국립부곡병원 2026년도 1~2월분 재원환자 급식용 김치류 구입

※ 참고: 현재 제공된 텍스트에는 실제 엑셀 파일(‘1~2월 김치류 내역서’)의 구체적인 품목·수량·단가 등 상세 내용이 포함되어 있지 않아 정확한 수치를 반영하기는 어렵습니다. 아래 요약은 공고명·기관·일반적인 김치류 급식용 물품 구매 요구 사항을 토대로 만든 예시이며, 실제 입찰 공고와 차이가 있을 수 있습니다. 정확한 내용은 첨부 파일을 확인한 뒤 보완하시기 바랍니다.

1. 사업 개요

보건복지부 국립부곡병원은 2026년 1월·2월 재원환자(재정환자) 급식용으로 김치류를 일괄 구입하고자 합니다. 이번 조달은 입원 환자 및 의료진에게 제공되는 영양식·보조식 중 김치류를 안정적으로 공급하고, 병원 급식 품질·위생 기준을 유지하기 위한 목적으로 진행됩니다. 구매 대상은 김치류 전체(배추김치, 무김치, 깍두기 등) 및 관련 포장·보관용 자재이며, 1~2월 동안 필요한 전체 물량을 단일 계약으로 확보하고자 합니다.

2. 주요 자격요건

• 제조·유통 사업자 등록: 식품의약품안전처에 등록된 식품제조업체·식품유통업체이며, 사업자등록증을 보유한 법인 또는 개인 사업자.
• 위생·안전 인증: HACCP(식품안전관리인증) 또는 ISO 22000 등 식품 위생·안전 관리 인증 보유.
• 국가표준 준수: ‘김치류 품질 기준(식품공전)’ 및 ‘식품첨가물 사용 제한’ 등 국내 식품표준에 부합하는 제품.
• 납품 실적: 최근 3년 이내(2023‑2025) 공공기관·병원·복지시설 등에 김치류 납품 실적이 있는 업체.
• 가격·품질 경쟁력: 동일 품목·규격에 대해 합리적인 단가 제시와 품질 검증(시험성적서·제조증명서) 가능.
• 물류·보관 역량: 냉장·냉동 온도 관리가 가능한 물류 체계 및 1~2월 내 신속·정확 납품이 가능한 배송망 보유.

3. 핵심 기술/물품 요구사항

• 품목 구성: 배추김치, 무김치, 깍두기, 김치조림(김치찌개용) 등 재원환자 급식에 적합한 4~5가지 품목.
• 포장 형태: 멸균·밀봉 포장(플라스틱·유리·알루미늄 복합 포장) 또는 냉장·냉동 전용 용기, 최소 1개월 이상 유통 가능한 유통기한 표시.
• 품질 기준:
  • 염도·당도: 저염·저당(염도 ≤ 2 %, 당도 ≤ 0.5 % 권장)
  • 식품첨가물: 인공보존료·인공색소·인공감미료 사용 금지
  • 미생물 기준: 대장균군 및 일반세균수 ≤ 10 CFU/g 이하(시험성적서 제출)
• 규격·용량: 각 품목별 1 kg~5 kg 단위 포장, 총 필요 물량(예: 1 톤 이상) 명시(※ 엑셀 시트 확인 필요).
• 인증 서류: HACCP 인증서, 제조증명서, 품질시험성적서, 원산지증명서(필요 시) 등 제출.

4. 주의사항

• 입찰 일정: 공고일(2025‑12‑XX)부터 마감일(2025‑12‑YY)까지 지정된 기간 내에 전자 입찰서 제출.
• 제출 서류: 사업자등록증, 위생·안전 인증 사본, 최근 납품 실적 증빙, 품질시험성적서, 포장·보관 계획서 등. 서류 누락 시 심사 제외.
• 가격 평가: 총 예정가격(총액) 및 단가(품목당) 기준으로 가격 경쟁력 평가, 품질·규격·인증 부합 여부는 별도 기술심사.
• 계약 이행: 낙찰 후 1~2월 내 전량 납품이 요구되므로, 물류·보관·배송 일정을 사전에 명확히 제시.
• 법적·규정 준수: 「공공기관 입찰·계약 및 관리에 관한 법률」, 「식품위생법」, 「국가표준」 등 관련 규정 위반 시 계약 취소 및 제재 가능.
• 변경·취소: 입찰 공고 내용(수량·규격·가격 등) 변경 시 사전 공지 및 재공고 절차 필요.

※ 위 요약은 일반적인 김치류 급식용 물품 구매 공고를 기준으로 작성되었습니다. 실제 입찰 공고와 차이가 있을 경우, 첨부 엑셀 파일(‘1~2월 김치류 내역서’)에 기재된 품목·수량·단가 등을 반드시 확인하시기 바랍니다.