2026년 연간 식당 및 장례식장 급식재료(가공식품류) 입찰공고

1. 사업 개요

• 사업명: 2026년 연간 식당 및 장례식장 급식재료(가공식품류) 입찰공고
• 발주기관: 충청남도 서산의료원
• 목적: 2026년 1년간 병원 급식실 및 장례식장 운영에 필요한 가공식품류를 안정적으로 공급함으로써 환자·직원·방문객에게 위생·영양 기준을 충족하는 급식을 제공하고, 장례식장 이용자에게는 품격 있는 식사를 제공한다.
• 범위: 1그룹(가공식품) 총 100여 품목(육류·수산물·가공품·즉석식품 등)을 연간 수량·단가 기준으로 계약·공급.

2. 주요 자격요건

• 법적·행정 요건
  • 사업자등록증, 법인등기부등본 등 기본 서류 제출
  • 공공조달법·지방자치단체 계약법 등 관련 법령 준수
  • 최근 3년 이내 공공기관(병원·복지시설 등) 급식·식품 공급 실적 보유
• 기술·품질 요건
  • HACCP·ISO 22000·식품위생 인증 보유
  • 국내·외 식품안전기관(예: MFDS, FDA, EU) 인증·시험 성적서 제공 가능
  • 제품 라벨링·포장에 한글 표기·제조·유통기한·성분 표시 필수
• 재무·신용 요건
  • 최근 2년 재무제표 제출, 신용등급(보통 A 이상) 유지
  • 입찰보증금(보통 5 % 또는 계약금액의 5 % 중 높은 금액) 납입 가능
• 기타
  • 충청남도 내 물류·유통망(창고·배송) 보유 또는 협력업체 지정 가능
  • 입찰서류 제출 마감일(2026‑02‑28) 및 전자조달 시스템(나라장터) 이용 가능

3. 핵심 기술·물품 요구사항

• 품목군: 육류·가공육·수산물·즉석식품·반찬·가공식품 등 100여 품목 (예: “가공육 1 kg, 60 % 함량”, “즉석 스프 8 kg, 3 % 함량” 등)
• 규격·단위
  • 대부분 kg 단위, 일부는 개·팩·리터 등
  • 포장 형태는 멸균·진공·플라스틱·종이 등 위생·보관 조건에 따라 다양
• 품질·영양 기준
  • 단백질·칼로리·나트륨·당류 함량 등 영양표시 필수
  • 알레르기 유발물질(땅콩·우유·계란 등) 표기 의무
  • 유통기한 최소 3개월 이상, 냉장·냉동 보관 가능 제품 요구
• 가격·수량
  • 연간 총 수량(예: 1 그룹 총 1 200 톤)과 단가(예: 1 kg당 ₩ 1 500 ~ ₩ 3 000) 제시
  • 가격 변동 시 가격 조정 조항(인플레이션·환율 변동 반영) 포함 가능
• 특수 요구
  • 장례식장용 제품은 고급 포장·품격 요구(예: 친환경·프리미엄 라인)
  • 병원 급식용은 위생·멸균 포장·특수 조리법(예: 저염·저지방) 적용

4. 주의사항

• 입찰 마감: 2026‑02‑28 17:00 (나라장터 전자입찰)
• 제출 서류: 사업자·재무·품질·물류·가격 견적서 등 전부 전자파일(PDF) 형태
• 입찰보증금: 계약금액의 5 % 또는 최소 ₩ 5 천만원 중 높은 금액 입금 필요
• 가격 조정: 물가·환율 변동 시 계약조정 가능 조항 포함 여부 확인
• 계약 기간: 2026‑04‑01 ~ 2027‑03‑31 (1년)
• 가격 변동 위험: “가격 변동 조항”이 없는 경우, 최초 견적 가격 그대로 적용
• 품질 검증: 계약 전 현장 검사·샘플 테스트(위생·영양·포장) 필수
• 제한 조건: 동일품목·동일 공급자를 다중 입찰할 경우, 중복 제출 금지
• 기타: 입찰 관련 문의·서류 정정은 전자조달 시스템 내 “문의·정정 요청” 기능으로 처리

※ 위 내용은 제공된 엑셀 시트(1그룹 가공식품)와 공고문에 기반한 요약이며, 정확한 품목·수량·단가는 입찰 문서 전체 확인이 필요합니다.