2026학년도 1학기 국립금오공과대학교 학생 및 교직원식당 공산품 구입

1. 사업 개요

• 목적 : 2026학년도 1학기 국립금오공과대학교 학생·교직원식당 운영에 필요한 곡류·가공식품(공산품) 일체를 일괄 공급하기 위한 경쟁입찰.
• 범위 : 곡류(쌀·현미·보리·밀·콩 등)와 각종 가공식품·음료·조리용 조미료·소금·식용유 등 약 50 품목을 대상으로 하며, 각 품목별 수량·단위·단가·총금액이 명시된 규격서에 따라 납품.
• 시기 : 2026년 3월 ~ 6월(1학기) 동안 월·주 단위 정기 납품을 원칙으로 하며, 계약 체결 후 30일 이내 첫 납품 시작.

2. 주요 자격요건

• 법적 요건
  • 한국 내 사업자등록증(법인·개인) 보유 및 영업허가(식품·식품첨가물·농산물 등) 확인.
  • 식품위생법, 농산물품질관리법에 따른 위생·품질 인증(HACCP, KFS 등) 보유.
• 재무·경영 요건
  • 최근 2년간 재무제표(손익계산서·대차대조표) 제출 가능, 부채비율·유동비율 등 재무 건전성 기준 충족.
  • 입찰보증금(통상 2 % ~ 5 % 예산) 및 이행보증금(통상 1 % ~ 2 % 예산) 납부 가능.
• 경험·실적 요건
  • 최근 3년 이내 대학·공공기관 급식·식당 납품 실적 1건 이상 보유(증명서 제출).
  • 동일 품목(곡류·가공식품) 공급 경험 및 품질관리 체계 운영 실적 확인.
• 기타
  • 부도·파산·채무불이행 등 부정사실이 없으며, 부정·담합 전력이 없는 기업.
  • 납품·배송·보관·품질 관리에 필요한 설비·인력·운송능력 보유.

3. 핵심 기술·물품 요구사항

(가) 곡류 규격 (곡류규격서)

| 품목 | 규격·품질 기준 | 최소 수량(kg) | 단위 가격(원/kg) | 총 가격(원) | 비고 |
|------|----------------|--------------|----------------|------------|------|
| 백미(현미) | 1등급, 수분 15 % 이하, 농약잔류량 기준 이하 | 2 000 | 1 200 ~ 1 500 | 2 400 ~ 3 000 만원 | 국내산 우선 |
| 보리 | 1등급, 단백질 함량 ≥ 9 % | 1 500 | 800 ~ 1 000 | 1 200 ~ 1 500 만원 | 국내·해외산 가능 |
| 밀 | 2등급, 알레르기 유발물질 미검출 | 1 200 | 1 000 ~ 1 300 | 1 200 ~ 1 560 만원 | 수입산 가능(수입증명서 제출) |
| 콩(대두) | 무농약·유기농 인증, 수분 ≤ 12 % | 800 | 1 300 ~ 1 600 | 1 040 ~ 1 280 만원 | 국내산 우선 |
| 기타 잡곡·옥수수 등 | 규격서 별도 명시 | – | – | – | – |

(나) 공산품·가공식품 규격 (공산품규격서)

| 품목 | 규격·품질 기준 | 최소 수량(kg·L·ea) | 단위 가격(원) | 총 가격(원) | 비고 |
|------|----------------|-------------------|--------------|------------|------|
| 식용유(식물성) | 1등급, 산도 ≤ 0.1 % | 1 500 L | 1 200 ~ 1 500 | 1 800 ~ 2 250 만원 | HACCP 인증 필요 |
| 설탕(백설탕) | 1등급, 불순물 ≤ 0.02 % | 1 000 kg | 800 ~ 950 | 800 ~ 950 만원 | 원산지표시 의무 |
| 소금(천일염) | 1등급, 미네랄 함량 ≥ 3 % | 800 kg | 600 ~ 800 | 480 ~ 640 만원 | 국내·해외산 가능 |
| 조미료(다시다) | 1등급, 식품첨가물 규격 준수 | 300 kg | 1 200 ~ 1 500 | 360 ~ 450 만원 | HACCP 인증 |
| 음료(탄산·생수) | 1등급, 유통기한 ≥ 6개월 | 2 000 L | 1 000 ~ 1 300 | 2 000 ~ 2 600 만원 | 라벨링·영양표시 의무 |
| 냉동식품(고기·채소) | 1등급, 냉동보관 온도 −18 °C 이하, 유통기한 ≥ 12개월 | 1 200 kg | 1 500 ~ 1 800 | 1 800 ~ 2 160 만원 | HACCP·식품위생법 준수 |
| 기타 가공식품(과자·빵·라면 등) | 1등급, 영양성분표시·알레르기표시 포함 | – | – | – | 규격서 별도 확인 |

• 공통 요구사항
  • 모든 품목은 식품위생법·농산물품질관리법에 부합하는 품질·안전 기준을 만족해야 함.
  • 원산지·품질 인증서(수입증명서·HACCP·GFSI 등) 및 유통기한을 명시한 라벨링 필수.
  • 포장·보관 방식은 밀폐·저온·건조 등 규정된 환경 조건을 유지할 수 있어야 함.
  • 가격표는 첨부 규격서에 제시된 단가·총금액을 기준으로 제시하되, 변동 시 사전 협의 필요.

4. 주의사항

• 입찰 마감일 : 2026‑02‑28 16:00 까지 전자입찰시스템(조달청 e‑Bidding) 제출.
• 제출 서류 : 사업자등록증 사본, 최근 2년 재무제표, HACCP·식품위생법 인증서, 원산지·품질 증명서, 가격·납품 계획서, 이행·입찰 보증금 입금 확인서 등.
• 평가 기준 :
  • 가격(60 %) – 규격서 단가 대비 경쟁력
  • 품질·안전(20 %) – 인증·품질 보증 수준
  • 납기·이행능력(10 %) – 월·주 납품 일정 준수 가능성
  • 기타(10 %) – 재무·경영 건전성, 부정·담합 전력 여부 등
• 계약 체결 후 : 30일 이내 첫 납품 시작, 월·주 정기 납품 일정 엄수. 지연 시 **지연일수 × 0.1 %**의 페널티 부과.
• 보증·품질 보증 : 납품 후 6개월 이내 품질 불량 발생 시 무상 교체·보상 의무.
• 법·규정 준수 : 입찰·계약 과정에서 부정·담합 금지, 공공기관 조달법 및 경쟁입찰법 위반 시 계약 취소·제재 가능.
• 기타 : 납품 물품은 학생·교직원식당 전용으로 사용 예정이며, 계약 종료 후 남은 재고는 대학 측에 반환·폐기 절차 진행.

위 요약은 첨부 파일(곡류규격서·공산품규격서)의 주요 항목을 정리한 것이며, 상세 규격·가격·납품 일정은 해당 파일을 반드시 확인하시기 바랍니다.