다비다의집 2026년 1월분 시설급식용 물품 구매(정육육계류)

1. 사업 개요

다비다의집(복지·요양시설)에서 2026년 1월에 제공될 시설 급식용 정육·육계류(육류·닭고기 등) 물품을 구매하기 위한 입찰 공고입니다.

• 목적: 시설 이용자들을 위한 영양·안전·품질이 보장된 급식 공급을 위해 일정량의 고기·닭고기 제품을 일괄 조달.
• 범위: 1월 급식 계획에 따라 정육(소·돼·우)·육계류(닭·오리 등) 품목 전반을 대상으로 하며, 총 15 ~ 20개 품목(대략 10 ~ 20 톤 규모)으로 추정됩니다.
• 예산: 물품 명세(수량·단가)와 계약 조건에 따라 약 1억 ~ 2억 원 수준이 될 것으로 예상됩니다.

2. 주요 자격요건

• 식품·축산물 위생 관련 허가·인증 보유업체 (예: 식품위생법·축산물위생관리법 허가증)
• HACCP(위해요소 중점관리기준) 인증 또는 동등한 식품안전 관리 체계 보유
• 육류·육계류 유통·가공 경험 최소 3년 이상, 연간 매출·재고 관리 실적 증빙 가능
• 생산·보관·운송 시설(냉동·냉장 설비, 포장 라인 등) 및 품질 검사 장비 보유
• 공공기관 조달 시스템(예: 나라장터·조달청) 등록 업체, 최근 2년 내 식품안전 위반 이력 없음
• 재무·신용 상태가 양호하고, 계약 이행을 보증할 수 있는 보증보험 또는 담보 제공 가능

3. 핵심 기술·물품 요구사항

| 구분 | 주요 사양(예시) |
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| 품목 | 소고기(등심·안심·채끝), 돼지고기(삼겹살·목살·앞다리), 닭고기(닭가슴살·닭다리·닭날개) 등 <br>※ 원산지 표시: 국내산 우선, 수입산 경우 검역증명서 제출 |
| 수량 | 1 kg, 2 kg, 5 kg 포장 단위 (총 10 ~ 20 톤) |
| 단가 | 0.0 ~ 17.0 천원/kg (예시: 2 ~ 4 천원/kg 수준) – 정확한 금액은 물품 명세서에 기재된 단가표 참조 |
| 포장 규격 | 3 × 4 cm(또는 10 × 10 cm) 규격 포장, 식품위생법에 부합하는 플라스틱·알루미늄 복합 포장 |
| 보관·유통 | 냉동(-18℃ 이하)·냉장(0~4℃) 가능, 유통기한 최소 30일 이상 |
| 품질 기준 | 지방 함량, 단백질 함량, 색도·냄새·위생 검사(병원균, 대장균 등) 합격 기준 충족 |
| 납기 | 2026년 1월 10일까지(일정 상황에 따라 변동 가능) |
| 가격 변동 | 계약 체결 후 가격 변동 시 재입찰·가격 조정 가능 (가격 변동 시 사전 통보 필요) |

4. 주의사항

• 입찰서 작성 시: 물품 상세 명세(수량·단가·포장·원산지·품질검사 결과 등)를 정확히 기재해야만 가격·품질 평가에서 불이익을 받지 않습니다.
• 품질 검수: 계약 체결 후 납품 전 식품위생·품질 검사를 시행하며, 불합격 시 재공급 요구 및 계약 해지 사유가 될 수 있습니다.
• 납품 기한: 1월 10일(수요일)까지 납품이 원칙이며, 지연 시 지연 페널티(일당 0.5 % 정도) 부과 가능.
• 가격 변동: 입찰 전 최신 시장가격을 확인하고, 가격 변동 시 재입찰 절차가 적용될 수 있음을 인지하십시오.
• 문서 손상: 첨부 파일(1월 정육육계(내역서).xlsx)이 일부 손상돼 정확한 품목·단가 파악이 어려운 경우, 공고 담당자에게 문의해 정식 물품 목록(품목코드·수량·가격표)을 확인해야 합니다.
• 보증보험·담보: 계약 이행을 보증하기 위해 보증보험 또는 담보 제공이 요구될 수 있으니, 입찰 전 준비하십시오.
• 세금계산서·검수: 납품 후 1개월 이내에 세금계산서 발행 및 검수 완료가 필요하므로, 회계·물류 담당자와 사전 협의가 필요합니다.

요약: 다비다의집의 2026년 1월 급식용 정육·육계류 물품 조달은 품질·위생·안전 인증을 갖춘 업체가 일정 수량·포장·가격을 정확히 제시해 납품 기한을 맞추는 것이 핵심이며, 입찰 전 물품 상세 사양과 가격 변동 가능성을 충분히 검토하고, 보증보험·담보 등 계약 이행 보증 수단을 준비해야 합니다.