2026학년도 광주동신고 기숙사 위탁급식 업체 선정 입찰(규격ㆍ가격동시) 공고

1. 사업 개요

• 목적: 2026‑2027학년도 광주동신고등학교 기숙사 입소학생(조식 6일/주)에게 벌크형 조식을 안전하고 위생적으로 제공하기 위한 위탁급식 업체를 선정합니다.
• 범위: 56명(≈예정) 학생을 대상으로 2026‑03‑02부터 2027‑02‑28까지 279일(주 6일) 동안 매일 아침 식사를 공급합니다.
• 계약 기간: 2026‑03‑02 ~ 2027‑02‑28 (예정 급식인원·일수 변동에 따라 조정 가능).
• 납품 방식: 업체가 자체 급식소에서 조리 후 보온·보냉이 완비된 차량으로 운반, 식판·수저·젓가락까지 포함하여 학교 식당(1층 식생활관)에서 배식합니다.

2. 주요 자격요건

| 구분 | 내용 |
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| 입찰·등록 | • 국가종합전자조달시스템(G2B) 전자입찰 이용자 등록 완료<br>• G2B 전자입찰서 제출 시 가격 입찰은 반드시 G2B 이용 |
| 법인·사업자 | • 사업자등록증·법인등기부등본(또는 개인 주민등록등본) 보유<br>• 광주광역시 내 본점(지사·분점·지점 투찰 금지) |
| 식품·위생 | • 식품위생법 제21조(영업 종류)‑① 식품제조·가공업 또는 위탁급식업 신고·허가 보유<br>• 영업신고·허가증 사본 제출 |
| 운송·보관 | • 보냉·보온 탑차 보유(또는 임차) · 차량 내부 온도계 비치<br>• 차량 종합(책임)보험 가입 및 차량소독필증 제출 |
| 인력·자격 | • 영양사·조리사·조리원 등 위생·교육·건강진단 서류 보유<br>• 4명 이상(우수) 또는 2~3명(보통) 등 인력 규모에 따라 평가 |
| 기업 규모 | • 중소기업·소상공인 확인증(중·소기업·소상공인 확인서) 소지 <br>• 확인 불가 시 입찰참가 불가 |
| 보험·보증 | • 음식물배상책임·영업배상책임보험 등 계약 수행에 필요한 보험 가입<br>• 계약 체결 시 계약이행보증보험증권 제출 |
| 청렴·제재 | • 부정당업자(제7호~제9호) 제재 이력 없음<br>• 입찰·낙찰·계약 전 과정에 청렴서약(부정행위·담합 금지) 서명 필수 |
| 기타 | • 2단계 경쟁 입찰(규격·가격 동시) 참여, 공동수급 금지<br>• 제안서(규격)와 가격입찰서 별도 제출, 제안서 직접 행정실 제출 |

3. 핵심 기술·물품 요구사항

1. 벌크형 조식 생산·운송 시스템

   • 업체에서 조리한 식사는 보온·보냉 차량으로 운반, 차량 온도계(실시간 확인) 필수.
   • 차량·식판·수저·젓가락 등 전량 제공(식판·수저는 소독·위생 관리 포함).

2. 식단·영양 관리

   • 1식당 단가 9,000원(부가세포함) 이하, 식재료비 비율 ≥65% (증빙 제출).
   • 학교 급식법·영양관리기준에 부합하는 식단표 작성·제출 (5일 전).
   • 원산지·알레르기 표시 의무, 메뉴 변경 시 사전 협의 필요.

3. 위생·안전

   • 급식시설·인력 위생 점검 실적(최근 1년)·위생교육·건강진단서 제출.
   • 보존식(100 g 이상) –18 °C 이하 144 시간 보관 의무.
   • 식중독·사고 시 민·형사·행정상 전 책임(치료비·손해보상 등) 부담.

4. 인력·자격

   • 영양사·조리사·조리원 등 자격증·보건증·건강진단서 보유.
   • 직원 수·자격·보건 상태에 따라 평가점수 차등 부여.

5. 비상·대응

   • 전력·수도·화재·재해 등 긴급 상황 대응 매뉴얼 제시.
   • 잔반·쓰레기 처리 계획 및 폐기물 처리 계약 증빙.

6. 보험·보증

   • 음식물배상책임·영업배상책임보험 등 계약 수행 위험 대비 보험.
   • 계약 체결 시 계약이행보증보험증권 제출 필수.

4. 주의사항

• 2단계 입찰 절차

  • 규격(제안서)은 본교 행정실 직접 제출 (우편 불가).
  • 가격 입찰은 G2B 전자입찰시스템에만 가능.
  • 제안서가 **사전 판정(서류심사)**에서 부적격이면 가격 개찰 대상에서 제외.

• 평가 기준

  • 총 100점, 평균 80점 이상이어야 가격 개찰 대상.
  • 점수 비중: ① 최근 2년 공공기관 급식 실적(20점) → ② 인력(10점) → ③ 접근성(10점) → ④ 급식운영·조달계획(30점) → ⑤ 위생·안전(20점) → ⑥ 고유특장점(10점).
  • 동일 가격 입찰자가 2인 이상이면 평가점수 우위자 우선, 점수 동일 시 자동추첨.

• 가격·단가 고정

  • 계약서에 명시된 **1식당 단가 9,000원(부가세포함)**은 변동 불가.
  • 급식 인원·일수 변동 시에도 단가 변경 불가 → 총 비용은 단가 × 실제 급식인원 × 급식일로 정산.

• 청렴·제재

  • 부정당업자(담합·뇌물·사전 협의 등) 적발 시 입찰·낙찰 취소·제재 및 이의 제기 불가.
  • 청렴서약 위반 시 계약 해제·제재 및 민·형사 책임 발생.

• 서류·제출 요건

  • 모든 서류(원본·복사본) 인감(원본대조필) 후 제출, 반환·공개 금지.
  • 제안서·증빙 서류는 복사본 1부와 원본을 함께 지참해야 함.

• 기타

  • 공동수급 금지 → 단독 입찰만 가능.
  • SME 확인서 미보유 시 입찰 자격 없음.
  • 청렴서약은 입찰 등록 시, 계약 체결 시 별도 서명 필요.
  • 계약 특수조건(제5~제9조) 위반 시 계약 해지 가능 → 서면 통보 의무.
  • 입찰 결과 확인은 G2B → 입찰정보 → 용역 → 개찰결과 또는 광주광역시교육청 홈페이지에서 가능.

요약: 광주동신고등학교는 2026‑2027학년도 기숙사 조식(벌크형) 제공을 위해 2단계 전자입찰을 진행합니다. 입찰참가자는 G2B 등록·SME 확인·광주광역시 내 본점·식품·위생·운송·보험·청렴서약 등 10가지 핵심 요건을 충족해야 하며, 제안서는 직접 행정실에 제출하고 가격 입찰은 G2B에만 허용됩니다. 평가점수는 100점 중 평균 80점 이상, 동일 가격 시 평가점수·추첨 순으로 낙찰자를 선정합니다. 계약 체결 후에는 9,000원/식 단가를 고정하고, 급식 인원·일수 변동에 따른 단가 변경은 불가하며, 위생·안전·비상 대응·폐기물 처리·보험·청렴 등 전 과정에 대한 책임이 입찰자에게 부여됩니다. 모든 서류는 원본·복사본(인감 대조) 제출, 반환·공개 금지이며, 위반 시 부정당업자 제재 및 계약 해지 위험이 있습니다.