2026년 연간 식당 및 장례식장 급식재료(미곡류) 입찰공고

1. 사업 개요

• 목적 : 충청남도 서산의료원 급식실 및 장례식장 운영에 필요한 **미곡류(쌀·보리·밀·옥수수 등)**를 연간(2025‑2026년) 안정적으로 공급하여 환자·직원·방문객·장례식장 이용자에게 안전하고 영양가 높은 곡물 식재료를 제공한다.
• 범위 : 2그룹(미곡류) 시트에 명시된 4~5개 품목(예: 백미, 보리, 밀, 옥수수 등)의 연간 총 계약 금액 161,902,000 원을 기준으로 2025년 1월 1일 ~ 2026년 12월 31일(2년) 동안 공급한다.
• 주요 대상 : 서산의료원 급식실(식당)과 장례식장(식당·조리실)에서 사용되는 곡물 식재료 전반.

2. 주요 자격요건

| 구분 | 요구사항 |
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| 사업자 요건 | • 사업자등록증과 조달청 전자입찰 등록증 보유 <br>• 식품위생법 상 식품 제조·수입·판매업 면허 또는 HACCP/ISO 22000 등 식품 안전 인증 보유 |
| 공급 능력 | • 연간 총 계약 금액(161,902,000 원) 및 2025·2026년 연도별 요구량을 충족시킬 수 있는 생산·유통·보관 설비 보유 <br>• 최소 3년 이상의 공공·민간 급식기관 대상 미곡류 공급 실적 |
| 가격·재무 | • 전자입찰 시스템에 접속 가능한 전자서명 인증서 보유 <br>• 입찰서에 kg당 단위가격 및 연간 총액을 명시해야 함 |
| 법적·규제 | • 부정·부패·가격 담합 등 공정거래법 위반 이력이 없어야 함 <br>• 파산·청산·신용불량 등 입찰 제한 사유가 없어야 함 |
| 기타 | • 국내·외 공급 모두 가능하나, 외국산 미곡류는 원산지증명서와 관세·수입 신고 의무 준수 <br>• 입찰 마감일·제출 서류를 반드시 확인하고, 전자입찰 절차(시스템 접속·문서 업로드·전자 서명) 수행 가능 |

3. 핵심 기술·물품 요구사항

1. 품목별 품질 기준

   • 백미(정제 쌀) : 정제율 ≥ 95 %, 수분 함량 ≤ 14 %, 1등급 또는 2등급.
   • 보리 : 헐 보리(껍질 제거) · 순도 ≥ 95 % · 이물·오염물 0 % 허용.
   • 밀 : 밀가루(등급 1~2) · 단백질 함량 ≥ 12 % · 이물질 ≤ 0.5 %.
   • 옥수수 : 통곡물(껍질 포함) 또는 가루 형태 · 수분 함량 ≤ 15 %.

2. 포장·라벨

   • 방수·방습 포장(플라스틱·종이·섬유 등) 사용.
   • 라벨에 품목명, 원산지, 유통기한, 보관조건, kg 단위 명시.
   • 10 kg 이하 포장 또는 대량 벌크 모두 허용(납품 방식에 따라 선택).

3. 납품 방식

   • 정기(월·분기) 납품 – 지정된 서산시 서산의료원 급식실·장례식장 창고로 직접 운송.
   • 납품 전 품질 검사 증명서 제출, 연 2회 이상 품질 검사 결과 보고 의무.

4. 가격 제안

   • 2025년·2026년 각각 kg당 가격을 제시하고, 연간 총액(161,902,000 원) 포함.
   • 가격 변동 시 재입찰 가능성 존재(공고에 명시된 “가격 변동 시 재입찰” 조항).

5. 원산지·관세

   • 외국산 미곡류는 원산지증명서와 관세·수입 신고를 반드시 첨부.
   • 수입 관세·통관 비용 발생 시 입찰가에 포함 여부를 명시.

4. 주의사항

• 입찰 마감·제출 절차 : 전자입찰 시스템(e‑Procurement) 접속 마감일과 전자서명 인증 절차를 정확히 확인하고, 모든 서류는 PDF·XLSX 형식으로 시스템에 업로드한다.
• 가격 담합·부당 저가 입찰 금지 : 공정거래법 위반 시 입찰 무효·제재가 적용되며, 저가 입찰은 품질 보증을 위해 최소 품질 기준을 충족해야 함.
• 납품 지연·품질 미달 : 납품 지연 시 계약 해지·손해배상 청구 가능; 품질 미달 시 재납품·재검사 절차가 적용될 수 있다.
• 보관·운송 조건 : 계약서에 명시된 온도·습도 보관 기준을 위반하면 벌칙 및 계약 해지 사유가 된다.
• 원산지·관세 신고 누락 : 외국산 미곡류는 원산지증명서·관세 신고 미제출 시 통관 지연·계약 위반으로 처리된다.
• 입찰 결과 발표 후 협상 금지 : 입찰 결과가 발표된 후 계약 체결 전까지는 사전 협상·가격 협의가 금지된다(경쟁 제한 행위 금지).
• 첨부 엑셀 파일 확인 : 2그룹(미곡류) 시트에 품목별 상세 수량·단위가격·품질 기준이 기재되어 있으니, 입찰 전 반드시 검토하고 해당 사양을 정확히 반영한 제안서를 작성한다.

※ 위 내용은 첨부된 “2026년 급식재료 입찰품목표(연간).xlsx(2그룹 미곡류)”에 표시된 주요 항목을 기반으로 요약한 것이며, 구체적인 품목별 수량·가격·품질 기준은 파일 내 상세 항목을 반드시 확인하시기 바랍니다.