2026학년도 경안고등학교 학교급식(중식) 부분위탁용역 입찰공고

1. 사업 개요

• 목적 : 2026학년도 경안고등학교(중·고등학생 및 교직원)의 중식 급식을 부분 위탁하여 조리·배식·세척·청소 등 급식 운영 전반을 효율적으로 수행함.
• 범위 : 2026‑03‑01 부터 2027‑02‑28 까지 1년간 학기 중 예상 급식 인원 1,795명(학생 886명 + 교직원 909명)·예상 급식 일수 185일을 대상으로 조리·배식·세척·식당 청소 등 전 과정 위탁.
• 계약금액 : 기초금액 ₩382,332,790 (부가세 포함). 실제 운영 일수·인원 변동 시 계약금액은 기초가격 ± 3 % 범위 내 예정가격 이하로 조정되며, 학교가 차액을 보전하지 않음.

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2. 주요 자격요건

2‑1. 법적·행정 요건

• 업체 위치 : 경기도에 주된 영업소를 둔 법인·사업자.
• 위탁 급식 영업 신고 : 「식품위생법」 제37조 위탁 급식 영업 신고 완료(식품접객업 마목).
• 조달·입찰 등록 : 조달청 G2B 전자입찰 등록업체이며, 전자입찰 지문인식 사전 등록(대표자·대리인).
• 입찰참가자격증명 : 지방자치단체 입찰법 시행령·시행규칙에 따라 입찰참가자격증명서 및 사업자등록증(법인등기부등본 포함)·인감증명서·사용인감계 등 제출.

2‑2. 인력·실적 요건

• 급식 실적 : 최근 2년(2024‑03 이후) 500 명 이상 학교 급식 운영 실적 1건 이상(2건 합산 시 2건 인정).
• 인력 규모
  • 20 명 이상 → 5점, 10 ~ 19 명 → 3점, 1 ~ 9 명 → 1점(4대보험 납부 증명).
  • 급식 관련 자격증(조리사·영양사·조리원 등) 보유 5 명 이상 → 5점, 3 ~ 4 명 → 3점, 2 명 이하 → 1점.
• 재무·경영 : 자기자본비율 70 % 이상 → 5점, 60 % 이상 ~ 70 % 미만 → 4점, 50 % 이상 ~ 60 % 미만 → 3점, 50 % 미만 → 1점(최근 1회계연도 결산·공인감사인·세무사 확인 재무제표 제출).

2‑3. 기타 필수 요건

• 부정당업자 제한 : 입찰 참가자격 제한 규정 위반 금지(입찰서류 부정 행사·허위 투찰 등).
• 청렴계약 : 입찰 전 청렴계약 이행각서 제출, 낙찰 후 별도 청렴 서약서 (대표자 서명) 제출.
• 재하청 금지 : 포괄적 재하청·간접 고용 금지, 직접 고용·직접 수행 의무.
• 노동법·보험 : 최저임금 이상 임금 지급, 국민연금·건강보험·장기요양보험·산재보험 별도 정산·법정 비율 반영.

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3. 핵심 기술·물품 요구사항

3‑1. 급식 인원·운영

• 예상 인원 : 학생 886 명 + 교직원 909 명 = 1,795 명 (학기 중).
• 인력 배치 : 기본 1 영양사(학교 직접 채용), 1 조리사, 9 조리원 → 인원 초과 시 200 명당 1 인 추가(총 최소 13 명 예상). 인력 구성표·경력·자격증 증명 필수.

3‑2. 위생·안전 관리

• HACCP·식품위생 : HACCP 적용·이행 방안, 식중독 방지·보상 대책 포함.
• 주방·식당 위생 : 일일·주간·월간 청소·소독 매뉴얼(식기소독 71 °C, 헹굼 82 ~ 90 °C, 열탕 100 °C 1 분 이상 등).
• 보건·건강 : 연 2 회 이상 정기 건강진단, 전염병·결핵·감염성 질환·화농성 창상 등 금지 질환 보유 시 즉시 통보·배제.
• 안전 : 화재·보안·전기·가스·수도·보일러 등 설비 안전점검 및 예방 대책.

