[긴급]2026학년도 서울실용음악고등학교 외부조리 운반급식 용역업체 선정 공고

1. 사업 개요

2026학년도 서울실용음악고등학교에 외부조리·운반급식 용역을 제공하여 전교생 1,426명 및 교직원 156명(중식 기준)에게 매일 점심을 공급한다. 계약 금액은 **189,040,560원(부가가치세 포함)**이며, 계약기간은 2026‑03‑03 ~ 2026‑12‑31(학사 일정에 따라 변동 가능)이다. 본 사업은 「지방계약법」 제5조의2에 따른 청렴서약제 적용 협상 계약이며, 가격점수보다 제안서·현장평가 점수를 기준으로 우선협상대상자를 선정한다.

2. 주요 자격요건

• 학교급식법·식품위생법에 따른 집단급식소 신고 및 식품제조·가공업(1399) 허가 보유
• HACCP(국내인증서) 등 식품안전·품질 인증 서류 보유
• 영양사·조리사 자격증을 모두 갖춘 직원 배치(※ 영양사·조리사 각각 1명 이상)
• 식품위생·집단급식소 면허 및 음식물배상책임보험(식중독 1인당 3천만원, 1사고당 3억원 이상) 증명서 제출
• 냉동·냉장 차량 보유 및 해당 차량에 대한 종합(책임)보험 증명서 제출
• 냉장·냉동 차량등록증 및 차량·사업장 방역·소독필증 최신 사본 제출
• 중소기업 확인서(SME) 또는 중소기업·소기업·소상공인 제한경쟁입찰 요건 충족(소기업·소상공인은 별도 제한)
• 조달청 전자입찰특별유의서 제4조에 따라 G2B 전자입찰 이용자 등록 완료
• 청렴서약서 및 청렴계약 이행 서약서 제출(부정당업자에 대한 제재 규정 적용)
• 사업자·법인 등기부등본, 인감증명서, 사용인감계, 최근 1년분 재무제표·완납증명서 등 기본 서류 완비
• 최근 3년 이내 급식 실적증명서 및 급식 사고 유무 확인서 제출
• 배식·운반 직원 2명 이상 확보 및 성범죄·아동학대 범죄 전력 조회 서류 제출(계약체결 시)
• 부정당업자·청렴서약 위반 시 3개월~24개월 입찰참가자격 제한, 계약 해제·해지 가능

3. 핵심 기술/물품 요구사항

• 배식 인력: 최소 2명(현장 방문 시 배식·운반 직원 2명 이상)
• 시설·설비:
  • 조리실·보관창고는 분리되어 있어야 함
  • 작업장은 적절한 규모·배관·배수(스테인리스 물 빠짐) 확보
  • 자동식기세척기·소독기 보유
  • 손소독기·소독발판·위생복·위생모·위생화 등 위생 설비 완비
• 위생·안전 관리:
  • 매일 정기 소독 실시(소독필증 확인)
  • 종사자 전원 건강진단(보건증) 보유
  • 쓰레기·잔반 처리·청소·정리 계획 포함
  • 식재료 검수·보관(육류·어패류 거래처 허가 여부 포함)
• 식단·비용 관리:
  • 식단 구성 비율, 제조원가 계산 내역서, 표준식단표 제출
  • 1인당 단가 내역서 및 총 제조원가 계산 포함
  • 매월 식재료 구매 증빙서류(64% 이상 식품비 확보) 제출 의무
• 품질·맛:
  • 식단 조화·기호도, 실제 조리 음식의 색·맛·식감 평가 항목 포함
• 운송·배식:
  • 냉동·냉장 차량 보유 및 위생 상태 확인
  • 배달 소요시간(네이버 소요시간 산출) 및 운송 거리 관리
  • 배식·청소·정리 계획(배식 방법, 청소 순서) 포함
• 기타:
  • 불만·건의 처리 방안(학교와의 업무 협력)
  • 사업장 약도·네이버 소요시간 산출
  • 사용용수(수도·지하수) 납입 영수증 또는 지하수 검사결과서

4. 주의사항

• 제안서 제출: 2026‑02‑03 (화) 11:00 ~ 2026‑02‑09 (월) 11:00, 직접 방문(우편·온라인 불가) → 행정실 4층(서울특별시 중구 퇴계로 88가길 8)
• 가격 입찰: 동일 기간에 G2B 전자입찰 시스템을 통해 총액 전자제출(우편·현장 제출 불가)
• 제출 서류: 19종(참가신청서, 제안서 8부, 사업자등록증, 인감증명서, 사용인감계, 법인등기부등본, 영업등록·허가증, 재무제표증명원, 납세 완납증명서, 4대보험 완납증명서, 급식 실적·사고 확인서, 차량·보험 증명서, HACCP·식품안전 증명서, 직원 건강진단·보건증 사본, 방역·소독필증, 사용용수 영수증·지하수 검사결과, 제조원가·1인당 단가 내역서, 입찰보증금 지급각서, 청렴 서약서, 추가 서약서 등) – 모든 사본에 “원본과 같음” 표기 및 인감날인 필수
• 중소기업 확인: SMPP(www.smpp.go.kr)에서 중·소기업 확인서를 사전에 확인하고, 전자입찰 마감일 전까지 신청·확인 가능(확인 불가 시 입찰 불가)
• 청렴서약제: 입찰·계약 과정에서 금품·향응 제공 시 계약 해제·해지, 3개월~24개월 입찰참가자격 제한, 부정당업자 등록(9개월~2년6개월) 등 강력한 제재 적용
• 평가 기준: 제안서 정량적 30점 + 정성적 70점 = 총 80점 이상 필수(정량·정성 각각 고정 배점). 총점 미달 시 재공고(재입찰) 진행
• 현장 방문 평가: 2026‑02‑13 (금) 14:00 ~ 예정, 현장 점수는 80점 이상이어야 협상 대상 선정 가능
• 계약 체결: 낙찰 후 10일 이내 계약보증금(낙찰금액 10%) 보증서로 제출, 계약 체결 실패 시 입찰보증금 전액 귀속 및 부정당업자 제재
• 계약 이행: 급식인원·일수·식단 변동 시 계약기간 변동 가능, 급식 품질 저하 시 수량 조정 가능, 미이행 시 계약 해지 가능
• 입찰 무효·제재: 허위·부정한 서류 제출 시 선정·계약 취소, 부정당업자 제재(3개월~2년6개월) 및 향후 입찰 제한
• 기타: 공고에 명시되지 않은 사항은 학교급식법·지방계약법·조달청 전자입찰유의서 등에 따름. 모든 책임은 입찰 참가자에게 귀속.

위 사항을 모두 충족·준수해야 하며, 특히 제안서·현장 평가 점수 80점 이상과 SME 확인서·청렴 서약서 제출이 핵심 요건이다. 입찰 일정에 맞춰 서류 준비와 현장 방문 준비를 철저히 진행하시기 바랍니다.