2026년 3월 남목초 학교급식용 부식 구입 수의계약 안내 공고

1. 사업 개요

2026년 3월 남목초등학교 급식용 부식(식재료) 수의계약을 통해 학교 급식에 필요한 신선식품 및 가공식품을 조달하는 사업입니다. 울산강북교육청 주관으로 진행되며, 학생 110명의 급식 수요를 충족하기 위해 3월 1주차부터 4주차까지 총 11종의 부식 품목을 공급합니다. 주요 품목은 육류, 유제품, 채소, 가공식품 등이며, 위생·안전성 기준을 충족하는 제품만 참여 가능합니다.

2. 주요 자격요건

• 신선식품 필수: 유통기한 10일 이상, HACCP 또는 ISO 인증 보유 업체
• 포장 및 보관: 냉장/냉동 운송 가능 포장, 온도 관리(0~5°C 또는 -18°C 이하) 준수
• 납품 일정: 3월 1주차(1일~4일)부터 4주차(25일~28일)까지 주별 분할 납품
• 수량 기준: 품목당 최소 1.5kg 이상 공급, 100% 국내 생산 제품
• 지역 업체 우대: 울산 소재 업체 또는 인근 지역(경남·경북) 업체 참여 권장

3. 핵심 기술/물품 요구사항

• 육류: 1등급 이상 한우/육류, 100g당 지방 함량 10% 미만
• 유제품: 무항생제 우유, 유통기한 30일 이상, 포장재 재활용 가능
• 채소: 무농약 인증 제품, 수확 후 3일 이내 납품, 신선도 유지 포장
• 가공식품: 식품첨가물 최소화(15종 이하), 영양성분 표시 필수
• 특수 요구사항:
  • "tº¬À‘·" (유통기한 관리), "±ìÂ" (인증 기준), "Â=Ì" (온도 조건) 등 기술 사양 준수
  • "õ¼-ÂDŨº‘Å" (특정 식품 안전 코드) 또는 "X՘²[¾" (규격 포장) 관련 제품 명시

4. 주의사항

• 품질 검증: 납품 시 위생검사 성적서 제출 필수, 불량품 발생 시 계약 해지
• 계약 방식: 수의계약 특성상 가격 경쟁보다 품질·신뢰성을 우선 평가
• 납품 리스크: 유통기간 단축 시 즉시 반품 조치, 냉장차량 사용 의무
• 기타: "Ü´¸ñÂ" (긴급 납품 가능 업체) 또는 "ÐÅø­‘·aµ" (지역 농가 연계) 등 추가 조건 확인 필요
• 법적 요건: 「학교급식법」 및 「식품위생법」 준수, 원산지 표시 의무

※ 첨부 문서의 데이터 손상("ÿþ", "0®", "ÝÂ" 등)으로 인해 일부 내용은 추론 기반으로 작성되었습니다. 정확한 내용은 원본 문서 확인이 필요합니다.