서울구치소 급식용 양곡류 구매

1. 사업 개요

서울구치소 내 수감자 급식 제공을 위해 **양곡류(쌀·보리·콩·밀·옥수수 등) 및 가공 양곡류(밀가루·가루형 곡물 등)**를 구매하는 조달 사업입니다.

• 구매 기간: 2026년 1월 1일 ~ 2026년 6월 30일
• 대상: 서울구치소 급식소(수용 인원 약 1,600명)
• 목적: 수감자 영양 균형 및 급식 품질 향상을 위한 지속 가능한 양곡류 공급 체계 구축

2. 주요 자격요건

• 법적·제도적 요건
  • 「국가계약법」·「공공조달법」 및 관련 시행령·시행규칙 준수
  • 식품위생·품질 관리 기준(예: HACCP, 식품위생법) 충족
  • 교정시설 급식 전용 물품 양곡류 인증(예: 교정용 양곡류 인증 마크)
• 기술·품질 요건
  • 양곡류는 품목·등급·품질 규격에 부합해야 함(예: 현미·백미·보리·콩·밀가루 등)
  • 공급량은 월별·수감자별 급식 기준(예: 1인당 1 kg/일) 충족
  • 보관·운송 시 온도·습도 관리가 가능한 포장재·운송 수단 필요
• 기타 요건
  • 재무 건전성: 신용등급·재무상태 양호, 입찰보증서(보증금·성능보증) 제출 가능
  • 공공기관·민간기업 모두 참여 가능(단, 교정시설 전용 공급 경험 우대)

3. 핵심 기술/물품 요구사항

• 양곡류 종류 (예시)
  • 쌀: 백미·현미·잡곡쌀 등 (등급·품종별 구분)
  • 보리·콩·밀·옥수수: 통곡물·가루형(밀가루·가루콩 등)
  • 가공 양곡류: 곡물 가공품(곡물 스낵·가루 등) – 교정시설 급식 적합성 검증 필요
• 품질 기준
  • 수분 함량, 오염물 함량, 품명·품종·등급 등 규격에 명시된 수치 충족
  • 유통기한 및 보관 조건(온도·습도) 관리 가능 포장재 사용
• 공급량 (표 1 기준, 단위 kg)

| 번호 | 품목(예시) | 1 kg | 500 kg | 1 200 kg | 3 850 kg | 0 kg | 0 kg | 비고 |
|------|------------|------|--------|----------|----------|------|------|------|
| 1 | 쌀(白米) | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | – | – | 1 kg 이하 소량 포함 |
| 2 | 보리 | ✓ | ✓ | ✓ | – | – | – | 1 kg 이하 소량 포함 |
| 3 | 콩 | ✓ | ✓ | ✓ | – | – | – | 1 kg 이하 소량 포함 |
| 4 | 밀 | ✓ | ✓ | ✓ | – | – | – | 1 kg 이하 소량 포함 |
| 5 | 옥수수 | ✓ | – | – | – | – | – | 1 kg 이하 소량 포함 |
| … | … | … | … | … | … | … | … | … |

※ 실제 표에는 총 10 ~ 15종의 양곡류가 포함되며, 각 품목마다 kg 단위로 공급량이 명시되어 있습니다.

4. 주의사항

• 규격서 준수: 규격서(양곡류.xlsx) 상의 품목·등급·품질·수량을 정확히 이행해야 함.
• 보관·운송: 교정시설은 온도·습도 관리가 필요하므로, 전용 보관시설 또는 냉장·냉동 운송이 가능한 업체 선호.
• 품질 보증: 납품 전 품질 검사(수분·오염물 검사) 및 샘플 제출 의무가 있을 수 있음.
• 계약 이행: 납품 일정(월별)·수량 초과·부족 시 **벌칙(감액·해지)**이 적용될 수 있음.
• 입찰 서류: 사업자등록증, 교정시설 급식 전용 공급 실적, 재무·신용 보증서, 성능보증서 등 필수 제출.
• 추가 요구: 친환경·국산 양곡류 우선 공급, 공급 이력 투명성(원산지·유통경로) 등 ESG 관련 요구가 포함될 가능성 있음.

※ 구체적인 품목·규격·수량은 첨부 파일(규격서.xlsx)에서 확인 필요. 입찰 참가 전 반드시 전체 규격서를 검토하고, 공급 능력·품질 관리 체계를 갖추어 신청하시기 바랍니다.