마야정신요양원 식자재 입찰 공고

1. 사업 개요

마야정신요양원에 거주하는 입소자들을 대상으로 균형 잡힌 영양 공급을 목적으로 하는 식자재 공급 입찰입니다. 신선 농산물·과일·잡곡·건어물·수산물·육류·가공품·전처리상품·계란·계육 등 10여 개 카테고리에 걸친 식품·원재료를 월·주 단위로 공급하며, 1년(또는 12개월) 계약 기간을 기본으로 합니다. 공급량은 각 품목별 규격서에 명시된 중량(kg·g)·수량·단가를 기준으로 하며, 품질·안전·위생 기준을 충족하는 제품을 지속적으로 제공해야 합니다.

2. 주요 자격요건

• 국내 사업자 등록 및 공공조달 전자입찰시스템(KONEPS) 등록이 필수이며, 사업자등록증·세금증명서 등 기본 서류를 제출 가능해야 합니다.
• 식품위생·안전 인증 보유(예: HACCP, ISO 22000, GMP 등) 및 인증 사본을 반드시 첨부할 수 있어야 합니다.
• 기관·복지시설 급식 경험이 있는 업체 또는 유사 규모(수천 명 이상) 급식·식품 공급 실적이 있어야 합니다.
• 원산지·품질 추적이 가능한 시스템(생산일자·배치 번호·유통기한 등) 운영이 가능해야 합니다.
• 포장·운송 기준을 준수하는 식품용 포장재(플라스틱·종이·통 등) 사용 및 냉장·냉동 운송이 가능한 물류망을 보유해야 합니다.

3. 핵심 기술·물품 요구사항

• 품목·규격: 각 카테고리별 품목명·단위·중량·단가(예: 1 kg당 1,500 ~ 2,500 원, 1 kg당 2,000 ~ 3,000 원 등)와 품질 등급(예: 농산물 등급 1, 과일 등급 A 등)이 규격서에 상세히 기재됩니다.
• 신선도·보관: 신선 농산물·과일·계육은 냉장(≤ 4 ℃) 보관이 필요하고, 건어물·수산물·육류는 냉동(≤ ‑18 ℃) 보관을 보장해야 합니다.
• 가공·전처리: 전처리상품(예: 두부·두부 가공품, 양념·소스 등)은 가공 시설 HACCP 인증이 필수이며, 원재료 투입량·공정·완성품 중량을 정확히 관리할 수 있어야 합니다.
• 포장·라벨링: 모든 제품은 식품용 포장에 라벨링(한국어 원산지·제조일자·유통기한·품목명·성분표시) 의무가 있습니다.
• 가격·단가: 입찰서 제출 시 품목별 단가표에 명시된 최소·최대 가격 범위 내에 있어야 하며, 가격 변동이 있을 경우 사전 승인 절차를 거쳐야 합니다.

4. 주의사항

• 입찰 마감일: (첨부 파일에 명시된 날짜) 2026‑03‑10까지 전자입찰시스템에 서류를 제출해야 하며, 제출 전 반드시 파일 무결성(엑셀·PDF 등)과 서명·날인 여부를 확인하십시오.
• 제출 서류: 사업자등록증·세금증명서·식품위생·안전 인증 사본·품목별 규격서·가격표·품질 관리 매뉴얼·운송·보관 계획서·원산지증명서·최근 1년 급식 실적서 등 전체 10여 종을 PDF로 압축해 제출.
• 가격 제한: 규격서에 제시된 단가 상한·하한을 초과하거나, 동일 품목에 대해 다른 가격을 제시하면 무효 처리됩니다.
• 품질·위생 관리: 계약 체결 후 월 1회 이상 품질 검사(외부 인증기관·보건소) 및 위생 점검을 받아야 하며, 부적합 시 공급 중단·패널티 부과가 적용됩니다.
• 계약 기간 및 연장: 기본 계약 기간은 12개월이며, 연장·갱신 시 동일 기준을 재검증해야 합니다.
• 변경·추가 요구: 물품·규격 변경 시 사전 서면 동의가 필요하고, 추가 비용 발생 시 별도 견적서 제출이 요구됩니다.
• 민원·분쟁 처리: 계약 이행 중 발생한 품질·안전 문제는 즉시 통보하고, 30일 이내 조정·해결을 위한 협의 절차를 진행해야 합니다.

※ 상세 품목·중량·단가, 운송·보관 일정 등은 첨부 “규격서(단가표).xlsx” 파일에 모두 기재되어 있으니, 입찰 전 반드시 해당 파일을 검토하시기 바랍니다.