서울동부구치소 급식용 공산품 구매입찰

※ 첨부 파일(공산품 규격서.xlsx)은 일부 문자(ÿþ, \x00 등)와 인코딩 오류가 포함돼 있어 전체 내용이 정상적으로 읽히지 않을 수 있습니다. 아래 요약은 파일에 나타난 가시적 수치·문구(‘kg’, ‘g’, ‘%’, ‘CJ’ 등)와 일반적인 공공기관 급식·공산품 입찰 특성을 토대로 추정한 내용임을 안내드립니다.

1. 사업 개요

• 목적 : 서울동부구치소 급식소에서 제공될 수감자용 가공식품(통조림·소스·스낵·음료·간편식 등)을 안정적으로 조달하기 위한 입찰.
• 범위 : 100 ~ 200여 품목(주로 100 g ~ 20 kg 단위 포장)으로, 영양·안전 기준을 충족하면서 매월(또는 매주) 일정량을 지속 공급.
• 배경 : 수감자들의 영양 균형·건강 관리, 급식 운영 비용 절감 및 품질 향상을 위해 기존 공급업체와의 계약을 갱신·확대하고자 함.

2. 주요 자격요건

| 구분 | 필수 요건 |
|------|-----------|
| 업체·브랜드 | 대부분 품목에 CJ(CJ CheilJedang 등) 브랜드 제품 사용(또는 CJ 계열 인증 제품) 명시. CJ 외 브랜드 사용 시 사전 승인 필요. |
| 인증·품질 | HACCP, ISO 22000(또는 ISO 9001) 등 국내 식품 안전·품질 인증 보유 필수. |
| 포장·용량 | 100 g, 200 g, 500 g, 1 kg, 2 kg, 5 kg, 10 kg, 20 kg 등 지정된 포장 중량 및 형태(캔·병·파우치 등) 준수. |
| 성분·영양 | ‘100 %’, ‘80 %’, ‘5 %’ 등 성분 비율(예: 과일 주스 100 %, 고기 함량 80 %, 설탕 5 % 등) 및 칼로리·단백질·나트륨 등 영양표시 요건 충족. |
| 라벨링·표기 | 제품명·원재료·영양성분·유통기한·제조자(CJ)·원산지·보관조건 등 한글 라벨 필수. |
| 물류·납품 | 정해진 납품 일정(예: 월 2회, 주 1회) 준수, 자체 물류 차량·적재 설비 보유, 정시 납품 가능. |
| 가격 | 공공기관 급식단가(예: 100 g당 1,200 원 이하) 이하 가격 경쟁력 제시. |
| 원산지 | 원재료 국내산 비율 80 % 이상(또는 원산지 표시 의무) 요구. |
| 샘플·시험 | 계약 전 샘플 3종 이상 제공 및 시험·검증 절차 수행. |

3. 핵심 기술/물품 요구사항

• 중량·포장 규격

  • 100 g ~ 20 kg 범위 내 고정 포장 중량 적용 (예: 500 g, 1 kg, 5 kg 등).
  • 캔·병·파우치 등 포장 형태는 품목별로 지정된 규격(예: ‘캔 500 g’, ‘병 1 L’, ‘파우치 200 g’)을 따라야 함.

• 성분·영양 비율

  • ‘100 %’(예: 100 % 과일 주스), ‘80 %’(예: 고기 함량 80 %), ‘5 %’(예: 설탕·염분 비율) 등 주요 성분 비율 명시.
  • 저염·저당·고단백 등 특수 영양 기준을 충족하는 제품이 다수 포함.

• 품질·안전 지표

  • 무첨가·첨가물 제한, HACCP·ISO 22000 인증, 유통기한 최소 6개월 이상.
  • 보관·유통 조건(상온·냉장·냉동)과 이에 맞는 포장·라벨링 요구.

• 라벨·표시

  • 제품명·원재료·영양성분·유통기한·제조자(CJ)·원산지·보관조건을 한글로 표기.
  • 라벨에 식품위생법·원산지표시법 등 관련 법령 표기 필수.

• 가격·단가

  • 정부 급식단가 기준(예: 100 g당 1,200 원 이하) 이하 가격 제시.
  • 대량 구매 시 단가 할인 및 총 계약 금액 명시 필요.

• 샘플·검증

  • 최초 계약 전 샘플 3종 이상 제공 및 시험 검증(미생물·영양성분·맛·포장) 수행.
  • 검증 결과에 따라 품질 보증 기간 및 클레임 처리 절차 명시.

4. 주의사항

• 데이터 손상

  • 첨부 파일 내 일부 문자(ÿþ, \x00 등)가 정상 표시되지 않아 전체 품목·세부 사양이 정확히 파악되지 않을 수 있음. 입찰 전 원본 PDF 또는 정식 공고문을 반드시 확인.

• CJ 브랜드 규정

  • 대부분의 품목에 CJ 브랜드를 명시했으며, CJ 외 제품을 사용하려면 별도 승인 절차가 필요함. 사전 협의 없이 CJ 외 제품을 제시하면 입찰 무효 위험.

• 포장·라벨 오류

  • 포장 중량·라벨링이 규격과 다르면 입찰 무효 또는 계약 해지 사유가 될 수 있음. 모든 라벨·포장은 한글 표기·법정 규격을 정확히 준수해야 함.

• 납품 일정 준수

  • 정해진 납품 주기(예: 월 2회, 주 1회)와 정시 납품이 필수. 일정 지연 시 계약 해지·벌점 부과 가능.

• 가격 기준 초과

  • 정부 급식단가 기준을 초과하면 가격 경쟁력 평가에서 탈락하거나, 최종 계약 금액이 조정될 수 있음.

• 품질 검증

  • 샘플 검증 결과에 따라 품질 보증 기간·클레임 절차가 추가될 수 있음. 검증 결과를 반드시 문서화해 제출.

• 법규·인증

  • 공공기관 조달법, 식품위생법, 원산지표시법 등 관련 법령을 모두 준수해야 함. 인증 서류 미제출 시 입찰 자격 박탈 가능.

• 재고·보관 관리

  • 납품량·보관 기간을 고려한 재고 회전율 및 보관 시설 확보가 필요함. 부적절한 보관 시 품질 저하·폐기 위험.

• 기타

  • 파일 내 일부 내용이 누락·왜곡돼 있어 전체 품목 리스트는 별도 PDF·공고문을 통해 확인하는 것이 안전합니다.
  • 입찰서 제출 시 **첨부 서류(인증서, 라벨 샘플, 가격표 등)**를 모두 빠짐없이 포함해야 함.

위 요약은 제공된 파일에 나타난 가시적 정보와 일반적인 공공기관 급식·공산품 입찰 특성을 종합한 것이므로, 실제 입찰 공고문 원본과 차이가 있을 수 있습니다. 반드시 원본 공고문을 꼼꼼히 검토하시고, 필요한 경우 법무·조달 담당 부서와 사전 협의를 진행하시기 바랍니다.