3‑3. 운영·관리 계획

• 조리·배식 : 메뉴·식단표 기반 조리·배식·음식 온도·배식량 관리, 급식당량·잔반·잔채·보존식(–18 °C 6 일 이상) 관리 절차.
• 인력 관리 : 채용·교육·교체·복지·사기 향상·휴가·휴게시간·노동쟁의 예방 방안.
• 불만·건의 처리 : 학교와의 협의·시정·개선 절차, 정기적인 피드백 체계.
• 예상 손익계산서 : 직접노무비·간접노무비·4대보험·일반관리비·이윤 상세 내역 포함, 최저임금·노임단가·낙찰률 반영.

3‑4. 재무·회계·정산

• 입찰가격 산정 : 기초금액 ± 3 % 범위 내 복수예비가격 15개 중 4개 평균 (예정가격) 사용.
• 사후 정산 : 국민연금·건강보험·장기요양보험·퇴직급여충당금 별도 반영·정산, 미이행 시 계약 해지·부정당업자 제재.
• 임금 보고 : 분기별 임금대장(임금 지급 내역) 학교에 제출 의무.

3‑5. 기타 필수 사항

• 제안서 형식 : A4 세로 8부(일반현황·인력현황·이행실적·경영상태 원본 1부, 나머지는 사본·원본대조필).
• 허위·과장 금지 : 허위 기재 시 평가 제외·계약 해지·부정당업자 제재.
• 재입찰·재가격 : 기술제안 적격점수 80 점 미만 시 재입찰, 가격 동일 시 기술제안 우위, 가격 차이 없을 경우 재가격 입찰 가능.

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4. 주의사항

1. 입찰 일정·방법

   • 규격(제안서) 입찰 : 2026‑01‑26 11:00 ~ 2026‑02‑03 11:00, 직접 교육행정실 제출(우편·퀵 불가).
   • 가격 입찰 : 동일 기간 내 G2B 전자입찰, 개찰은 2026‑02‑03 11:00 이후 나라장터 에서 진행.
   • 지문인식 : 전자입찰 전 반드시 지문 정보 사전 등록.

2. 제출 서류

   • 입찰참가신청서, G2B 경쟁입찰참가등록증, 사업자등록증(법인등기부등본 포함), 인감증명서·사용인감계, 4대보험 가입증명원, 서약서·근로조건 이행확약서, 원본 증빙서류(일반현황·인력현황·이행실적·경영상태) 1부, 나머지는 사본(원본대조필).
   • 모든 서류는 반환·공개되지 않음; 허위·과장 시 제재 대상.

3. 평가·낙찰 기준

   • 규격입찰 : 총 100 점 중 80 점 이상(객관 20 점 + 주관 80 점) 필수.
   • 가격입찰 : 기초가격 ± 3 % 예정가격 이하 중 최저가격 입찰자 선정.
   • 가격 동일 시 기술제안서 우위, 가격 차이 없을 경우 재가격 입찰 가능.

4. 계약 후 의무

   • 최저임금·4대보험 별도 정산, 사후 정산 미이행 시 계약 해지·부정당업자 제재.
   • 재하청·포괄적 재하청 금지 → 직접 고용·직접 수행 의무.
   • 분기별 임금대장 제출, 급식 인원·일수 변동 시 차액 보전 없음(학교가 보전하지 않음).
   • 위생·안전·비밀 유지 : 급식 관련 비밀·학생·교직원 개인정보 누설 금지, 작업일지·청소·소독 매뉴얼 등 일일 보고 의무.
   • 불만·건의 처리 : 학교와의 협의·시정·개선 절차 수립 및 이행.

5. 무효·제재 사유

   • 입찰서 형식·제출 요건 위반, 부정당업자 행위, 허위·과장, 재하청·포괄적 재하청 등 → 무효 입찰·부정당업자 제재(향후 입찰 참가 제한).

6. 결과 확인

   • 입찰 결과는 학교 홈페이지와 G2B ‘입찰정보/용역’ → ‘공고현황’에 게시.

7. 문의

   • 입찰·계약·용역 내용: 교육행정실 (임한솔) ☎ 070‑8282‑8902.

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※ 위 내용은 공고·제안요청서·과업지시서를 종합한 요약이며, 입찰 전 반드시 전체 문서(입찰유의서·일반조건·특수조건·법령 등)를 숙지하시기 바랍니다.