2026년 1,2월 학생급식용 부식 구매(수의계약) 공고

1. 사업 개요

• 목적: 2026년 1·2월 경상북도인재평생교육재단에서 운영하는 학생 급식소에 제공될 **부식(반찬)**을 수의계약(단일 공급업체) 방식으로 조달한다.
• 범위: 부식 전 품목(생선·육류·채소·가공식품·기타 반찬 등)과 해당 수량·단가·납품 일정을 포함한 전 계약 물량.
• 계약 기간: 2026‑01‑01 ~ 2026‑02‑28(예정) ※ 총액 계약금액에 낙찰률을 일괄 적용해 품목별 단가를 동일하게 산정한다(제1조).

2. 주요 자격요건

• 사업자·영업 허가를 보유하고, 식품·농산물·공산물 공급에 대한 법적 요건을 충족한다.
• HACCP·ISO 22000·식품위생법 등 식품 위생·안전 인증을 반드시 보유한다.
• 냉동·냉장 물류(냉동차) 운용 능력 및 저온 보관·운송 체계가 구축돼 있어야 한다.
• 계약 담당자가 발급하는 납품지시서에 따라 09:00 ~ 10:00 사이에 지정된 장소에 납품할 수 있어야 하며, 재납품이 요구될 경우 당일 15:00까지 납품 가능해야 한다(제2조).
• 재단 식단·물량 변동에 따라 수량·품목 조정이 가능하도록 유연한 생산·재고 관리 체계를 운영한다.
• 계약 특수조건(제3조~제6조)을 서면으로 서약하고, 위반 시 서면 경고 후 시정 의무를 이행할 책임이 있다.

3. 핵심 기술·물품 요구사항

• 신선·안전: 모든 부식 물품은 유해·오염 물질이 없고, 변질·부패·병사한 동물 부위·첨가물이 포함되지 않아야 하며, 유통기한은 반드시 준수한다(제3조).
• 품질 평가: 재단의 판단에 따라 신선도·영양·안전을 검증하므로, 품질 검사서·원산지·제조·가공·유통 이력 등 추적 가능 문서를 제공해야 한다.
• 납품 방법: 냉동차를 이용해 냉동 상태로 납품하며, 운송 중 온도 기록을 보관한다.
• 단가 적용: 품목별 단가는 총액 계약금액에 낙찰률을 일괄 적용(제1조)하여 동일 단가를 사용한다.
• 신규·변경 품목: 식단·물량 변동으로 신규 품목이 추가될 경우 현시세(시장 가격) 기준, 기존 품목은 계약 단가 적용(제6조).
• 포장·보관: 급식 현장에서 바로 사용할 수 있는 표준 포장·보관 조건을 충족해야 하며, 필요 시 재포장·라벨링을 수행한다.

4. 주의사항

• 납품 일정 엄수: 지정 기일 내 09:00 ~ 10:00에 납품지시서대로 물품을 전달하고, 재납품 요구 시 당일 15:00까지 완료해야 한다(제2조).
• 품질 위반 시 계약 해지: 식품 첨가물·규격 미달·유통기한 초과·변질·병사동물 부위 등 위반 사항이 발견될 경우, 재단의 서면 경고 후에도 시정되지 않으면 서면 통지만으로 계약 해지된다(제4조).
• 민·형사 책임: 납품된 부식 물품으로 인해 급식 후 질병·식중독 등이 발생하면 민·형사상 모든 책임을 공급자가 부담한다(제5조).
• 물량·단가 변동: 재단 사정에 따라 수량 증감이 있을 경우, 변동된 물량은 계약 단가에 따라 정산하고, 계약 외 품목은 현시세로 청구한다(제6조).
• 냉동·냉장 물류 관리: 운송 중 온도 기록을 실시간 모니터링하고, 보관 온도 기준을 –18 °C 이하로 유지해야 한다.
• 문서·증빙 제출: 납품 전·후 품질 검사서, 유통기한표, 원산지증명서 등 모든 증빙 서류를 재단에 제출해야 하며, 미제출 시 납품 불가.
• 계약 특수조건 위반 금지: 제3조~제6조에 명시된 모든 조항을 엄격히 준수해야 하며, 위반 시 법적·재정적 제재와 계약 해지 위험이 있다.

※ 위 내용은 공고·첨부 문서(제2조 ~ 제6조) 및 일반 수의계약 특성을 종합한 요약이며, 실제 계약 체결 시 상세 계약서와 품목별 상세 사양을 반드시 확인하시기 바랍니다.