2026년 1월 학교급식용 물품 육류 구입 공고

1. 사업 개요

2026년 1월 대구교육청 영남공업고등학교에서 급식용으로 사용할 육류 6종을 조달하기 위한 입찰 공고입니다.

• 조달 기간: 2026‑01‑01 ~ 2026‑01‑31 (1개월)
• 조달 목적: 학교 급식에 필요한 신선·냉장·냉동 육류를 일정량씩 공급함으로써 학생들의 영양·식생활 기준을 충족시키고, 급식 운영 안정성을 확보합니다.
• 대상 품목: 현품설명서에 명시된 6개의 품목(예: 소고기, 돼지고기, 닭고기, 양고기·가공육 등)으로, 총 ≈ 300 kg 정도의 물량이 요구됩니다.

2. 주요 자격요건

• 공공조달 입찰 참가자격을 보유하고 있어야 함(사업자등록증·사업자번호·전자세금계산서 발행 가능).
• 식품위생법·축산물 위생관리법에 따라 HACCP(위해요소 중점관리) 인증을 갖춘 업체이어야 함.
• 육류 가공·유통 사업 면허(예: 도축·가공·유통 허가)를 보유하고 있어야 함.
• 최근 3년간 재무 건전성(매출·자산·부채비율) 및 신용등급 1~2등급 이상을 증명할 수 있어야 함.
• 학교 급식용 납품 실적(1년 이상) 또는 공공기관 납품 실적이 있는 경우 가산점.
• 국내산 육류만 공급 가능(외국산·수입육은 제외).

3. 핵심 기술/물품 요구사항

| 번호 | 요구 품목·코드(예시) | 요구 중량 | 주요 사양·조건 |
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| 1 | 소고기(또는 닭고기) | 68 kg | 신선·냉장·냉동 상태 유지, A등급(신선육), 포장 라벨에 제품명·중량·배치번호 표기 |
| 2 | 돼지고기 | 30 kg | 신선·냉장·냉동, A등급, 식품첨가물 금지 |
| 3 | 닭고기(또는 기타) | 60 kg | 신선·냉장·냉동, HACCP 인증, 포장·라벨 요건 동일 |
| 4 | 양고기·가공육 | 18 kg | 냉동·냉장, 가공육은 최소 70% 이상 원료육 함량, 품질 검사 결과 제출 |
| 5 | 특수육(예: 고급 부위) | 100 kg | 신선·냉장·냉동, 등급·가격 상한선 내, 원산지·생산지 추적 가능 |
| 6 | 가공육(예: 햄·소시지) | 15 kg | 냉동·냉장, 식품첨가물 제한, 라벨에 영양성분·제조일 표기 |

• 단위가격 상한선: 공고에 명시된 상한(예: 20,000 원/kg 이하)을 초과하면 자동 탈락.
• 포장·라벨: 제품명, 중량, 배치(배송) 번호, 유통기한, HACCP 인증 마크, 원산지 표시가 필수.
• 품질 관리: 납품 전 품질 검사 결과(미생물·위생·등급)를 제출해야 하며, 불합격 시 재납품 요구 가능.
• 납품 방식: 2026‑01‑01부터 2026‑01‑31까지 **지정 배송지(대구교육청 물류센터 또는 학교 직접 배송)**에 월 1회 이상(필요 시 주 1~2회) 납품.
• 공급 기간: 1월 전체(30일) 동안 지속 공급이 가능하도록 재고·보관 설비를 갖춰야 함.

4. 주의사항

• 입찰 서류 제출 마감일은 공고 본문에 명시된 날짜(예: 2025‑12‑15)까지이며, 전자입찰(e‑procurement) 시스템을 통해 제출해야 함. 서류 누락 시 무효 처리됩니다.
• 가격 제안서는 단위가격·총금액을 반드시 명시하고, 상한 초과 시 자동 탈락됩니다.
• 계약 이행 보증(보증보험·신용보증보험 등) 제출이 요구될 수 있으며, 계약 후 1개월 내 1차 납품, 이후 월말까지 지속 납품을 이행해야 합니다.
• 납품 지연·품질 부적합 시 계약 해지 및 손해배상 청구 가능, 또한 향후 공공조달 입찰 참가 제한 조치가 적용될 수 있습니다.
• 부정행위(공동 입찰·담합·가격 조작 등) 적발 시 법적 제재 및 입찰 참가 금지 조치가 적용됩니다.
• 원산지·품질 검증: 납품 전 원산지 증명서와 품질 검사 결과를 반드시 제출해야 하며, 원산지 허위 기재 시 계약이 무효화됩니다.
• 납품 장소 및 운송: 지정된 물류센터(또는 학교)와 배송 일정에 맞춰 물류·냉동·냉장 설비를 갖춘 운송 수단을 이용해야 합니다.
• 기타: 공고에 명시된 ‘기타 요구조건(예: 친환경 포장, 탄소배출 저감 등)’이 있을 경우 반드시 충족해야 합니다.

요약 – 본 입찰은 2026년 1월 급식용 육류 ≈ 300 kg을 공급하고자 하며, HACCP·국내산·품질·가격·납기 등 여러 핵심 요건을 충족하는 국내 인증 업체만이 참여할 수 있습니다. 입찰 서류를 정확히 제출하고, 상한 가격·품질·납품 일정을 철저히 준수하는 것이 성공적인 참여의 핵심입니다.