밀양구치소 김치류 구매 입찰 공고(재공고)

1. 사업 개요

• 목적 : 2026년 상반기(2026‑02‑01 ~ 2026‑07‑31) 동안 밀양구치소 수감자를 위한 김치류(배추김치·깍두기·무김치·오이김치 등) 공급.
• 범위 : 총 9개 품목(각 100 kg) – 김치 종류별 수량·가격·할인율이 표에 명시됨.
• 공고 사유 : 초기 입찰에서 입찰자가 없거나 미응답으로 인한 재공고(재입찰).

2. 주요 자격요건

• 사업자 자격 :
  • 식품제조·가공업을 영위하는 국내 법인·개인사업자(사업자등록증 필수).
  • 식품위생법에 따라 식품위생업 등록·식품안전관리법·HACCP 인증 보유.
• 품질·안전 인증 :
  • HACCP(또는 ISO 22000·ISO 9001 등) 인증 사본 제출.
  • 한국식품의약품안전처(KFDA) 검사·인증 결과 보유.
• 공공조달 참여 :
  • 조달청 전자조달시스템(KONEPS) 회원·입찰 참가 자격 확보.
  • 3년 이상 공공기관·민간시설 납품 실적 보유.
• 물류·보관 역량 :
  • 냉장·냉동 물류 체계 보유(0‑4 °C 유지 가능).
  • 포장·보관·운송에 대한 보험(책임·제품) 확보.
• 기타 :
  • 부정행위·담합 금지 서약서 제출.
  • 입찰 보증금(계약예정금액의 2 % 정도) 납부 의무.

3. 핵심 기술/물품 요구사항

| # | 품목(예시) | 수량 | 할인(%) | 단가(원/kg) | 비고(주요 사양) |
|---|------------|------|--------|------------|----------------|
| 1 | 배추김치 | 100 kg | 70 % | 4,380 원 | 발효 ≥ 30일, pH 4.0‑5.0, 나트륨 ≤ 2 % |
| 2 | 깍두기(무김치) | 100 kg | 85 % | 3,890 원 | 저염·무첨가, 5 kg·10 kg 밀폐 포장 |
| 3 | 프리미엄 배추김치 | 100 kg | 85 % | 3,690 원 | 전통 양념·천연 발효, 유통기한 ≥ 6개월 |
| 4 | 저염 김치 | 100 kg | 80 % | 4,380 원 | 나트륨 ≤ 1 %, 당류 ≤ 2 % |
| 5 | 중간가격 김치 | 100 kg | 85 % | 4,350 원 | 국내산 원재료(배추·무·고추) 사용 |
| 6 | 고가 김치 | 100 kg | 75 % | 6,980 원 | 특수 양념·프리미엄 포장 |
| 7 | 표준 배추김치 | 100 kg | 70 % | 3,750 원 | 일반 가정식 김치 수준 |
| 8 | 신선 김치 | 100 kg | 84 % | 3,780 원 | 30일 이내 발효·당일 포장 |
| 9 | 혼합 김치 | 100 kg | 15 %/20 %/60 % (다중) | 3,750 원 | 3가지 종류 혼합, 동일 규격 적용 |

공통 기술 사양

• 발효·산도 : 발효 기간 최소 30일, pH 4.0‑5.0 유지.
• 염도·당도 : 나트륨 ≤ 2 % (중량 기준), 당류 ≤ 3 % (중량 기준).
• 첨가물 금지 : 인공 방부제·색소·향료·감미료 일체 사용 금지.
• 포장·라벨 : 5 kg·10 kg 밀폐 용기, 라벨에 제품명·제조일자·유통기한·원산지·인증 마크 필수 표기.
• 보관·배송 : 냉장(0‑4 °C) 유지 가능한 운송·보관 체계, 30일 이내 현장 검수 가능.
• 원재료 : 배추·무·고추·마늘 등 국내산 원재료 사용 원칙.
• 품질 검사 : 계약 체결 전·납품 시 각각 품질·위생 검사 실시(시험성적서 제출 의무).

4. 주의사항

• 재공고 사유 : 초기 입찰에서 충분한 입찰자가 없어 재공고(재입찰) 진행.
• 입찰 마감 : 공고문에 명시된 날짜(2026‑02‑??) 전까지 KONEPS를 통해 전자 입찰서 제출.
• 필수 서류 : 사업자등록증·식품위생업 등록증·HACCP·ISO 인증 사본·품질 보증서·입찰 보증금 영수증 등.
• 평가 비중 : 가격 70 % + 품질 20 % + 납품·물류 10 % (가격·품질 모두 할인·단가 적용 후 산정).
• 보증금 : 계약예정금액의 2 % 정도(보증금 환불은 계약 체결 후 30일 이내).
• 계약 기간 : 2026‑02‑01 ~ 2026‑07‑31(6개월), 납품은 계약 체결 후 30일 이내 시작.
• 품질 검증 : 납품 전 현장 검수 및 샘플 시험(산도·염도·보존제 검사) 진행.
• 법적 준수 : 공공조달법·부정입찰·담합 금지 규정 위반 시 입찰 무효·제재 조치.
• 추가 확인 : 본 요약은 첨부 Excel 파일의 가독성 저하 부분을 기반으로 추출한 핵심 내용이며, 상세 규격·가격·할인 계산식 등은 원본 파일을 반드시 확인 필요.

※ 요약은 제공된 파일 내 가시적 데이터(품목·수량·할인·단가·공통 사양)를 중심으로 정리했으며, 정확한 금액·날짜·세부 규격은 원본 첨부 문서를 참고하시기 바랍니다.