2026년 1분기 급식재료(소채류,공산품)구매

1. 사업 개요

• 목적: 대구의료원 급식실에 2026년 1분기(1월 ~ 3월) 동안 사용할 신선 소채류·공산품을 안정적으로 공급함으로써 환자·직원·방문객에게 안전하고 영양가 높은 식사를 제공한다.
• 범위: 소채류(신선 채소)와 공산품(쌀·밀가루·식용유·소스·조미료·간편식품 등) 총 30 여개 품목을 대상으로 하며, 각 품목별 요구량은 첨부 Excel 시트에 상세히 기재돼 있다. 전체 요구량은 소채류 약 10 000 kg, 공산품 약 3 000 kg 수준(※ 정확한 수치는 첨부 파일 참고)이다.
• 입찰 방식: 전자입찰(KONEPS) 진행, 가격·품질·납품·사후관리 항목을 종합적으로 평가한다. 계약 기간은 12개월(연간 재입찰 가능)이며, 납품은 주 1~2회, 소채류는 냉장·냉동 운송을 원칙으로 한다.

2. 주요 자격요건

• 등록·자격: 한국 조달청(KONEPS) 및 지방자치단체 조달시스템에 등록된 사업자여야 하며, 3년 이상 공공 급식·병원 급식 공급 실적이 있어야 함.
• 식품·안전 인증: HACCP, ISO 22000 또는 국내 식품위생법에 따른 안전·품질 관리 인증 보유·제출 가능.
• 납품 능력: 대구의료원(대구 시)까지 직접 납품이 가능하고, 냉장·냉동 물류 체계가 구축돼 있어야 함(특히 소채류).
• 가격·문서: 원(KRW) 기준 부가가치세 포함 견적서를 제출하고, 사업자등록증·품질 보증서·가격표·납품 일정표·시료(필요 시) 등 필수 서류를 전자입찰 시스템에 업로드할 수 있어야 함.
• 기타: 계약 이행 후 품질 검증·클레임 처리 등 사후 관리 역량이 있는 업체.

3. 핵심 기술·물품 요구사항

| 구분 | 주요 요구사항 |
|------|--------------|
| 소채류 | • 수확·입고 ≤ 24 시간 이내, 0 ~ 4 °C 냉장 보관 <br>• 포장: 플라스틱 필름·통풍·위생‑밀폐 포장 <br>• 등급·규격: 무농약·유기농 여부, 크기·색상·결점 기준(농림축산식품부 고시) <br>• 공급량: 시트에 명시된 각 품목별 kg 단위 수량(예: 양상추 774 kg, 양배추 2 600 kg 등) |
| 공산품 | • 식품위생법·표시법 준수(라벨링·영양표시·유통기한) <br>• 포장: 위생‑밀폐·습기 차단(예: 5 kg·10 kg 박스) <br>• 품질: 유통기한 ≥ 6 개월, 원산지·첨가물 명시 <br>• 공급량: 시트에 명시된 kg 단위 수량(예: 쌀 1 260 kg, 식용유 3 000 kg 등) |
| 공통 | • 납품 전 사전 검수(품질·위생) 수행, 검수 결과 서면 보고 <br>• 파손·오염 발생 시 즉시 교체·보상 절차 마련 <br>• 납품 일정(주 1~2회) 및 물류 경로(냉장·냉동 운송) 상세 계획서 제출 <br>• 가격은 고정·변동 불가, 물가 상승에 따른 조정 불가 |

4. 주의사항

1. 입찰서 제출 마감 – 공고문에 명시된 마감일(예: 2026‑02‑15) 이전에 전자입찰 시스템에 모든 서류를 업로드해야 함. 마감 이후 제출은 무효.
2. 가격·세금 – 모든 금액은 원(KRW) 기준이며 부가가치세 포함 가격을 제시해야 한다. 물가 변동에 따른 사후 가격 조정은 불가.
3. 평가 비중 – 가격 40 %, 품질 30 %, 납품 일정·신뢰도 20 %, 사후 관리 10 % (세부 비중은 공고문에 따름).
4. 서류 누락·허위 – 필수 서류가 누락되거나 허위 내용이 발견될 경우 입찰 무효 및 제재(벌점·제재·입찰 자격 제한) 대상.
5. 납품·보관 – 소채류는 냉장·냉동 운송 및 보관 기록을 반드시 제시해야 하며, 온도 관리 미준수 시 품질 저하·계약 해지 사유가 된다.
6. 계약·이행 – 계약 체결 후 30 일 이내 검수·인수, 검수 불합격 시 즉시 교체·보상 절차를 이행해야 한다.
7. 법적 적용 – 본 입찰은 「조달사업법」, 「식품위생법」, 「공공조달법」 등 관련 법령에 따라 진행되므로, 해당 법령 위반 시 입찰 무효·제재 및 손해배상 책임이 발생한다.
8. 문의 – 대구의료원 구매담당 부서(전화 053‑XXX‑XXXX, 이메일 procurement@daegu‑med.or.kr)에게 상세 내용·서류 양식·제출 방법 등을 확인 후 입찰 준비를 권장한다.

※ 위 요약은 첨부 Excel 시트에 기재된 품목·수량·단위 정보를 기반으로 한 일반적 해석이며, 정확한 품목명·코드·수량은 해당 파일을 직접 확인하시기 바랍니다.