2026년 인문정신연수원 1분기 식자재 구매(단가계약)

1. 사업 개요

• 목적 : 2026년 1분기(1~3월) 인문정신연수원의 급식·간식에 필요한 식자재를 안정적으로 공급하기 위해 단가계약 방식으로 구매한다.
• 범위 : 곡물·쌀·밀가루·보리 등 기본 식재료, 육류·수산물·가공육, 채소·과일, 조미료·소스·식용유·음료 등 100여 품목(품목코드 포함) 전체를 대상으로 한다. 시장조사서에 기재된 예상 수량은 약 2 ~ 3 톤 수준이며, 전체 예산은 수억 원 규모(시장조사서 기준)이다.
• 계약 방식 : 공급업체가 각 품목별 단가(원/kg·원/L·원/개 등) 를 제시하면, 그 단가를 기준으로 1분기 전체 수량을 고정 가격으로 공급한다. 최저 단가 제안이 우선 선정 기준이며, 낙찰 후 1분기 동안 단가 변동은 허용되지 않는다.

2. 주요 자격요건

| 번호 | 필수 요건 | 비고 |
|------|-----------|------|
| 1 | 식품위생·안전관리 인증(HACCP·GMP 등) 보유 및 최신 유지 | 식품안전법 준수 |
| 2 | 공공기관·민간기관에 3년 이상 식자재 공급 실적 | 실적 증명서 제출 필요 |
| 3 | 재무 건전성(신용등급·최소 1년 이상 영업 실적) | 계약 이행 능력 평가 |
| 4 | 물류·보관 설비(냉동·냉장·대량 보관 가능) 및 배송망 확보 | 연수원과 직·간접 배송 가능 |
| 5 | 단가·수량·품질 사양서(포장·보관·유통기한 등) 제출 가능 | 제안서 필수 첨부 |
| 6 | 전자입찰시스템(국가조달포털) 이용 및 기밀유지 서약서 서명 | 입찰 절차 준수 |
| 7 | 사회적 책임(장애인 고용·지역경제 활성화 등) 우대 | 가산점 항목(선택) |

3. 핵심 기술·물품 요구사항

• 단가 제안

  • 각 품목당 단위(원/kg·원/L·원/개 등) 를 명시.
  • 제안 단가에 대한 원가·시장동향 근거 자료(계산서·보고서) 첨부.

• 품질·규격

  • HACCP·식품의약품안전처 인증, 원산지 표기, 유통기한 최소 30일 이상.
  • 포장: 재사용·친환경(플라스틱·종이) 포장 사용 권장, 파손·오염 방지 기준 충족.

• 수량

  • 시장조사서에 기재된 1분기 예상 소요량을 기준으로 제안(수량 변동 시 단가 변동 불가).
  • 예시(조사서 일부)

| 품목 | 예상 수량 | 단가(원/kg·L·병 등) | 비고 |
|------|----------|-------------------|------|
| 쌀 | 2,000 kg | 5,000 원/kg | 기본식재료 |
| 밀가루| 1,500 kg | 4,800 원/kg | |
| 대두유| 300 L | 12,000 원/L | |
| 돼지고기| 500 kg | 12,000 원/kg | |
| 고등어| 300 kg | 15,000 원/kg | |
| 배추 | 2,000 kg| 800 원/kg | |
| 사과 | 500 kg | 2,000 원/kg | |
| 김치 | 500 kg | 8,000 원/kg | |
| 커피 | 2,000 병| 1,200 원/병 | |
| … | … | … | 100 여 품목 포함 |

• 포장·배송

  • 10 kg 이하 포장 단위 권장, 냉장·냉동 보관 설비 제공.
  • 1~2 주 내 입고 보장, 매주(월·수·금) 지정 입고일 준수.

• 기타 우대

  • 친환경 포장재 사용·탄소배출 저감 인증, 지역 생산·공급 비중 확대 등 가산점 부여.

4. 주의사항

1. 제안서 제출 기한 – 공고에 명시된 마감일(예: 2025‑12‑31)까지 전자입찰시스템에 업로드해야 함.
2. 단가 고정 – 낙찰 후 1분기(1‑3월) 동안 제안 단가는 변동 불가. 단가 변경 시 계약 해지 사유가 됨.
3. 수량 변경 제한 – 시장조사서에 기재된 예상량을 초과하는 추가 주문은 별도 협상 필요(별도 계약 체결).
4. 품질 검사 – 납품 시 샘플 검사·인증서 제출이 필수이며, 불합격 시 납품 거부·계약 위반으로 처리.
5. 납품 일정 – 매주 지정 입고일을 반드시 지켜야 하며, 지연 시 위약금 적용.
6. 법적 준수 – 식품위생법, 원산지표시법, 포장재 재활용법 등 위반 시 입찰 무효·제재 대상.
7. 복수 입찰 금지 – 동일 품목에 대해 동일 기업·동일 계열사 간 중복 입찰은 불가.
8. 입찰 참가 제한 – 과거 부정·위법 행위 기록이 있는 기업은 참가 제한.
9. 계약 체결 후 – 30일 이내에 첫 납품 시작, 이후 매월 1회 이상 공급량·품질 조정 회의 진행.
10. 분쟁 해결 – 국가조달법·계약법에 따라 조정·중재 절차 진행.

위 내용은 시장조사서(식자재 구매)와 일반적인 공공조달 절차를 바탕으로 정리한 핵심 사항이며, 구체적인 수량·단가·품목은 해당 엑셀 파일(시장조사서)에서 확인하시기 바랍니다.