신설 포항해오름중학교 급식기구 및 기물 소액수의 견적 제출 안내 공고

1. 사업 개요

• 목적 : 2026‑03에 개교 예정인 포항해오름중학교 급식실에서 매일 급식을 원활히 제공하도록, 급식기구·기물·청소·소모품 등 총 174종(2,069개) 물품을 일괄 공급하는 사업.
• 범위 : 상업용 조리대·냉장고·냉동고·워터릴·블렌더·HACCP 관리 자동화 프로그램 등 주요 설비와, 스테인리스 식판·오븐 액세서리·조리 도구·청소·소모품·보호구·측정기기 등 학교 급식에 필요한 모든 물품.
• 조달 형태 : 소액수의(공공조달법 제3조·제4조) – 전체 예상 비용(예산) ≈ 5 백만원 이하(예정)이며, 정식 입찰 절차 없이 등록된 소규모 공급업체(소기업) 대상 견적 제출 방식으로 진행.

2. 주요 자격요건

• 사업자 요건 :
  • 국내 사업자등록·VAT 번호 보유, 소기업(소규모 사업자) 인증을 받은 업체.
  • 조달법·지방교육청 소액수의 규정에 따라 소액수의 적격업체이어야 함.
• 품질·인증 요건 :
  • 식품접촉부는 STS 304(스테인리스 304) ≥ 0.8 T 사용, HACCP·ISO 22000 등 위생·안전 인증 보유(또는 인증 가능한 제품 공급).
  • 장비·기구는 동급 제품 또는 동급 제품 이상(규격서에 명시된 사양 초과)으로 납품 가능.
• 납품·설치 요건 :
  • 현장에 **설치·조립이 필요한 물품(조리대, 워터릴, 저울, 냉장고·냉동고 등)**에 대한 설치 계획·시공 인력 포함.
  • 납품 전 영양교사(담당자)와 협의하여 사양·조정발·문 형태 등 맞춤 제작·조정이 필요할 경우 사전 조율 필수.
• 보증·AS 요건 :
  • 주요 장비 1년, 소모품 6개월 이상 보증 제공. 고장 시 교체·수리 비용 포함 견적 제출.
• 제출 서류 : 사업자등록증, HACCP 인증서(또는 증명서), 제품 카탈로그·규격서, 설치·AS 계획서, 견적서(견적서 양식 준수).

3. 핵심 기술·물품 요구사항

3‑1. 급식기구(핵심 설비)

| 구분 | 주요 품목 | 핵심 사양·특징 |
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| 조리대 | 보조배식대·이동식, 배식대/찬장형, 이동식 낮은 작업대 | STS 304 1.0‑1.2 T, 조절 가능한 다리·바퀴, 여닫이·미닫이 선택 가능 |
| 저울 | 디지털 전자저울(150 kg)·소형 전자저울(10 g~20 kg) | 1/3500 정밀도, 알루미늄 다이캐스팅 플랫폼, 자동 영점·용기무게 제거, VFD/LCD 표시부 |
| 냉장·냉동 | 냉장고 1081 L, 양문형 1045 L, 냉동고 1053 L, 보존식 냉동고 517 L | 간냉식·직냉식, 이동 바퀴+고정 발, R‑134a 냉매, 2.5 A~550 W 전력, 마이콤 온도조절 |
| 워터릴 | 자동 워터릴 15 m | PVC 호스, 70 °C 이하 사용 가능, 15 m 자동 감김·풀림 |
| 블렌더·믹서 | 양념분쇄기(6 L·4.3 L), 믹서기(420×310×480 mm) | 2중 안전(뚜껑 미개방 시 작동 차단), 스크래퍼·다지기·갈기 기능 |
| HACCP 자동화 | TF‑SMHMS‑03 | 무선 온도감시기 4대, CCP 온도계 2대, 소독염도계 1대, 24인치 터치 PC·태블릿·관리·사용자용, 고급형 유무선 공유기·65인치 메뉴보드 포함 |
| 전자레인지·청소기 | 35 L 전자레인지, 무선 청소기 AS920CWD 2대 | 클릭 다이얼·터치식 제어, 4단계 길이·5단계 미세먼지 차단 |
| 자동 캔 오프너 | 240×290×250 mm, 40 W, 스테인리스 바디 | 대량 캔을 빠르고 위생적으로 개봉 |
| 스테인리스 소쿠리·양푼 | 굽면기 Φ190 mm, 타공 소쿠리 Φ620~360 mm, 양푼 Φ650~470 mm | STS 304 0.8 T 이상, 굽·타공 형태, 수량 300~6개 |
| 조리 도구 | 국자·바가지·도비주걱·실리콘 헤라·집게·건지게·거품기 등 | 스테인리스 304, 길이·용량 다양, 1~10개 수량 |
| 압력밥솥·찜통·볶음솥 | 인덕션 가능 압력밥솥 25인용 13 L, 찜통 25 L, 볶음솥 Φ500 mm 2개 | 3중 바닥·5중 안전장치, 뚜껑 유무 구분 |
| 사각·타공 받드 | 스테인리스 사각 받드 530×325×150 mm·0.8 T, 타공 받드 0.5 T | 뚜껑 포함·미포함 각각 6~8개 |
| 양념통·정리바구니·계량컵 | 176×162×150 mm·3개, PVC 정리바구니 10개, 1 L 계량컵 1개 | 스테인리스·플라스틱 혼용, 사용 편의성 강조 |
| 청소·바닥 관리 | 자동 워터릴 7대, 스퀴지 3~6개, 청소용 걸레·빗자루·청소패드 | 400 mm·600 mm 스퀴지, 4 M·2 M 바닥청소솔, 3 M·1 입 수세미 |
| 측정·모니터링 | 레이져 온도계, 탐침 온도계, 냉장고 온도계, 온습도계, 염도계 | 디지털·방수, -50 °C~+70 °C, 0‑5 % 염도, 10‑99 % 습도 등 |
| 시계·타이머·청소도구 | LED 벽시계 1개, 방수시계 3개, 디지털 타이머 1개, 밀대리스킹 걸레 4개 | 전자식·방수·LED 등 |
| 보호구·소모품 | 방수 앞치마(색별 6개), 방수토시 20켤레, 면장갑 30켤레, 고무장갑 20켤레·3색, 종량제 봉투 5묶음·2묶음, 베이킹소다·과탄산소다·구연산 5 kg·2개 등 | 논슬립·물빠짐·방수·친환경·무독성 강조 |

