[긴급]2026학년도 서울대도초 급식 운반·배식 인력 용역업체 선정(지역제한, 적격심사)

1. 사업 개요

• 목적 : 2026학년도 서울대도초등학교 급식 운반·배식 인력 용역을 제공하여 학생들에게 안전하고 위생적인 급식을 일·주 정기적으로 전달하고, 배식·정리·폐기 전 과정을 전문적으로 수행한다.
• 범위 : 급식 중앙주방(또는 협력 급식업체)에서 조리된 식사를 냉장·온도‑관리 차량을 이용해 학교로 운송한 뒤, 교실·식당·식당‑보조 시설에 배식하고, 배식 후 남은 음식·식기·폐기물 수거·처리까지 포함한다. 용역 기간은 **2026학년도 전체(3월 ~ 다음 해 2월)**이며, 평일(주 5일) 또는 전 학년(방학 제외) 운영을 전제로 한다.

2. 주요 자격요건

• 지역제한 : 서울 강남구 내에 본점을 두고 영업하고 있는 업체만 참여 가능(지역제한 입찰).
• 자격·경험 :
  • 학교 급식·운반·배식 용역 경력 최소 3년 이상(또는 유사 급식 서비스 경력 2년 이상)
  • 식품위생·안전 관련 인증(예: HACCP, ISO 22000, 식품위생법 위생관리 인증서) 보유
  • 위생·식품 안전 전문 인력(식품취급 자격증 또는 위생교육 수료) 채용 가능
• 재무·보증 :
  • 최근 3년 내 재무 건전성 보고서(재무제표) 제출
  • 계약이행 보증(보증금 또는 보증보험) 제공
• 보험 :
  • 급식·운반·배식 관련 배상책임보험 가입(최소 1억 원 이상)
  • 차량·인력 보험(교통사고·상해) 포함
• 인력 :
  • 최소 5명 이상의 전담 배식·운반 인력(운전·배식·청소 각 역할) 확보
  • 교대·휴식 시간을 고려한 주간 근무표 제시 가능

3. 핵심 기술/물품 요구사항

• 운송 차량 :
  • 온도‑관리(냉장·냉동) 가능 차량 1대 이상(온도 0 ~ 5 ℃ 유지)
  • 실시간 온도 모니터링 시스템(데이터 로거 또는 IoT 센서) 장착 및 로그 제공
  • 차량 내·외부 청소·소독 가능 시설(휴대용 소독제·청소도구) 구비
• 배식·보관 설비 :
  • 절연 식기·트레이·카트(플라스틱 또는 스테인리스) 100 세트 이상
  • 배식용 식탁·식탁 청소 용 소독제·청소도구(청소 전용 세제·소독제)
  • 급식실·교실 내 임시 보관 가능 냉장고·냉동고 (소형 또는 이동형) 필요 시 제공
• 위생·안전 장비 :
  • 직원용 위생복·모자·장갑·앞치마·마스크 등 PPE 제공
  • 손 세척·소독 시설(비누·핸드 소독제) 배치
• 관리·기록 시스템 :
  • 일일 배식 시간·수량·온도 로그(디지털 또는 수기) 관리
  • 식품위생 점검표·청소 점검표 작성·보관(최소 30일)
• 폐기물 처리 :
  • 음식물 폐기물 전용 수거 용기·폐기물 수거 업체 연계(배출 시간·주기)
  • 폐기물 처리 증명서(폐기물 처리 업체 계약서) 제출

4. 주의사항

• 입찰 기한 : 긴급 공고이므로 지정된 마감일(예: 2025‑12‑31)까지 제출 필수. 기한 초과 시 자동 무효.
• 지역제한 : 서울 강남구 내 업체만 자격 심사 대상이며, 지역 외 업체는 참여 불가.
• 적격심사 : 서류 심사 후 적격 업체만 가격 평가 대상. 자격·경험 미달 시 자동 탈락.
• 가격·비용 : 원가계산서에 포함된 인건비·운송비·차량 임대비·보험·기타 비용을 항목별로 상세히 제시해야 함. 비용 과다 또는 불명확 시 심사 불합격 가능.
• 계약 조건 :
  • 배식·운반 시간(학교 시작 전 도착·배식 완료) 엄수 및 지연 시 벌칙 규정 명시.
  • 하도급·위탁 금지(단, 사전 승인 예외 가능).
  • 계약 해지·위약금 조항 포함(불가피한 사유 발생 시 위약금 규정).
• 법적·위생 규정 :
  • 식품위생법·학교급식법 전부 준수(식품 안전 검사·위생 점검 주기).
  • 차량·인력 보험 증명서·위생 인증서 제출 필수.
• 문서·증빙 :
  • 사업자등록증, 법인등기부등본, 최근 재무제표, 인증서·보험증명서 등 첨부 서류 누락 시 불합격.
  • 배식 시간표, 인력 배치표, 차량 운용계획 등 운영 세부 계획서 포함.
• 품질·성능 보증 :
  • 배식 후 학생 불만 접수 시 즉시 대응 및 보완 계획 제시.
  • 온도 이탈 발생 시 즉시 보고·조치 절차 마련.

※ 첨부 원가계산서 및 시트 내용이 손상된 상태라 정확한 금액·품목을 확인할 수 없습니다. 위 요약은 일반적인 학교 급식 운반·배식 용역 공고 핵심 항목을 기반으로 한 추정이며, 실제 입찰 세부 조건은 공고 본문에 명시된 표·항목을 반드시 확인하시기 바랍니다.