2026학년도 진명여고 학교급식 일부위탁 운영 입찰공고

1. 사업 개요

2026학년도 진명여자고등학교(서울특별시 양천구)에서 학생·교직원 급식 일부위탁 운영을 1년(2026‑03‑01 ~ 2027‑02‑28) 동안 수행합니다.

• 과업 내용: 급식 조리·배식·세척·청소·식당·급식실 관리(방학 전·후 대청소 포함)
• 식재료 선정·구매·검수는 학교·영양사가 담당하고, 위탁업체는 조리·배식·위생·청소 등 실제 급식 현장 운영을 책임집니다.

2. 주요 자격요건

• 법적·제도 요건

  • 지방계약법·시행령·시행규칙에 따라 적격업체
  • 식품위생법 제37조·제31조(위탁급식영업) 신고·허가 완료 업체
  • 공고일 기준 영업본사가 서울특별시에 위치(낙찰 후 계약일까지 유지)
  • 지방계약법 제31조의 5(조세포탈·부정행위) 유죄판결 2년 이내 없는 업체
  • 조달청 전자입찰시스템(나라장터) 사용자 등록 완료

• 재무·신용 요건

  • 신용평가등급 A+ 이상(또는 신용평가등급 확인서) – 정량점수 부여
  • 최근 2년간 학생 500명 이상 급식 운영 실적(학교) 보유(실적 확인서 제출)

• 인력·보험 요건

  • 4대보험(국민연금·건강보험·고용보험·산재보험) 가입·완납 증명
  • 최저임금법·근로기준법 준수, 월 5만원 상한 식비 규정 적용
  • 근로조건 이행 확약서·근로자 권리보호 서약서·청렴서약서 등 필수 서명 서류 제출

• 기타 서류

  • 사업자등록증·영업허가증·인감증명서·등기사항증명서(또는 주민등록등본)
  • 입찰참가자격등록증(조달청)·조달청 전자입찰 이용자 등록증
  • 위탁급식 영업신고증·현장대리인·관리책임자 선임 공문
  • 제안서·조직현황·운영실적·근로조건·근로자 권리보호 등 8부(식별번호 비공개)

3. 핵심 기술/물품 요구사항

1. 인력·운영 계획

   • 총 13명(보조영양사 1, 조리원 8, 배선원 2, 배식도우미 2) 배치·운용 방안
   • 인력 교체·휴가·결근 대책, 교육·서비스 개선 방안, 조직·업무 흐름도 제시

2. 위생·안전 관리

   • HACCP 적용·이행 방안, 식품위생점검, 월 1회 이상 위생·안전 교육
   • 산업안전보건관리비(직접노무비 × 0.5 %) 포함, 월 2시간 이상 안전교육 실시
   • 정기 건강검진(연 2회)·잠복결핵 검사 1회·개인보호구 지급·관리

3. 청소·설비·식기 관리

   • 식기·세척기 온도 기준: 세척 71 °C, 헹굼 82‑90 °C, 열탕 100 °C ≥ 1 분
   • 일일 점검·소독, 월간 열탕 소독, 주간 정기 청소, 방학 중 대청소(10일 이내)
   • 냉동·냉장·주방 설비·바닥·배수구·방서·방충 관리 등 상세 청소·정비 매뉴얼

4. 배식·급식 운영

   • 배식 형태·시간: 학생 중식 12:10‑13:10, 석식 17:00‑17:50; 교직원 중식 11:30‑13:00
   • 학년·학기별 급식 일수·중식·석식 인원 변동 반영(1학년·2학년·3학년)

5. 가격·비용 산출

   • 총 예상금액 345,629,700 원(직접노무비·간접노무비·4대보험·이윤·부가가치세 포함)
   • 가격 입찰서는 G2B 전자입찰시스템에 총액(부가가치세 포함) 제출, 예정가격 이하 최저가 낙찰제 적용
   • 산출내역서: 인건비(연차·퇴직금 포함), 4대보험, 일반관리(≤ 5 %), 이윤(≤ 10 %), 부가가치세 등 상세 기재

6. 제출 규격·형식

   • 제안서는 A4 세로 상철 제본, 표지 제외 일련번호 부여, 8부(식별번호 비공개)
   • 사본은 “원본과 같음” 표기·인장 날인, 반환 불가, 추가 자료 요청 시 제안서와 동일 효력

4. 주의사항

• 2단계(규격·가격 동시) 입찰 – 규격(제안서) 평가 통과 후 가격 입찰만 개찰. 규격·가격 모두 동시에 제출해야 함.
• 제안서 제출 방식: 직접 방문(진명여자고등학교 본관 1층 행정실)만 가능, 우편·인터넷 불가.
• 가격 입찰: G2B 전자입찰시스템에 총액(부가가치세 포함) 제출; 마감 전 시스템 장애 시 투찰 불가.
• 청렴·공정 의무: 부정당업자 제재(3개월 ~ 2년)·담합·금품·향응 금지, 위반 시 계약 해제·부정당업자 제재.
• 하도급·재하청 금지: 계약업체는 권리·의무 양도·부분·전체 하도급 금지(공동수급 불가).
• 근로자 최저임·보험: 최저임금법 위반·4대보험 미가입 시 평가 제외·불이익.
• 계약보증금: 낙찰 후 15 % 계약금액을 이행보증보증보험으로 제출; 계약 미이행 시 현금 보증금 5 % 납부·부정당업자 제재.
• 계약 위반·해지: 30일 이내 시정 요구 미이행, 부정당업자·조세포탈·담합 적발 시 즉시 해지·입찰 제한(3개월 ~ 2년·6개월 ~ 2년 3개월).
• 특수조건·과업지시서: 모든 첨부문서(과업지시서·특수조건·과업설명서·제안서) 숙지·이행 의무. 미 숙지 시 모든 책임 입찰자에게 귀속.
• 입찰 무효 사유: 규격·가격 동시 미제출, 참가자격 미충족, 법인·대표자 정보 불일치, 입찰서 제출시간 초과 등.
• 추가 자료 요청: 현장 실사·보완자료 요구 시 즉시 제출 의무; 미 협조 시 계약 해지·불이익 가능.
• 전산·시스템 이용: G2B 전자입찰 이용자 등록·시스템 장애 대비 투찰 마감 24 시간 전 충분히 진행.
• 입찰 문의: 나라장터 콜센터(1588‑0800), 급식실(070‑5106‑8507), 행정실(02‑2643‑1711, 502) 등.
• 서류 반환·공개: 제출된 모든 서류는 반환되지 않으며, 공개되지 않음.
• 계약 종료 시: 시설·설비 원상 복구·반환, 손해배상(시설 파손·식자재·비품 반출·파손 시 배상액 규정) 및 대체 급식 비용 부담 의무.

위 사항을 모두 확인하고, 관련 서류·제안서·가격 입찰서를 정해진 기간 내에 정확히 제출하시기 바랍니다.