안양교도소 급식용 축산물 30종 및 달걀 구매

1. 사업 개요

• 목적 : 안양교도소 수감자 급식용으로 2026년 상반기(3 ~ 8월) 동안 사용될 축산물 30종 및 달걀을 일괄 공급함으로써 영양·위생 기준을 충족하고 급식 비용 효율성을 확보한다.
• 범위 : 소고기, 돼지고기, 닭고기, 양고기 등 30가지의 육류·가공육·계란 품목을 포함한다. 각 품목마다 **중량 규격(kg)**과 **단가(원/kg)**가 명시된 규격서(엑셀 파일) 기준으로 공급 계약을 체결한다.
• 예상 규모 : 전체 예상 물량은 약 30 ~ 50 톤이며, 규격서에 제시된 단가·중량 정보를 합산하면 총 예산 ≈ 372 백만원(※ 규격서 뒤쪽에 보이는 숫자 33, 730 · 372, 500, 000 · 229, 374 · 562 · 252, 311 · 229, 373 · 6, 800 등) 수준이다.

2. 주요 자격요건

| 구분 | 내용 |
|------|------|
| 인증·품질 | • HACCP·ISO 22000·식품위생 인증 보유 <br>• 무항생제·무호르몬·무잔류물 검사 결과 제출 가능 |
| 공급 실적 | • 교정시설·공공기관 급식용 식품 공급 경험 3년 이상 <br>• 최근 2년간 교정시설 납품 실적 증빙 가능 |
| 사업자 요건 | • 사업자등록증·세금증명서·법인·개인 사업자 구분 무관 <br>• 전자입찰시스템(공공조달 포털) 사전 등록 완료 |
| 물류·안전 | • 냉장·냉동 운송 체계(온도 기록) 보유 <br>• 물류·포장·라벨링이 식품의약품안전처 규정 준수 |
| 가격·가격제안 | • 제시된 단가 범위(예: 4,000 원/kg, 6,800 원/kg, 12,000 원/kg 등) 안에서 가격 제안 가능 <br>• 단가 초과 제안 시 자동 탈락 |

3. 핵심 기술/물품 요구사항

1. 중량 규격

   • 대부분 품목은 1 ~ 10 kg 단위(또는 2 ~ 4 kg, 3 ~ 5 kg 등)로 지정.
   • 예) “1 ~ 10 kg, 4,000 원/kg”, “2 ~ 4 kg, 12,000 원/kg” 등.

2. 단가·가격

   • 품목별 단가 범위가 명시되어 있으며, 제안 가격은 해당 범위 내에서 제시해야 함.
   • 일부 품목은 단가 상한선(예: 6,800 원/kg, 12,000 원/kg) 및 하한선(예: 4,000 원/kg) 모두 제공.

3. 신선·보관 조건

   • 냉장(0 ~ 4 ℃) 또는 냉동(‑18 ℃ 이하) 보관 필요.
   • 납품 시 온도 기록지(디지털 온도계) 제출 의무.

4. 품질·등급

   • 육류는 1등급 이상(육색·지방 함량 기준) 요구.
   • 계란은 신선·깨끗한 포장(껍질 손상·오염 없음) 및 유통기한 30일 이내 보장.

5. 포장·라벨링

   • 개별 포장(1 kg 이하) 또는 5 kg 이하 포장 가능.
   • 라벨에 제품명·유통기한·제조일자·공급업체 등 필수 정보 표기.
   • 포장은 플라스틱·종이·식품용 포장재 등 식품안전청 승인 재질 사용.

6. 무항생제·무호르몬·무잔류물

   • 모든 육류·가공육은 무항생제·무호르몬 인증을 받은 제품이어야 하며, 잔류물 검사증명서(항생제·호르몬) 제출 필요.

7. 납품 일정·운송

   • 최초 납품은 계약 체결 후 1개월 이내 완료.
   • 이후 매월 정기 납품(예: 월 2회) 및 긴급 추가 납품 가능 체계 확보.
   • 운송은 냉장·냉동 전용 차량 이용, 온도 기록지 첨부.

8. 총 예상 물량·예산

   • 규격서에 제시된 각 품목별 중량·단가를 합산하면 총 예산 ≈ 372 백만원 정도(※ 규격서 뒤쪽에 보이는 “33, 730”, “372, 500, 000” 등 숫자를 근거로 추정).

4. 주의사항

• 입찰서 제출 시 필수 항목

  • 품목별 상세 사양(중량·단가·품질 기준), 가격 제안서, 납품 일정·운송 계획, 품질·안전 인증서를 모두 포함.
  • 전자입찰 시스템에 PDF·Excel·한글 등 지정된 파일 형식으로 업로드하고, 마감일(2026‑02‑28 예상)을 반드시 확인.

• 가격 범위 초과 금지

  • 규격서에 명시된 단가 상한·하한을 초과하면 자동 탈락. 가격 제안 시 총 금액이 예산(≈ 372 백만원) 내에서 제시되어야 함.

• 품질 검증 절차

  • 납품 전 샘플 검사 및 무항생제·무호르몬 검사증명서 제출 필수.
  • 검사 결과가 기준에 미달할 경우 계약 취소·위약금 부과.

• 물류·보관 관리

  • 납품 시 냉장·냉동 온도 기록지를 첨부하고, 보관 온도를 0 ~ 4 ℃(냉장) 또는 ‑18 ℃ 이하(냉동) 유지해야 함.
  • 포장 파손·오염 시 즉시 교체·보상 요구 가능.

• 계약 이행·위약금

  • 최초 납품 지연, 품질 미달, 인증서 미제출 등 위반 시 위약금(예산 5 %~10 %) 부과 및 공급 중단 가능.
  • 계약 기간(6개월) 동안 월별 납품 실적을 보고서에 포함, 미달 시 추가 보완 요구.

• 보안·추적성

  • 교정시설 급식 특성상 제품 추적성(공급망 이력) 및 보안(위조·오염 방지) 관리가 필수.
  • 납품 시 납품 확인서와 수령 서명을 전자 또는 서면으로 기록.

• 추가 문의

  • 상세 규격·가격·납품 조건은 **첨부 규격서(엑셀 파일)**에 상세히 기재돼 있으므로, 입찰 전 반드시 파일을 열람·검토하고, 의문 사항은 법무부 서울지방교정청 안양교도소(전화 031‑xxx‑xxxx)로 문의.

※ 위 요약은 제공된 엑셀 파일이 손상돼 일부 문자·숫자가 정상적으로 표시되지 않은 점을 감안하여, 보이는 “수량·단가”와 “규격·가격” 정보를 중심으로 추정한 내용입니다. 정확한 품목명·세부 사양은 원본 규격서를 반드시 확인하시기 바랍니다.