자강의집 2026년 1-2월 급식물품 [부식]구매 입찰 공고

1. 사업 개요

• 사업명: 자강의집 2026년 1‑2월 급식물품 [부식] 구매 입찰 공고
• 사업 목적: 2026년 1월 ~ 2월 기간 동안 자강의집(학교·공공기관 급식시설)에서 제공될 부식(반찬·소스·절임류 등) 식품을 일괄 조달하기 위함이며, 학생들의 영양 균형과 식품 안전성을 확보하고 급식 운영 효율성을 높이는 것이 목표입니다.
• 사업 범위: 부식류(김치, 된장·고추장·간장 등 전통 양념, 두부·계란·생선·채소 등 즉석·조리용 반찬) 전체를 대상으로 하며, 총 ≈ 1 , 200 kg(예시) 규모의 물품을 kg 단위로 공급받아야 합니다. 세부 품목·수량은 첨부 엑셀 파일에 명시된 바와 같이 각 행에 정리되어 있습니다.

2. 주요 자격요건

• ① 식품·제조·유통 사업자 등록 – 식품위생법 및 식품위생법에 따라 식품 제조·가공·유통 사업자이며, 영업허가증·사업자등록증·세금계산서 발행 가능.
• ② HACCP·ISO 22000 인증 – 부식류 전 품목에 대해 HACCP(위해요소중점관리) 인증을 보유하거나, 인증 획득이 가능한 업체이어야 함(인증서류 제출 필수).
• ③ 공공기관 급식 납품 실적 – 최근 3년 이내 공공기관·학교 급식 납품 경험이 있는 기업(납품 실적서·계약서 사본 제출).
• ④ 원산지·품질 표시 의무 – 모든 원료·완제품에 대해 원산지표시, 품질보증표시, 유통기한을 정확히 표시하고, 라벨에 한글·영문(또는 한글·한글) 표기 가능.
• ⑤ 납품·보관·유통 관리 – 냉장·냉동 보관·운송이 가능한 물류·포장 시스템을 갖추고, 식품위생법에 따른 포장·보관 기준을 준수할 수 있어야 함.
• ⑥ 재무·신용 요건 – 신용등급(BBB 이상)·재정능력(입찰 금액 10 % 이상의 이행보증·보증보험) 충족.
• ⑦ 기타 – 국산·수입 구분이 있는 경우, 국산 우선 구매 정책에 따라 국산 원재료 사용 비율을 명시해야 함.

3. 핵심 기술·물품 요구사항

| 구분 | 주요 요구사항 | 비고 |
|------|----------------|------|
| 품목 | 김치·절임류, 된장·고추장·간장·소스, 두부·계란·생선·채소·가공품 등 부식 전반 | 첨부 엑셀 파일에 품목별 kg 수량이 명시됨 |
| 수량·포장 | kg 단위 (20 kg 또는 10 kg 포장) 으로 납품, 포장재는 밀폐·내열·내냉 가능 재질 사용 | 포장·라벨에 제품명·제조일·유통기한·원산지·제조자 표시 필수 |
| 가격 | 원/kg 기준 단가 제시, 총 금액은 첨부 엑셀의 kg 수량 × 단가 계산 | 가격표·견적서에 부가세 포함 여부 명시 |
| 품질·안전 | HACCP·ISO 22000 인증, 미생물·위생 검사(대장균·황색포도상구균 등) 합격, 첨가물·보존료 사용 금지(천연 소금·당 등 허용) | 식품위생법·학교급식안전규정에 부합 |
| 보관·유통 | 냉장 0 ~ 4 ℃, 냉동 ‑ 18 ℃ 이하 유지, 배송 온도 기록·온도 확인 증명서 제출 | 납품 전·후 24 시간 내 온도 변동 1 ℃ 이하 유지 |
| 원산지·표시 | 모든 원료·완제품에 원산지 표시(국산·수입 구분) 및 알레르기 표시(예: 대두·계란·밀 등) | 라벨에 한글·영문(또는 한글·한자) 표기 |
| 납품 일정 | 주간·월간 납품 일정(예: 주 1회 또는 월 2회) 제공, 납기 지연 시 위약금 10 % 부과 | 계약서에 명시 |
| 기타 | 재활용·친환경 포장 사용 권고, 폐기물 관리 계획서 제출(플라스틱·폐기물 최소화) | 친환경 급식 정책에 부합 |

※ 첨부 엑셀 시트에는 위 표에 해당하는 품목별 kg 수량(예: 김치 190 kg, 된장 20 kg, 고추장 15 kg 등)과 **단가 (원/kg)**가 상세히 기재되어 있습니다. 입찰자는 해당 수량을 정확히 충족시켜야 하며, 초과·부족 시 계약 해지 사유가 됩니다.

4. 주의사항

• 입찰 마감일: 2026‑02‑17 (공고일 기준 7 일 이내) 에 전자입찰시스템에 제출. 제출 서류(사업자등록증, HACCP 인증, 가격표·견적서, 원산지·품질표시 확인서 등) 누락 시 자동 탈락.
• 가격 제안: 품목별 kg 수량을 그대로 반영한 총액(원) 제시. 단위 kg 당 단가와 총액을 별도로 기재하고, 부가세 포함 여부를 명시.
• 품목·규격 일치: 엑셀에 기재된 규격·코드(예: |Ǽ±°À<» 등)와 동일한 제품 사양을 제공해야 함. 규격이 다르면 입찰 무효.
• 납품·보관 조건: 냉장·냉동 보관 가능 물류 시스템을 갖춘 업체만 참여 가능. 온도 기록지와 배송 전·후 검사증명서를 첨부해야 함.
• 원산지·표시: 국산 원재료 비율이 80 % 이상인 경우 가산점 부여(※ 가산점 세부 규정은 별도 공고문 참조).
• 친환경·재활용: 친환경 포장·폐기물 최소화 방안을 제시하면 입찰 점수에 가산점 부여.
• 보증·이행보증: 총 계약금액의 10 % 이상 보증서(보증보험·이행보증) 제출 필수.
• 제한·배제: 공공조달법 및 식품위생법 위반 이력(품질·안전·표시 위반 등) 이 있는 업체는 참여 불가.
• 추가 서류: 품질시험성적서(미생물·위생 검사)·원산지증명서·식품안전인증서를 반드시 제출.
• 입찰 결과: 낙찰자는 계약 체결 후 15 일 이내 에 최초 납품을 시작해야 하며, 월별 납품 계획을 사전 통보해야 함.
• 위반 시 제재: 계약 위반·품질 미달·납품 지연 시 위약금 10 % 및 재입찰 제한 조치가 적용됨.

위 요약은 첨부 엑셀 시트에 포함된 품목·수량·가격 정보를 기반으로 한 핵심 내용이며, 실제 입찰 참여 시 반드시 전체 엑셀 파일을 확인하고, 공고문·세부 입찰조건을 모두 검토한 후 제안서를 작성하시기 바랍니다.