2026년 서산의료원 상반기 식당 및 장례식장 급식재료(수산물) 입찰공고

## 1. 사업 개요
충청남도 서산의료원은 2026년 상반기 동안 병원 식당과 장례식장(식당)에서 사용할 수산물 급식재료를 조달하기 위해 입찰을 공고합니다.

• 사업 기간: 2026년 1월 ~ 2026년 6월 (반기)
• 대상 시설: 서산의료원 내 식당(병원 급식) 및 장례식장(식당)
• 주요 목적: 환자·직원·내방객·장례식장 이용자에게 안전하고 위생적인 수산물 식재료를 일정량·품질·규격에 맞게 공급함으로써 급식 품질을 유지하고 비용 효율성을 확보합니다.

## 2. 주요 자격요건
| 구분 | 내용 |
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| 사업 등록·허가 | - 식품위생법에 따라 식품판매업(식재료) 및 수산물 유통 허가를 보유한 업체 <br> - 사업자등록증·법인등기부등본 등 기본 서류 제출 가능 |
| 품질·안전 인증 | - HACCP(식품안전관리인증) 또는 ISO 22000 등 식품·수산물 안전 인증 보유 <br> - 원산지·품질·위생검사서(최근 3개월 이내) 제출 |
| 공급 실적 | - 최근 2년 이내 **공공기관(병원·보건소·공공 급식)**에 수산물 공급 실적 <br> - 최소 1건 이상, 연간 공급량 10 톤 이상 권장 |
| 생산·가공 설비 | - 냉동·냉장·해동·가공 설비를 갖춘 자체 공장·작업장 보유 <br> - 설비 용량: 최소 1 톤/일(냉동·냉장) |
| 운송·유통 능력 | - 냉장·냉동 전용 차량(온도 관리 가능) 보유 <br> - 물류 관리 시스템(배송·재고 추적) 운영 |
| 재무·신용 | - 최근 2년 연속 재무 건전성(신용등급 A‑ 이상) <br> - 입찰 보증금(보증금·이행보증금) 납부 가능 |
| 기타 | - 전자입찰시스템 사용 가능, 전자서명·인증서 보유 <br> - 계약 이행 후 품질 보증 기간(예: 3개월) 제공 가능 |

## 3. 핵심 기술·물품 요구사항
| 구분 | 구체적 요구사항 |
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| 품목·분류 | - 수산물(생선·갑각류·조개류) 10~15품목, 30~40개 세부 규격 포함 <br> - 주요 품목 예시: 고등어, 연어, 새우, 굴, 조개, 멸치, 대구, 갈치 등 |
| 중량·규격 | - kg 단위 공급 (예: 200 g, 300 g, 500 g, 700 g, 1 kg, 2 kg, 3 kg 등) <br> - 품목별 중량·규격은 입찰서에 명시된 대로 제공 |
| 가격·단가 | - 기본 단가 800 원/kg(예시) – 품목별 동일 단가 적용 <br> - 총 공급량에 대한 예산(예: 1 톤당 800 원) 산정 필요 |
| 포장·배송 | - 포장 형태: 진공·냉동·냉장 포장, 1 kg·5 kg·10 kg 등 <br> - 포장 규격: “pÈ/¬´À(1)”(일반 포장), “pÈ/¬´À(2)”(특수 포장) 등 <br> - 배송 방식: 냉장·냉동 전용 차량 이용, 온도 관리(‑18 ℃ 이하) |
| 품질·안전 | - 신선·냉동 구분: “냉동(<»ÈÀ°Æ)” 및 “신선(<»ÈÀ°Æ 없음)” 구분 명시 <br> - 원산지: 국내산·수입산 구분, 원산지증명서 제출 필수 <br> - 위생 검사: 최근 3개월 이내 위생·품질 검사 결과 첨부 |
| 규격·인증 | - 규격: “m­´°°À(µÑ Æ)”(예: 크기·무게) 등 품목별 규격 명시 <br> - 인증: HACCP, ISO 22000, GAP 등 보유 시 가산점 부여 |
| 공급 일정 | - 공급 주기: 주 1~2회(또는 월 2~4회) 배송 <br> - 재고 관리: 10 일 이하 재고 유지, 부족 시 즉시 보충 가능 |
| 기타 | - 가격 조정: 물가 변동에 따라 연간 5 % 이하 조정 가능 <br> - 품질 보증: 공급 후 3 개월 내 품질 문제 발생 시 무상 교체·보상 의무 |

## 4. 주의사항

• 입찰서 제출: 전자입찰시스템(업스테이지 공공조달) 이용, 전자 서명 및 인증서(공인인증서) 필요.
• 서류 제출: 사업자등록증·법인등기부등본·식품·수산물 허가증·HACCP·ISO 22000 인증서·최근 3개월 위생검사서·원산지증명서·포장·배송 계획서 등 전체 서류를 PDF 형식으로 업로드.
• 가격·단가: 단가 800 원/kg(예시) 외에 가격 변동이 발생하면 계약 전 사전 협의 필요.
• 품질·안전: 품목별 “냉동/신선” 구분, 포장 형태, 원산지, 규격 등 세부 요구사항을 정확히 충족시켜야 하며, 미비 시 입찰 무효 처리.
• 공급 능력: 최소 1 톤/일(냉동·냉장) 공급 가능 여부 확인, 전용 차량 및 온도 관리 시스템 보유 여부 검증.
• 입찰 보증금: 보증금·이행보증금(보통 5 %~10 % 계약 금액) 및 입찰 취소·철회 시 보증금 반환 규정 확인.
• 계약 이행: 계약 체결 후 품질 보증 기간(예: 3 개월) 동안 무상 교체·보상 의무가 있음.
• 법적·규제 준수: 식품위생법·수산물품질관리법·공공기관 계약법 등 관련 법령 위반 시 입찰 무효·제재 가능.
• 특수 포장: “pÈ/¬´À(1)”·“pÈ/¬´À(2)” 등 특수 포장은 추가 비용이 발생할 수 있으니 사전 협의 필요.
• 가격·예산: 전체 예상 예산(예: 1 톤 × 800 원 = 800 만원) 대비 입찰가가 예산 초과 시 자동 탈락될 수 있음.

위 내용은 첨부 파일(3그룹 (수산물) 시트)에서 확인된 주요 항목을 정리한 것이며, 실제 입찰공고문 및 첨부 서류 전체를 반드시 확인하시기 바랍니다.