2026년 1,2월 온달의집 부식구매 나라장터 입찰공고(김치류)

## 1. 사업 개요

• 목적 : 온달의집은 2026년 1월 1일 ~ 2월 28일(2개월) 동안 시설 이용자들에게 김치류를 제공하기 위한 부식구매를 진행한다.
• 범위 : 급식·식당·식당 등에서 매일 제공되는 김치류를 확보함으로써 영양·문화적 요구를 충족시키고, 시설 이용자의 식사 만족도를 높이는 것이 목표다.
• 총 공급량 : 첨부 Sheet1에 표시된 품목·수량(60 kg + 585 kg + 760 kg + 20 kg + 50 kg + 15 kg ≈ 1,490 kg) 정도가 필요한 것으로 추정된다.

## 2. 주요 자격요건

• 사업자 등록 : 나라장터(조달청) 등록 사업자이며, 식품 제조·유통업 면허 보유.
• 식품 안전 인증 : HACCP(또는 동등 수준의 식품안전관리 인증) 보유.
• 실적 : 공공기관·복지시설 등에 김치류를 공급한 실적이 있는 기업.
• 생산능력 : 연간 매출액·생산능력이 공고된 총 공급량(≈ 1,490 kg)을 충족할 수 있는 수준.
• 재무·세금 증명 : 최신 재무·세금 납부 증명서(법인등기부등본 등) 제출 가능.
• 보관·운송 설비 : 냉장·냉동 설비 보유 및 온도 관리·기록 장치 운용 계획 제시.

## 3. 핵심 기술·물품 요구사항

| 구분 | 주요 요구사항 |
|------|----------------|
| 김치 종류 | 배추김치, 깍두기, 동치미, 총각김치, 무김치 등 (Sheet1에 품목코드·수량이 기재) |
| 품질 기준 | KS 김치 제조 가이드라인(염도 0.5 ~ 2 %, pH 4.0 ~ 5.0, 발효 ≥ 2 주) 충족. 미생물·산도·염도 검사 합격. |
| 포장·라벨링 | 제품명, 품목코드, 생산일자, 유통기한, HACCP 인증번호, 원산지, 제조·가공업체 표시 등 라벨 부착. 포장 형태(플라스틱·진공·플라스틱 용기 등)는 계약 조건에 명시. |
| 운송·보관 | 4 °C 이하(냉장) 또는 0 °C 이하(냉동) 조건 유지, 온도 기록 장치(데이터 로거) 사용 및 온도 관리 증빙 제출. |
| 납품 일정 | 1 ~ 2 월 동안 주 1~2회(또는 일일) 납품. 구체적인 일정은 계약 체결 시 협의. |
| 가격·견적 | 품목별 단가·총액은 Sheet1에 기재된 수량·가격(예: 60 kg · XX 원/kg 등) 기준으로 견적 제출 필요. (정확한 단가는 원본 파일 확인) |
| 품질 보증 | 샘플 검사 및 합격 기준(산도·염도·미생물) 충족 시 계약 체결. 불합격 시 납품 중단 및 손해배상 책임 발생 가능. |

## 4. 주의사항

• 첨부 파일 손상 : 제공된 엑셀 파일(‘김치류(1월~2월) (1).xlsx’)이 일부 손상돼 품목코드·가격·포장 사양이 정확히 보이지 않을 수 있다. 정확한 내용은 원본 PDF 공고문 및 첨부 파일 전체를 반드시 확인하십시오.
• 입찰 마감·제출 방법 : 나라장터 전자입찰 마감일·제출 방식(파일 형식·서명 등)은 공고문 ‘입찰공고문’에 명시돼 있으니 놓치지 말고 확인.
• 서류 누락 시 무효 : 입찰 서류(사업자등록증·인증서류·가격표 등) 누락 시 무효 처리될 수 있다.
• 계약 조건 검토 : 가격조정(물가연동)·위약금·계약보증금·보증(보증보험) 등 계약 세부 조항은 사전에 꼼꼼히 검토해야 함.
• 품질·안전 관리 : 복지시설 특성상 식품 위생·안전에 민감하므로, HACCP 인증 외에 생산 라인 위생 관리 계획(청소·소독 기록 등) 제출이 요구될 가능성이 높다.
• 납기·보관 책임 : 납품 일정 미준수 시 계약 해지·손해배상 책임이 발생할 수 있다. 냉장·냉동 운송·보관에 대한 구체적인 방안을 계약서에 포함시키는 것이 좋다.
• 추가 서류 : 최신 재무·세무 상황, 생산 설비 사진, 운송 차량 정보 등 추가 증빙자료가 요구될 수 있으니, 공고문 ‘첨부 서류 목록’에 명시된 항목을 모두 준비한다.

※ 본 요약은 제공된 파일 내용이 손상된 부분을 제외하고 추정 가능한 정보를 기반으로 작성되었습니다. 정확한 품목·가격·포장 사양 및 입찰 절차는 원본 공고문(첨부 파일 포함)을 반드시 확인하시기 바랍니다.