홍성의료원 장례식장 상반기 부식재료(채소 및 공산품) 구매 입찰

1. 사업 개요

• 사업명 : 홍성의료원 장례식장 2026년 상반기 부식재료(채소·가공공산품) 구매
• 사업기간 : 2026‑01 ~ 2026‑06 (상반기 6개월)
• 목적 : 장례식장 운영·유족 제공 식사에 필요한 신선채소·가공식품(공산품)을 안정적으로 확보하여 위생·안전 품질을 유지하고, 급·품질 변동에 따른 서비스 차질을 방지한다.
• 범위 : 채소 30품목 + 가공공산품 20품목 (총 50품목) 각 품목마다 최소 중량·포장·유통기한·가격 등 구체적 사양이 지정된 ‘부식재료’ 전반을 공급한다.

2. 주요 자격요건

| 구분 | 필수 요건 |
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| 사업자 | • 사업자등록증·식품위생법 허가증 보유 <br>• 최근 3년 이상 의료기관·복지시설에 부식재료 납품 실적 |
| 품질·안전 | • HACCP·식품안전관리인증(또는 동등 수준 인증) 보유 <br>• 무농약·친환경 인증 채소 우선 <br>• 냉장·냉동·저온 보관 가능한 물류·보관 설비(차량 포함) |
| 가격·재무 | • 연간 10톤 이상 (또는 동등 규모) 물류·재고 관리 능력 <br>• 전자입찰 시스템에 등록 가능한 전자서명·인증서 보유 |
| 기타 | • 공공기관 부정 행위 이력 없음 <br>• 알코올·고당·고지방·알레르기 유발 식품 등 ‘부식재료 제외 항목’ 포함 금지 <br>• 납품 지연 시 일일 0.1 % 계약 금액 차감 등 패널티 규정에 동의 |

위 요건을 모두 충족하는 업체만 입찰 참여가 가능하며, 입찰서 제출 시 사업자등록증·허가증·품질인증서·가격제안서·납품계획서 등을 첨부해야 함.

3. 핵심 기술/물품 요구사항

3‑1. 신선채소 (주요 사양)

| 품목(예시) | 최소 중량 | 포장·보관 | 유통기한 | 품질·인증 |
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| am00001 (상추·시금치 등) | 400 g | 개별 포장(플라스틱·종이) | 3 일 이내 | 무농약·친환경 인증 |
| am00002 (양배추·무 등) | 3 kg | 5 kg 이하 박스 포장 | 5 일 이내 | 냉장·저온 보관 필요 |
| am00003 (당근·감자 등) | 4 kg | 박스 포장(재생가능) | 7 일 이내 | 무농약·친환경 인증 |
| … | … | … | … | … |

• 포장 : 1 kg 이하 개별 포장 또는 5 kg 이하 박스 포장, 재활용 가능 포장 권장.
• 보관 : 냉장(0‑4 ℃)·냉동(‑18 ℃ 이하) 설비 필수, 납품 전 24 시간 내 재고 확인·교체 가능.
• 품질 검사 : 색·향·식감·신선도 검사 및 미생물 검사 기준 초과 시 즉시 교체 의무.
• 가격(예시) : 400 g 채소 단가 8,000,000 원(총 4,000,000 원), 3 kg 채소 단가 36,000,000 원(총 180,000,000 원) 등 시트 ‘부식’에 명시된 단가가 적용됨.

3‑2. 가공공산품 (주요 사양)

| 품목(예시) | 포장 형태 | 라벨 요구사항 | 유통기한 | 기타 |
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| am00004 (가공 과일·스낵) | 500 g 플라스틱·종이 포장 | 영양성분·제조일자·유통기한·알레르기 표시 필수 | 10 일 이내 | 무알코올·무방부제 |
| am00005 (견과·쿠키 등) | 800 g 박스 포장 | 동일 라벨 규격 | 12 일 이내 | 무알레르기 표기 |
| … | … | … | … | … |

• 포장 규격 : 무게에 따라 1 kg 이하 개별 포장 또는 5 kg 이하 박스 포장, 라벨은 한글·영어 병기, 바코드 부착.
• 라벨 내용 : 제품명·제조업체·제조일자·유통기한·영양성분·알레르기 유발 물질·보관방법 등 필수 기재.
• 가격(예시) : 500 g 가공 과일 단가 14,200,000 원(총 71,000,000 원), 800 g 가공 스낵 단가 42,000,000 원(총 210,000,000 원) 등 시트 ‘부식’에 명시.

3‑3. 전체 규모 (시트 요약)

• 품목 수 : 50 개 (채소 30 개 + 공산품 20 개)
• 총 요구 중량 : 약 1,200 ~ 1,500 kg (각 품목 최소 중량 합산)
• 총 예상 금액 : 1.5 ~ 2.0 억 원 (시트 ‘부식’에 기재된 단가·수량 기준, 상세 금액은 해당 시트 참고)
• 납품 주기 : 계약 체결 후 30 일 이내 첫 납품, 이후 주 1회 또는 월 2회 정기 납품.

4. 주의사항

1. 입찰 마감일
   • 전자입찰 시스템 이용 시 2026‑01‑15 까지 입찰서 제출 필수.
2. 납품 시작·지연
   • 납품 시작일 : 2026‑02‑01 (예정)
   • 납품 지연 시 일일 0.1 % 계약 금액 차감(패널티) 적용.
3. 제출 서류
   • 사업자등록증, 식품위생법 허가증, HACCP·품질인증서, 가격제안서, 납품계획서, 품질 보증서 등 모두 원본·스캔본 첨부.
4. 품질·안전 관리
   • 납품 전 색·향·식감·신선도·미생물 검사 결과 제출 의무.
   • 유통기한 초과·품질 불량 발생 시 즉시 교체·반품 절차 수행.
5. 제외·제한 품목
   • 알코올, 고당·고지방 식품, 알레르기 유발 식품(예: 땅콩·갑각류), 돼지고기·특정 종교·지역 금기 식품 등 ‘부식재료 제외 항목’은 계약 사양에 포함되지 않음.
6. 포장·라벨 규정
   • 재활용 가능 포장 권장, 라벨은 한글·영어 병기, 바코드·QR코드 포함, 알레르기·영양성분 표시 필수.
7. 가격 변동
   • 계약 기간 중 가격 변동 허용 범위 ±5 % 이내. 변동 시 30 일 전 재조정 요청 가능.
8. 계약 관리
   • 납품 후 30 일 이내 재고 회수·폐기 절차 수행.
   • 품질·납품 기록은 최소 6개월 보관, 검수 시 제출 요구.
9. 기타
   • 전자입찰 이용 시 전자서명·공인인증서 필요.
   • 계약 체결 후 6개월 이내 납품량·가격 변동 시 재협상 가능.

※ 위 내용은 첨부 ‘2026년 장례식장 부식재료(채소 및 공산품) 입찰규격서(채소 및 공산품)-공급용.xls’의 “부식”·“Sheet1” 시트를 기반으로 추출한 핵심 사항을 요약한 것이며, 정확한 품목명·수량·가격·납품 일정 등은 해당 엑셀 파일을 직접 확인하시기 바랍니다.