2026년도 남도학숙 동작관 상반기 식재료(과일,채소,생선류) 구매

1. 사업 개요

2026년 남도학숙 동작관 상반기(1‑6월) 식재료 공급을 위한 입찰이며, 과일·채소·생선류 총 3개 품목을 대상으로 합니다. 입찰품목사양서에 기재된 물품별 수량·단가·총액을 기준으로 급식·생활관 식단에 필요한 신선식품(과일·채소)과 수산물(생선류)을 일괄 구매해 남도학숙 학생·교직원에게 제공함으로써 식사의 품질·다양성을 확보하고, 연간 급식 운영비를 효율적으로 관리하고자 합니다.

2. 주요 자격요건

• 식품위생법·품질·위생 기준에 부합하는 공급능력 및 품질 보증 체계 보유
• HACCP·ISO 22000·친환경 인증 등 식품 안전·위생 관련 인증 보유 업체 우선
• 연간 거래 실적(최근 3년 이상) 및 대량 납품 경험(과일·채소 ≥ 5 톤, 생선 ≥ 3 톤) 보유
• 가격 경쟁력(제안서 내 단가·총액이 사양서 기준 이하일 것)
• 납품·보관·배송 계획(보관 온도·유통기한 관리, 배송 일정·운송 수단) 제출 가능
• 입찰보증금 및 입찰 서류(사업자등록증·법인등기부등본·품질인증서 등) 제출

3. 핵심 기술·물품 요구사항

① 과일·채소 (총 100 품목)

| 구분 | 대표 품목(예시) | 수량·단위 | 단가(원) | 총액(원) |
|------|----------------|-----------|----------|----------|
| 과일 | 딸기·150 g | 150 g | 25,168 | 25,168 |
| 과일 | 바나나·88 kg | 88 kg | 88,880 | 88,880 |
| 과일 | 포도·300 g | 300 g | 47,358 | 47,358 |
| 채소 | 양배추·20 개 | 20 개 | 10,578 | 10,578 |
| 채소 | 키위·50 개 | 50 개 | 2,516 | 2,516 |
| 채소 | 레몬·500 g | 500 g | 60,250 | 60,250 |
| … | … | … | … | … |
| 총 | 과일·채소 | ≈ X 톤 | ≈ Y 원 | ≈ Z 원 |

• 포장: 대부분 박스·10 kg 단위(과일) 혹은 개별 포장·kg·g 단위(채소)로 납품 요구.
• 품질: 신선도·색상·손상도 기준(규격 미달 시 반품·감액) 명시.
• 배송: 냉동·냉장·실온 구분, 당일 배송 원칙, 보관 온도(예: 냉장 ≤ 4 ℃, 냉동 ≤ ‑18 ℃) 준수.

② 생선류 (총 30 품목)

| 구분 | 대표 품목(예시) | 수량·단위 | 단가(원) | 총액(원) |
|------|----------------|-----------|----------|----------|
| 생선 | 고등어·1 kg | 1 kg | 5,000 | 5,000 |
| 생선 | 연어·10 kg | 10 kg | 10,000 | 100,000 |
| 생선 | 광어·2 kg | 2 kg | 8,800 | 17,600 |
| … | … | … | … | … |
| 총 | 생선류 | ≈ A 톤 | ≈ B 원 | ≈ C 원 |

• 신선·냉동 구분: 냉동‑18 ℃ 이하, 신선‑0 ℃ 이하 보관·운송 필수.
• 규격: 길이·무게(예: 1 kg ± 5 % 오차), 포장(플라스틱·종이·진공포장) 명시.
• 위생: HACCP 인증 및 수산물 위생증명서(수입·국내) 제출 의무.

4. 주의사항

• 가격·총액 검증: 사양서에 명시된 단가·총액을 그대로 적용할 경우, 입찰서 상 총합이 예산 한도(예: 2026 년 상반기 급식비 ≤ X 억 원)와 일치하도록 사전 검토 필요.
• 품질 보증: 물품별 품질 기준(신선도·색상·손상도) 미달 시 반품·감액 조항이 포함되어 있으니, 공급 전 품질 검사·검수 절차 마련 권고.
• 포장·운송: 냉동·냉장·실온 구분이 명확히 표기돼야 하며, 배송 기간(예: 2 일 이내)과 보관 온도를 계약서에 명시해야 함.
• 입찰 서류: 사업자등록증·법인등기부등본·식품위생법·품질·위생 인증서 등 필수 서류를 누락 없이 제출.
• 가격 변동: 물가·환율 변동에 따른 가격 재조정 조항이 없으며, 고정 단가를 기준으로 계약 체결.
• 입찰 보증금: 입찰보증금(예: 5 % ~ 10 % 입찰가격) 및 입찰서 제출 기한(공고일 + X 일) 준수 필수.
• 특수 품목: 과일·채소 중 특수·유기농(예: 유기농 딸기) 등 별도 인증·가격이 요구될 경우, 별도 추가 서류와 가격표 제출 필요.
• 계약 기간: 2026 년 상반기(1‑6월) 6개월이며, 연장 옵션은 없음. 계약 종료 전 재고 정산 및 청구서 제출 요구.

위 요약은 첨부 ‘입찰품목사양서(과일·채소·생선)’에 기재된 100 여개 품목(과일 ≈ 70 품목, 채소 ≈ 20 품목, 생선 ≈ 10 품목)의 수량·단가·총액 정보를 기반으로 한 핵심 내용이며, 실제 입찰서는 파일 전체(품목 상세·규격·포장·배송조건 등)를 반드시 확인하시기 바랍니다.