2026학년도 인천청담고등학교 위탁급식(외부조리운반) 수의견적 제출 안내 재공고

1. 사업 개요

• 목적 : 2026학년도 인천청담고등학교 학생 ≈ 40명·교직원 ≈ 10명을 대상으로, 중식(점심) 1식 140일(방학·공휴일·현장학습 제외) 위탁급식(외부조리·운반)을 제공한다.
• 범위 : 학교는 급식 장소·시간(12:20 ~ 13:20)·배식 방식을 지정하고, 업체는 당일 조리된 식품을 보냉·보온 차량으로 30분 전에 학교 지정 장소에 벌크식(1식 4찬 + 밥·국·김치) 형태로 납품한다.

2. 주요 자격요건

• 법적·위생·식품 면허
  • 식품위생법 제37조에 따른 식품제조·가공업(1399)·식품접객업(1450) 영업허가 및 식품안전나라(foodsafetykorea.go.kr) 등록업체.
  • 학교급식법·식품위생법·HACCP 등 관련 위생·안전 기준을 충족.
• 지역·사업자 형태
  • 본점·사업장 소재지를 인천에 두고, 입찰 전일부터 계약일까지 유지.
  • 소기업·소상공인으로 소기업·소상공인 확인서 소지.
• 운송·보관 설비
  • 보냉·보온 차량(온도계 비치) 보유 또는 임차.
  • 운송시간 ≤ 법정속도·1시간 이내(학교 도착 전).
• 보험
  • 음식물배상책임보험 (1인당 1천만원, 1사고당 5억원 이상).
  • 차량 종합보험 (1인당 1천만원, 1사고당 3억원 이상).
  • 영업배상책임보험·계약보증금(보증서) 등 기타 보험·보증서류.
• 인력·위생
  • 전 직원 · 운반·조리 담당자 보건증(6개월 이내) 보유.
  • 보존식(‑18°C 이하 144시간) 보관·학교·업체 각각 1개씩 관리.
• 청렴·배제사유
  • 청렴서약제 및 수의계약 배제사유(부도·파산·제재·이해충돌·최근 3개월 내 지연·계약 포기 등) 미충족.
  • 전자입찰(G2B) 시스템에 지문인증·개인인증서 사전 등록 필수.
• 기타
  • 전자입찰 이용·국가종합전자조달시스템(G2B) 이용자 등록 완료.
  • 계약보증금 면제(단, 계약이행 불이행 시 현금 납부 가능).

3. 핵심 기술/물품 요구사항

• 급식 형태
  • 당일 조리·벌크식 제공, 재사용 금지.
  • 1식 = 밥·국·4찬(김치 포함) + 주 3회 후식(과일·유제품).
• 영양·품질 기준
  • 에너지 ± 10 % (탄수화물 55~65 % · 단백질 7~20 % · 지방 15~30 %).
  • 비타민·미네랄 ≥ 권장 섭취량, 식재료비 비중 ≥ 65 %.
  • 알레르기 표시(20대 알레르기 식품) 및 원산지 표시(쌀·김치·국내산 육류·수산물·가공품).
  • 일본산 수산물 사용 금지·방사능 검사 필수.
• 위생·안전
  • HACCP 운영·위생점검 기록·보존식 관리(‑18°C 144 시간).
  • 보건증 보유 직원, 차량·조리실 위생복(마스크·위생모·복·장갑) 착용·매일 세척.
  • 식중독·식재료 오염 시 음식물배상책임보험으로 보상.
• 운송·보관
  • 보냉·보온 차량 사용, 온도 유지 필수, 법정 운송시간 ≤ 1 시간.
  • 급식품은 당일 조리·당일 배식 원칙, 도착 즉시 검식·배분.
• 문서·보고
  • 월간식단표(원산지·알레르기 포함)·영양량 산출표, 식단별 영양분석표·알레르기표시, NEIS 급식일지 관리.
  • 일일 위생점검표·보존식 관리·검식일지·월별 조리원 위생교육 자료 비치.
• 가격·정산
  • 추정가격 41,440,000원(부가세 포함) → 계약 시 부가세 제외 금액으로 체결.
  • 실제 급식일수·인원 기준으로 월별 정산; 변동 시 즉시 반영.

4. 주의사항

• 입찰 방식·일정
  • 전자입찰(G2B) → 2026‑02‑12 11:00 ~ 2026‑02‑24 11:00 제출, 개찰 2026‑02‑24 12:00.
  • 제출 후 수정 불가(특별유의서 제8조에 따라 예외 경우만 취소 가능).
• 무효·취소 사유
  • 동일 대표자·업체 중복 견적, 대리권 없는 견적, 등록정보(법인·상호·대표자) 불일치 등 → 무효.
  • 수의계약 배제사유(부도·제재·최근 지연·이해충돌 등) 해당 시 무효.
• 청렴·제재
  • 청렴서약 위반 시 입찰·낙찰 취소·계약 해제·부정당업자 제재 및 민·형사상 이의 제기 불가.
  • 담합·가격 사전 협의·부정 청탁 금지.
• 가격·낙찰
  • 예정가격 ± 3 % 범위 내 복수예비가격 4개 추첨 평균 사용.
  • 낙찰자는 예정가격 대비 88 % 이상 중 최저가를 제출한 자. 동일가격 시 자동 추첨.
• 계약 체결
  • 낙찰 후 10일 이내 전자계약 체결 및 필수 서류(사업자등록증·법인등기부·인감증명서·식품허가·차량·보험·보건증·직원 현황·위생점검·납세·4대보험 완납 등) 제출.
  • 계약보증금 면제(단, 불이행 시 현금 납부).
• 납품·이행
  • 납품 지연·중대한 차질 발생 시 계약 해지·부정당업자 제재 가능.
  • 운송시간 ≤ 1 시간, 보냉·보온 유지, 급식품 도착 즉시 검식·배식 필수.
• 특수조건·기타
  • 상세 내용은 특수조건 및 과업지시서 확인 필수.
  • 입찰 전·후 이해충돌 확인(수의계약 체결 제한 확인서) 제출 필요.
  • 재입찰 발생 시 동일 개찰 장소에서 다시 진행, 개찰 결과 반드시 확인.
• 제출 서류
  • 원본대조필(인감·사용인감)된 사본만 인정, 제출 후 반환·공개 불가.
  • 누락·허위·위조 시 입찰참가자격 제한·낙찰 취소·계약 해지 위험.

위 요약을 바탕으로 입찰 참여 전 반드시 공고문·특수조건·과업지시서 전체를 검토하고, 모든 요구 서류·보험·인증·청렴서약을 준수하시기 바랍니다.