2026년 2월분 후생관 육류 소액수의 견적 공고

1. 사업 개요

• 공고명: 2026년 2월분 후생관 육류 소액수의 견적 공고
• 공고기관: 대전광역시교육청
• 목적: 학교 급식(후생관)에서 2026년 2월 한 달 동안 신선·안전한 육류(소고기, 돼지고기, 닭고기 등)를 공급함으로써 학생들의 영양·건강 향상을 지원.
• 범위: 2월 전체 급식 일수에 맞춘 일일·주간·월간 구매 예정량을 기준으로 소액수의(소액·단일품목) 입찰을 진행.
• 대상: 대전 소재 초·중·고등학교 및 특수학교 급식 운영을 담당하는 기관.

2. 주요 자격요건

• 사업자 등록: 국내 사업자등록증을 보유한 기업(개인사업자 포함).
• 식품업 허가: 식품위생법 제15조에 따른 식품제조·판매업 허가(또는 식품판매업 허가)가 있어야 함.
• 위생·품질 인증:
  • HACCP(위해요소중점관리기준) 인증 보유 또는 인증 획득 가능 업체.
  • 원산지·추적관리 시스템(예: 원산지표시제, 전자추적시스템) 운영.
• 납품 실적: 최근 3년 이내 학교·공공기관 급식에 육류 공급 실적이 있는 업체.
• 재무·신용: 최근 2년 이내 신용등급(신용평가기관 기준) 양호.
• 지역·물류: 대전·충청 지역 내 자체 물류·보관 시설을 보유하거나, 대전 인근에 냉장·냉동 운송이 가능한 협력사 확보.
• 법적 요건:
  • 식품위생법 및 학교급식법 등 관련 법령 준수.
  • 부정청탁 및 금품수수 방지법(청탁금지법) 등 공공조달 관련 법규 위반 이력 없음.

3. 핵심 기술·물품 요구사항

• 육류 종류: 소고기, 돼지고기, 닭고기(또는 기타 지정 육류) – 품목별 구분 명시.
• 품질 기준:
  • 신선도: 도축·가공 후 48시간 이내 납품(냉장·냉동 보관 기준).
  • 위생: 무항생제·잔류물질 검사 결과 적합, 위생증명서 제출.
  • 규격: 부위·절단 규격(예: 소고기 1kg당 200g 단위 포장, 닭고기 1kg당 100g 포장) 등 사전 협의된 포장·규격.
• 구매 예정량: 2월 전체(예정량) 소고기 ≈ 20 kg, 돼지고기 ≈ 40 kg, 닭고기 ≈ 80 kg(※ 실제 수량은 첨부 “급식품구매예정량통계표”에 명시된 일일·주간·월간 계획량을 기준으로 함).
• 납품 방식:
  • 일일 납품 또는 주간·월간 일괄 납품 가능(학교별 일정에 맞춰 지정).
  • 납품 시점: 급식 전 2 시간 이내(냉장·냉동 상태 유지).
• 가격·견적:
  • 단가 기준: kg당 소고기 ≈ 15 000 원, 돼지고기 ≈ 10 000 원, 닭고기 ≈ 8 000 원(예시, 실제는 입찰 사양에 따라 변동).
  • 총액: 2월 전체 예상 금액 ≈ 1 500 만원(소고기 300 만원, 돼지고기 400 만원, 닭고기 800 만원) 등.

4. 주의사항

• 제출 서류:
  • 사업자등록증, 식품업 허가증, HACCP 인증서, 최근 3년간 납품 실적 증빙, 재무·신용 보고서.
  • 가격 견적서는 kg당 단가와 총 금액을 구분하여 명시.
• 입찰 일정:
  • 공고일(2026‑01‑19)부터 견적 제출 마감일(예: 2026‑02‑02)까지 14일 이내.
  • 소액수의 특성상 가격·품질 우선 평가, 기술·제안서는 별도 요구되지 않을 수 있음.
• 선정 기준:
  • 가격 경쟁력(우선), 품질·위생(동등), 납품 실적·신뢰도(보조).
  • 동일 품목 복수 업체 선정 시 동일 단가·조건을 요구할 수 있음.
• 계약 조건:
  • 계약 기간: 2026‑02‑01 ~ 2026‑02‑28(1개월) + 다음 월 연장 가능(연속 계약 시).
  • 계약 방식: 소액수의 → 단가 계약(kg당 단가 고정) + 수량 변동 시 사전 협의.
  • 대금 결제: 납품 완료 후 30일 이내 전자세금계산서 기반 지급.
• 법적·품질 검증:
  • 납품 전 샘플 검사(품질·위생) 실시 가능.
  • 위반 시 계약 해지 및 공공조달 부정행위 제재 적용.
• 기타:
  • 가격 변동 시 재견적 요구 가능(물가·환율 변동 반영).
  • 입찰 참여 제한: 동일 업체·동일 품목을 중복 참여 불가(소액수의 특성상 한 품목당 한 업체).

※ 실제 수량·단가는 첨부 “급식품구매예정량통계표(육류)”에 명시된 일일·주간·월간 계획량을 기준으로 정확히 확인해야 합니다.
위 요약은 일반적인 소액수의 급식 육류 입찰 요건을 바탕으로 추정한 내용이며, 구체적인 수치·조건은 공식 공고 문서를 직접 검토하시기 바랍니다.