2026년 상반기 서구노인복지관 경로식당 부식업체 입찰공고

1. 사업 개요

• 사업명: 2026년 상반기 서구노인복지관 경로식당 부식업체 입찰
• 목적: 서구노인복지관 경로식당(노인복지관 식당)에서 이용하시는 약 1,200명의 어르신에게 아침·점심·저녁 3식(총 540 천식/일) 을 제공하여 영양·복지 수준을 향상시키는 것.
• 기간: 2026 년 1 월 1 일 ~ 6 월 30 일(총 6개월)이며, 계약 체결 후 즉시 급식을 시작해야 함.
• 대상: 서구노인복지관 경로식당 이용자(≈ 1,200명)이며, 매일 3식 제공을 전제로 한 급식량 ≈ 3,240,000식(6개월) 예상.

2. 주요 자격요건

• 법적 요건: 식품위생법 제12조에 따른 영업허가 및 HACCP(위생·안전 관리) 인증 보유.
• 경험 요건: 노인복지시설·경로식당 급식 제공 실적이 있는 업체(최근 3년 내 2회 이상 급식 계약 체결 경험).
• 보험 요건: 식품배상책임보험(또는 일반 책임보험) 가입 및 보험증명서 제출 가능.
• 설비·운영 요건: 자체 조리·배송 설비(냉·온 체인 관리 차량·창고) 보유·운영 가능.
• 사업자 요건: 사업자등록증·법인등기부등본 등 기본 서류 구비, 전자조달시스템(eBid) 사전 회원가입·인증서 로그인 완료.
• 인력 요건: 2026 년 상반기 계약 기간 동안 충분한 조리 인력·배송 인력 확보.

3. 핵심 기술·물품 요구사항

• 급식 제공량: 일일 540 천식(3식 × 1,200명) → 6개월 총 3,240,000식.
• 영양 기준: 보건복지부 고령자 영양 가이드라인(칼로리 500~600 kcal, 단백질 20 g 이상, 비타민·미네랄 포함) 충족.
• 식재료: 신선·국산·계절성 재료 우선 사용, 원산지 표시·유통기한 관리 필수.
• 조리 설비: HACCP 인증 주방(조리대·냉장고·냉동고·온도 기록 장치) 및 전용 배송 차량(냉·온 체인 유지).
• 메뉴·영양 분석표: 각 식사별 영양소 함량, 알레르기 유발 물질 표시 등을 포함한 메뉴·영양 분석표 제출.
• 단가: (붙임4) 입찰단가견적서에 기재된 품목별 단가가 1,200,000 원 ~ 37,000,000 원 범위이며, 전체 추정 기초금액(≈ 1.5 ~ 2.0 억 원, 상세 금액은 견적서 확인 필요).
• 기타: 급식 제공 일정·휴일·공휴일 대체 급식 방안, 식재료 보관·폐기 관리 절차 등 운영 계획 포함.

4. 주의사항

• 입찰 마감일: 공고문에 명시된 날짜(2026 년 3 월 15 일)까지 전자조달시스템(eBid)으로 제출.
• 제출 서류:
  • 입찰참가신청서
  • (붙임3) 기초금액 산출내역서 및 (붙임4) 입찰단가견적서
  • 메뉴·영양 분석표, HACCP 인증서 사본, 보험증명서, 사업자등록증 사본 등 기본 서류
• 견적서 일치: (붙임4) 입찰단가견적서에 기재된 품목별 단가와 총 금액을 (붙임3) 기초금액 산출내역서와 일치시켜야 함. 단가 변동 시 사유와 근거를 명시.
• 현장 점검: 계약 체결 전 급식 제공 현장·조리 설비 점검을 받아야 하며, 점검 결과에 따라 계약 여부가 결정됨.
• 변경·중단: 계약 기간 중 급식량·단가·품질 등에 변동이 발생하면 사전 서면 통보 및 재협상 절차를 거쳐야 함. 급식 중단 시 30일 이내 대체 급식 방안을 제출해야 함.
• 법령 준수: 공공조달법·국가계약법·식품위생법 등 관련 법령 위반 시 계약 해지·제재 가능.
• 시스템 사전 등록: 입찰 참가 전 반드시 eBid 시스템에 회원가입·인증서 로그인 절차를 완료해야 함.

※ 첨부된 Excel 파일은 파일 손상(읽기 오류)으로 인해 일부 금액이 정확히 확인되지 않으나, 주요 품목·단가·총 금액이 위와 같은 범위(≈ 1.5 ~ 2.0 억 원)로 추정됩니다. 상세 금액은 실제 파일을 복구 후 확인하시기 바랍니다.