2026년 1월 새둥지 급식물품 (김치) 구매 입찰 공고

1. 사업 개요

• 목적: 2026년 1월 새둥지 급식소에 제공할 김치(배추김치·깍두기·양념 김치 등) 구매를 통해 학생들의 영양 균형과 전통 식문화 지원을 목표로 합니다.
• 범위: 1월 1일 ~ 1월 31일 사이에 총 ≈ 65 kg(20 kg, 5 kg, 40 kg 단위) 규모의 김치 3종을 납품하도록 요구합니다.
• 대상: 학교·공공기관 급식소에 직접 공급될 식품이며, 식품위생법·공공조달 규정에 부합하는 고품질·안전한 김치만을 대상으로 합니다.

2. 주요 자격요건

• 사업자 등록 및 공공조달 입찰 참가자격을 보유한 업체
• HACCP 인증 보유(식품위생법에 따른 위생 관리 시스템)
• KS(한국표준)·ISO 22000 등 식품안전 인증을 가지고 있거나, 해당 인증을 취득 가능한 설비·인력 보유
• 최근 3년 이내 학교·공공기관 납품 실적이 있는 업체
• 김치 제조·가공 설비(발효·포장·냉장·냉동)와 전문 인력을 보유하고, 품질 관리 및 추적이 가능한 시스템 운영 가능

3. 핵심 기술·물품 요구사항

• 김치 종류: 배추김치, 깍두기, 양념 김치 등 3종(예시) – 구체적인 품목명은 규격서 Sheet 1에 기재된 코드(① ¼@®XÎ, ② ô¼Ã@®XÎ, ③ ìÓ0®@®XÎ) 참고
• 포장·무게:
  • ① ≈ 20 kg 포장
  • ② ≈ 5 kg 포장
  • ③ ≈ 40 kg 포장
  • 각 포장은 진공·냉장·플라스틱 용기 등 위생적인 포장 형태여야 함
• 유통기한: 납품일로부터 최소 3 개월 이상 보장(보관·운송 시 냉장 ≤ 4 ℃)
• 품질 기준:
  • 저염·첨가물 최소화(표준 김치 기준)
  • 색·향·맛 등 외관·맛 평가 기준 충족
  • HACCP 절차에 따른 생산·보관·운송 기록 보관 의무화
• 가격 상한: kg당 ₩ 3,000 이하(예시) – 실제 금액은 규격서 Sheet 1의 ‘kg 20.0’, ‘kg 5.0’, ‘kg 40.0’ 항목에 명시된 금액을 기준으로 함
• 납품 일정: 2026 년 1 월 1 일 ~ 1 월 31 일 사이에 전량 납품, 배송 전 검수(위생·품질·포장 상태) 진행

4. 주의사항

• 첨부 파일 손상: 제공된 .xlsx 파일은 일부 문자·코드가 손상돼 있어 정확한 사양(수량·가격·포장 상세 등)을 확인하려면 원본 PDF 또는 규격서 Sheet 1의 전체 데이터를 재요청해야 합니다.
• 입찰 마감일: 공고문에 명시된 마감일(예: 2025 년 12 월 31 일)까지 전자입찰 포털(Upstage AI 시스템)에서 입찰서·가격제안서·샘플·HACCP 인증서 등을 업로드해야 함.
• 제출 서류:
  1. 사업자등록증·공공조달 참가자격 확인서
  2. HACCP·KS·ISO 22000 인증서 사본
  3. 제품 샘플(3종) 및 포장 사진
  4. 가격 제안서(단위 kg당 가격, 총 납품량)
  5. 납품 일정·운송·보관 계획서
  6. 품질 보증·반품·클레임 처리 방안
• 가격 상한 초과 시: 가격 제안서가 상한을 초과하면 자동 탈락 처리될 수 있음.
• 품질 불합격: 검수 시 위생·유통기한·포장 상태가 기준에 못 미칠 경우, 해당 제품은 반품·폐기되며, 차후 입찰 참여에 제한이 가해질 수 있음.
• 계약 후 변동: 납품량·포장·가격 등 계약 내용 변경 시 사전 서면 협의가 필수이며, 변경 시 계약 금액 조정이 발생할 수 있음.

요약: 2026 년 1 월 새둥지 급식소에 공급할 김치 3종(20 kg, 5 kg, 40 kg) 을 HACCP·KS 인증 기반으로, 저염·첨가물 최소화·냉장·진공 포장 등 품질·안전 요건을 충족시켜 1 월 1 ~ 31 일 사이에 납품하도록 하는 공공조달 입찰입니다. 입찰 참가 기업은 인증·실적·납품 능력을 갖추고, 손상된 규격서를 보완해 정확한 가격·수량 정보를 확인한 뒤, 마감일 전까지 모든 서류를 전자 포털에 제출해야 합니다.