2026년 마야예림원 식자재(부식) 납품업체 선정 입찰 공고

1. 사업 개요

마야예림원은 2026년 3월 1일부터 2027년 2월 28일까지 12개월간 식자재(부식) 납품업체를 선정하기 위한 입찰을 공고합니다. 총 예상 계약금액은 부가가치세 포함 170,000,000원이며, 일반단가계약 방식으로 지역제한(대구·경북) 및 전자입찰을 적용합니다. 납품 품목은 농산물, 수산물, 가금류, 공산품 등 세부 목록은 견적서 참조가 필요하며, 마야예림원 조리실(경북 영천시)로 납품됩니다.

2. 주요 자격요건

• 법적 요건:
  • 식품위생법 및 집단급식소 납품 가능 영업신고 완료
  • 중소기업제품 구매촉진 및 판로지원에 관한 법률 제2조 중소기업자 또는 관련 특별법 인/단체
  • 지역 제한: 2026년 1월 기준 사업장 소재지가 대구·경북이며, 최근 5년간 3억 원 이상 납품 실적 보유
  • 차량 및 보험: 종합보험에 가입한 식품 운반 차량 소유 및 영업배상책임보험(1인당 1,000만 원, 1사고당 10억 원 이상) 증명
  • 전자입찰 등록: 조달청 입찰참가자격 등록 및 전자입찰 이용자 등록 완료
• 기타:
  • 현품설명서 기준 납품 가능
  • 전자발주 시스템 구축

3. 핵심 기술/물품 요구사항

• 차량 및 저장 시설:
  • 냉동·냉장 차량 보유(온도계 비치, 차량등록증 및 종합보험 증명 필수)
  • 납품창고 및 운반차량의 냉장(-18°C 이하) 또는 냉동(5°C 이하) 기준 준수
• 위생 관리:
  • 작업장 온도 0~18°C 유지, 콘크리트 내수 처리, 해충 방지 시설
  • 육류/채소용 도마·칼 구분 사용, 전용 검수대 및 소독 장비 구비
  • 납품 시 식품 표면 온도 준수(냉장식품 10°C 이하, 냉동식품 -18°C 이하)
• 식품별 기준:
  • 농산물: 원산지 표시, 표준규격 "상" 이상, 잔류농약 기준 충족
  • 수산물: 원산지 표시, 상품가치 "상" 이상, 전처리 시 품질 표기
  • 축산물: HACCP 도축장 공급, 등급·냉장/냉동 상태 표기, 등급판정확인서 제출

4. 주의사항

• 입찰보증금: 예정가격(6,168,075원)의 5% 이상 전자제출 필수(단, 1년 이상 운영 법인은 면제)
• 입찰 무효 사유: 자격 미달, 서류 미비, 규정 위반 시 자동 무효 처리
• 낙찰 기준: 예정가격 대비 84.245% 이상 견적가 제출자 중 최저가 선정, 동점 시 규정 제48조에 따름
• 계약 이행:
  • 납품지연 시 지체상금(1일당 납품대가 0.15%) 부과
  • 납품 불량 또는 규격 미달 시 재납품 의무화, 반복 위반 시 즉시 교체
• 특수 조건:
  • 납품차량 정기 소독필증 및 작업자 건강진단증(보건증) 제출
  • 교차오염 방지를 위한 차량 칸막이 설치(위반 시 책임 전가)
  • 계약 해지 사유: 유해 물질 혼합, 유통기한 경과, 위생 관리 소홀 등
• 제출 서류: 사업자등록증, 법인등기부등본, 보험 가입 증명, 납품 실적서, 청렴서약서 등 별지 서류 필수

입찰 마감: 2026. 2. 20.(금) 16:00 / 개찰: 2026. 2. 20.(금) 17:00 (마야예림원 입찰 집행관 PC)
문의처: 영양급식지원팀(☎054-331-0073)