평택 청담고등학교 2026학년도 위탁급식(벌크식) 납품업제 선정 공고

1. 사업 개요

• 목적: 2026학년도 평택 청담고등학교의 조·석식(아침·점심) 전량 위탁급식(벌크식) 공급을 위해 안정적인 급식 운영자를 선정한다.
• 범위: 2026‑03‑03 ~ 2027‑01‑08(예정) 기간 동안 학교 급식실에 직접 납품하며, 식재료·인건비·포장비 등 모든 비용을 포함한 1식당 7,800 원(≈47,710식)으로 총 372 백만원 규모 계약을 체결한다.
• 특징: ‘벌크식’ 납품 방식으로, 냉장·냉동 차량·시설을 이용해 1시간 이내 운송·보관·조리·배식이 가능하도록 하는 것이 핵심 요구사항이다.

2. 주요 자격요건

• 소재지: 주된 영업소가 경기도에 위치하고, 법인·개인사업자 모두 경기도에 본점(또는 사업자등록증 상 사업장) 보유
• 식품 허가: 식품제조·가공업 또는 식품접객업(위탁급식업) 허가·등록(식품위생법·학교급식법)
• 청렴·징계: 최근 2년간 입찰 참가 제한·징계 기록이 없으며, 청렴계약이행서약서 제출 필수
• 전자입찰: 나라장터(G2B) 전자입찰 시스템 사전 등록 및 지문 정보 사전 등록(지문인식 신원확인 입찰 적용)
• SME 확인: 중소기업·소상공인 확인서(소·중기업 해당 시) – 제출 마감일 기준 유효기간 내
• 보험: 음식물배상책임보험(식중독 1인당 3천만원, 1사고당 3억원 이상) 및 종합(책임)보험 보유
• 인력·위생: 직원 전원 보건증(6개월 1회 건강진단)·방역소독필증(최근)·HACCP 적용 여부
• 재무·실적: 최근 1년 재무제표증명원, 영업허가(신고)증 사본, 2023‑2025년 위탁급식 실적증명서·급식사고 유무 확인서
• 보증금: 입찰보증금(5 % 전자입찰보증보험)·계약보증금(낙찰액 15 % 이상) 제출 가능
• 기타 서류: 사업자등록증·인감증명서·법인등기부등본(법인인 경우)·입찰보증증권·세금 완납증명서·사업장 약도·용수·지하수 사용 증명·건축물 관리대장·임대차계약서·급식제조원가계산서·단가내역서·각서·확인서·청렴서약서 등 전부 제출

3. 핵심 기술·물품 요구사항

• HACCP: HACCP 인증(또는 적용) 여부 확인, 위생 관리 기록·시스템 보유
• 보관·운송 설비
  • 냉장·냉동 창고·차량 보유 및 위생 상태 확인
  • 종합(책임)보험 가입, 차량·창고 위생 점검 결과 제출
  • 자동식기세척·소독기·조리실·세척실·전도실 등 작업 공정별 시설 구분
• 식재료 관리
  • 국내산·HACCP 인증 제품 사용(김치·쌀 등 필수)
  • 유통기한 표시·정리정돈, 육류·어패류 공급업소 허가·원산지 증명서 보관
• 급식 메뉴·운영
  • 과일·다양한 후식 주 5회 이상, 계절·절기식 활용, 튀김류 주 2회 이하, 사탕·탄산음료 금지
  • 식재료비 70 % 이상, 인건비·경비·일반관리비·이윤 포함 원가구성
• 운송·보관
  • 학교까지 1시간 이내 운송, 30분 이내 배식·보관 보장
  • 보온·보냉 대책(차량·보관 온도 관리) 및 현장 공개 협조 필요
• 식중독·안전관리
  • 최근 3년간 식중독 사고 0건, 사고 발생 시 대책반 즉시 가동
  • 식중독 배상보험·식중독 사고 예방·대응 매뉴얼 제출
• 위생점검·보험
  • 정기 위생점검 실적·소독필증 제출, 종합(책임)보험 포함 사고 보상 대책
• 원가·단가
  • 급식제조원가계산서(1개월 기준)·단가내역서(1식당 원가) 제출, 원단위 절사 방식 적용

4. 주의사항

• 제출 일정: 기술제안서(규격서)와 가격입찰서 모두 2026‑02‑12 09:00 ~ 2026‑02‑23 10:00 까지 직접 제출(우편 불가). 서류 누락 시 평가 제외.
• 가격 입찰: 동일 기간 G2B 전자입찰만 허용, 제출 후 수정 불가, 지문 인증 필수.
• 평가 기준: 기술제안서 점수 ≥ 85 점(100점 만점) 시 현장 방문 평가(2‑4 일) 진행. 85점 미만이면 자동 탈락. 현장 평가에서도 85 점 이상 확보 필요.
• 가격 개찰: 2026‑02‑25 09:00 이후, 예정가격(복수예비가격) 이하 최저가 낙찰. 동일 최저가 시 제안점수 우선, 동점 시 전자 추첨 적용.
• 계약 체결: 낙찰통보 후 3 일 이내 계약 체결, 계약보증금 15 % 이상 보증서로 제출.
• 불이행·제재: 납품 지연·중대 차질 시 계약 해제·해지, 입찰보증금·계약보증금 귀속, 부정당업자 제재(최대 2 년)·입찰 무효 사유 적용.
• 서류 반환·공개: 제출 서류는 일체 반환·공개되지 않으며, 평가 결과는 비공개·이의 제기 불가.
• 청렴계약제: 부패·담합·뇌물 제공 시 입찰 참가 제한(2 년 ~ 1 년)·계약 해지, 손해배상 청구 불가.
• 기타:
  • G2B와 입찰자 등록증(법인·대표자 일치) 반드시 확인.
  • 입찰무효 사유: 서류 미비·자격 미충족·전자입찰 시스템 오류·부정 입찰 등.
  • 모든 제출 서류는 번호 순서대로 편철·날인·인감 대조필 필요.

위 내용은 입찰 공고의 핵심을 정리한 것이며, 상세 내용은 첨부 파일(규격제안서, 평가표, 청렴서약서 등)을 반드시 확인하시기 바랍니다.