2026학년도 숭실고등학교 급식 일부위탁 용역 입찰 공고(긴급)

1. 사업 개요

숭실고등학교는 2026학년도(2026.3.1.~2027.2.28.) 급식 운영을 위한 일부위탁 용역 업체를 선정하기 위해 긴급 입찰을 진행합니다. 과업 범위는 학생 및 교직원 급식 조리·배식·세척·청소, 급식실 관리 등이며, 예상 급식인원은 1,070명(학기 중), 급식일수는 165일입니다. 총 예산은 408,391,830원(부가가치세 포함)으로, 협상에 의한 계약 방식으로 진행됩니다.

2. 주요 자격요건

• 법적 요건:
  • 「중소기업제품 구매촉진 및 판로지원에 관한 법률」에 따른 중기업·소기업·소상공인 확인서 소지
  • 「식품위생법」 제37조 및 시행령 제21조 제8호 위탁급식영업 신고 필
  • 서울특별시에 주 영업소를 둔 업체(낙찰 시 계약 체결일까지 유지)
• 서류 요건:
  • 사업자등록증, 영업허가증, 등기부등본 또는 주민등록등본, 인감증명서 등
  • 신용평가등급 확인서(최근 1년 내 평가), 국세·지방세 납세증명서, 재무제표 증명원
  • 입찰보증금(추정금액의 5% 이상 보증보험증권)
• 기타 요건:
  • 최근 2년간 1,000명 이상 급식 실적(서울 소재 학교 우선)
  • 「지방계약법」 제31조에 따른 부정당업자 제한 없음

3. 핵심 기술/물품 요구사항

• 급식 운영 계획:
  • 15명 규모의 인력 구성(조리사 2명, 조리실무사 8명, 배식보조원 3명, 보조인력 2명)
  • HACCP 시스템 적용, 식중독 예방 대책, 배식 온도 관리(찬 음식 10°C 이하, 더운 음식 57°C 이상)
• 위생·안전 관리:
  • 주방 및 식당 청결 유지, 정기 건강진단(연 2회), 법정 교육 이수
  • 식재료 보존식(–18°C 이하 6일 보관), 식기 소독(71°C 이상 온수 또는 열탕 소독)
• 노동 관리:
  • 근로기준법 준수(최저임금, 퇴직금, 사회보험), 대체 인력 풀 구성
  • 직원 결격 사유 금지(법정 전염병, 마약류 복용 등), 결원 발생 시 즉시 충원
• 계약 이행:
  • 계약보증금(10% 이상) 제출, 매월 용역비 정산(급식일수에 따라 28% 비율 적용)
  • 학교 행사 추가 운영 시 인력 배치 및 비용 자체 부담

4. 주의사항

• 입찰 일정:
  • 제안서 및 가격입찰서 제출 마감: 2026.1.19.(월) 10:00 (직접 방문 접수)
  • 평가: 2026.1.20.(화) 14:00(기술 평가), 15:00(가격 평가)
• 평가 기준:
  • 기술 평가(80점): 실적, 인력 보유, 경영상태, 운영 계획 등
  • 가격 평가(20점): 추정금액의 80% 이상 입찰 시 최저가 기준 적용
• 불공정 행위 금지:
  • 금품·향응 제공, 담합, 청탁 시 부정당업자 제재(3개월~2년 입찰 제한)
  • 계약 위반 시 손해배상(식자재 반출 시 구매 금액 2배 배상 등)
• 기타:
  • 제안서 제출 시 지문인식 등록 필수(전자입찰 시스템 사용)
  • 계약보증금 미납부 또는 계약 불이행 시 입찰보증금 귀속
  • 현장 대리인 선임 및 일일 작업 보고 의무
  • 계약 해지 사유: 천재지변, 영업정지, 계약 위반, 학교 행사 추가 운영 요청 미준수 등

※ 입찰 무효 사유: 제출서류 누락, 부정당업자 참가, 서류 불일치 등. 모든 서류는 반환되지 않으며, 허위 작성 시 계약 취소 및 제재 가능.