3‑2. 핵심 기술·품질 포인트

• 재료 : 모든 식품접촉부는 STS 304 0.8 T 이상, 일부 보조 부품은 1.0 T~1.2 T 허용.
• 안전·위생 : 2중 안전 잠금(예: 야채절단기 뚜껑 미개방 시 작동 차단), 자동 영점·용기무게 제거, 방진·방수·생활방수 기능, HACCP 자동화 시스템 포함.
• 전력·소비 : 전기 설비는 220 V 60 Hz, 소비전력 2.5 A~550 W 이하, 에너지 효율 라벨링 권고.
• 조정·이동성 : 조리대·워터릴·냉장고 등은 조절 가능한 다리·바퀴·고정 발 제공, 현장 이동·고정이 용이.
• 청소·위생 관리 : 자동 워터릴·스퀴지·청소패드·후드 닥트 청소패드 등 포함, 친환경·무독성 세제·세정제 권고.
• 측정·모니터링 : 디지털·방수 온도·습도·염도·잔류염소 측정기, 측정범위 –50 °C~+70 °C, 0‑5 % 염도, 실시간 데이터 전송 가능.
• 소모품 : 베이킹소다·과탄산소다·구연산·주방세제·식초·세탁세제·청소패드 등 5 kg·3 kg·15 L 등 다양한 용량 제공.

4. 주의사항

1. 사전 협의 필수

   • 조리대·워터릴·저울·냉장고 등 현장 설치가 필요한 물품은 영양교사와 사양·조정발·문 형태 등 맞춤 협의 후 납품해야 함. 협의 내용 미 이행 시 계약 취소 가능.

2. 동급 이상 제품 허용

   • 규격서에 명시된 사양은 ‘동급 제품 또는 동급 제품 이상’ 납품 가능. 동일 사양 미달 제품은 절대 금지.

3. 포장·운송

   • 고가 장비(냉장고·워터릴·블렌더 등)는 파손 방지를 위한 전용 포장·운송 및 현장 설치 인력 포함 견적 제출.

4. 납기일

   • 학교는 2026‑03 개학 전에 모든 물품을 납품해야 함. 지연 시 계약 해지·벌점 부과.

5. 보증·AS

   • 주요 장비 1년, 소모품 6개월 이상 보증 제공. 고장 시 교체·수리 비용 포함 견적에 명시.

6. 가격·예산

   • 소액수의 특성상 단가 협상 가능하지만 전체 견적 금액이 소액수의 한도(예: 5 백만원 이하) 내에 있어야 함.

7. 제출 서류

   • 사업자등록증, HACCP 인증서(또는 증명서), 제품 카탈로그·규격서, 설치·AS 계획서, 견적서(양식 준수) 등을 PDF 형식으로 제출.

8. 추가 물품 금지

   • 목록에 없는 물품(예: 다른 브랜드 청소기·다른 용량 냉장고)은 별도 승인 없이 납품 금지.

9. 친환경·위생

   • 청소용 세제·세정제·행주 등은 친환경·무독성 인증 제품 사용을 권장. 방수 앞치마·소모품은 논슬립·방수 재질 필수.

10. 법적·행정 절차

    • 「공공조달법」·「지방교육청 소액수의 규정」 및 전자입찰 시스템(전자서명) 적용.

11. 교육·시험 운전

    • 자동 캔 오프너·HACCP 자동화 프로그램 등은 납품 후 시험 운전 및 사용자 교육을 제공해야 함.

요약 : 포항해오름중학교 급식 설비·소모품을 전부 2,069개(174종) 일괄 공급하는 소액수의 입찰이며, 스테인리스 304·HACCP·안전·위생 기준을 충족하는 물품·설치·보증·납기·문서 요건을 모두 충족하는 업체만 참여 가능합니다.