 제안서에 명시.
• 품질 검증: 계약 체결 전 시료·품질 검사(시료 채취·시험) 결과를 제출해야 하며, 불합격 시 계약이 무효화될 수 있음.
• 계약 이행 보증: 보증보험·이행보증(10 % 이상) 등 계약이행 보증을 요구받을 수 있음.
• 추적·보고 의무: 납품 시 원산지·생산·가공 일자와 온도 기록을 전자적으로 제출(배송 후 24 시간 이내).
• 지역 제한: 제주 지역 내 냉동·냉장 물류센터·배송 차량 보유가 필수이며, 외부 지역에서의 직접 배송은 허용되지 않음.
• 추가 서류: 견적서 외에 가격 산정 근거(원가 분석·시장 조사), 납품 일정표, 품질 관리 계획서 등을 별도 첨부해야 함.

요약 – 본 공고는 제주출입국·외국인청 보호외국인 급식에 필요한 수산물 42 종을 단가계약 방식으로 구매하는 소액수 조달이며, 공급업체에게는 식품 안전·품질·물류·가격 고정 등 종합적인 역량이 요구된다. 위 표와 요건을 충족하는 견적·서류를 기한 내에 제출하면 입찰 참여가 가능하다.