2026학년도 부산국제중고등학교 우유급식 우유 및 유제품 구매

1. 사업 개요

2026학년도 부산국제중·고등학교에 제공될 **우유·우유제품(유제품)**을 조달하기 위한 입찰 공고이며, 연간 ≈ 60,000 L(추정) 규모(일반우유·저지방·무지방·두유 등)와 요거트·치즈 등 보조 유제품을 학교 급식에 공급하도록 하는 1년(2026‑03‑01 ~ 2027‑02‑28) 계약이다. 입찰은 「지방자치단체 입찰 및 계약집행기준」에 따라 일반 물품 구매 절차로 진행되며, 예상 물량은 월 ≈ 5,000 L(주 5일 공급) 수준이다.

2. 주요 자격요건

• 식품위생법 영업신고·허가를 받은 식품제조·가공·유통업체
• HACCP(식품안전관리인증) 보유 업체 (또는 동등 수준의 위생·안전 관리 체계)
• 사업자등록증·부가세 신고 등 기본적인 영업 자격 요건 충족
• 냉장·냉동 운송·보관 설비 보유 및 운영 가능 (우유·유제품은 냉장·냉동 상태 유지 필요)
• 부산광역시에 영업소를 두고 있거나, 지역 제한이 부당하지 않은 경우에 한해 적용 (지역업체 의무공동도급 등은 원칙적으로 금지)
• 품질·안전·영양 기준(단백질 ≥ 3 g, 지방 ≤ 2.5 % 등) 충족 가능
• 가격 제안 시 단위당(단가) 제시가 가능한 업체

3. 핵심 기술/물품 요구사항

• 우유·유제품 종류: 일반우유, 저지방우유, 무지방우유, 두유, 요거트·치즈 등 (학교 급식에 적합한 형태)
• 포장 규격: 200 ml ~ 500 ml 플라스틱병, 1 L PET, 500 ml 종이팩 등(학생·교직원 1인당 1 L/일 기준)
• 유통기한: 최소 14 일 이상, 냉장·냉동 보관 필수
• 영양·안전 기준:
  • 단백질 ≥ 3 g, 지방 ≤ 2.5 % (가능하면 무당·저설탕)
  • 식품위생법·HACCP 인증, 원산지·알레르기 표기, GMP·품질검사 결과 제출 가능
• 납품 주기: 주 5일(월‑금) 매일 일정량 공급, 학교 내 보관·냉장고 활용
• 라벨링: 제품명·제조일자·유통기한·영양성분·제조업체·원산지·알레르기 정보 등 필수 표기
• 품질 관리: GMP·식품안전 기준 준수, 납품 전 품질검사·시험성적서 제출 가능

4. 주의사항

• 부당한 제한 금지
  • 지역·실적·등록·면허·자격 요건의 과도한 제한(예: 지역업체 ≥ 3곳 의무공동도급, 하수관거 실적 제한 등)은 금지.
  • 특정 규격·모델·상표 등을 부당하게 지정하거나 특정 업체와 계약을 체결하기 위한 명시적 사양은 원칙적으로 금지(단, 국민보건·안전 사유는 예외).
• 입찰서·산출내역서 일치
  • 입찰서 금액과 산출내역서 총계 금액이 일치하지 않을 경우 무효(10 원 미만 차이는 차상위 입찰자 금액 기준 유효).
• 복수예비가격·예정가격
  • ±3 % 범위 내 15개 복수예비가격 작성, 추첨 후 4개 평균값을 예정가격으로 확정(소수점 절사·절상 규정 준수).
• 선금·대가 지급
  • 선금 ≥ 30 % 의무 지급, 보증서 제출·보증서 면제 조건(공공기관·지방공기업 등) 충족 필요.
  • 선금은 노임·자재 우선 사용, 반환 시 이자 가산, 하도급대금 직접 지급 가능 시 우선 충당.
• 물가변동·계약조정
  • 계약 체결 후 90 일 경과 시 물가변동 조정률 ≥ 3 %이면 계약금액 조정 가능(감액·증액 시 해당 대가만 반영).
  • 조정 시 선금 정산 후 차감, 감액 시 선금 공제 없음, 감액 적용 대가 제외.
• 하도급·사용협약
  • 하도급 승인 절차·하도급대금 지급보증 필요(필요 시 사전 명시).
  • 신기술·특허공법이 사용될 경우 사용협약·기술료·시공비율 등 별도 협의 필요.
• 계약정보 공개
  • 계약 체결 후 5 년 동안 발주계획·입찰공고·낙찰·계약현황·대가 지급·변경 내역 등 공개 의무.
• 구매규격 사전공개
  • 입찰 전 최소 5 일(긴급 시 3 일) 동안 규격·사양을 공개·열람 가능하도록 해야 함.
• 수의계약 운영요령
  • 추정가격 < 4 억 원(전문 2 억 원 이하) 등 경우 수의계약 가능, 다만 사전 규격 공개·불필요한 제한 금지.
  • 2인 전자견적 수의계약 시 복수예비가격 추첨·예정가격 결정 절차 동일하게 적용.
• 기타
  • 입찰공고 정정은 개찰 전까지만 가능(개찰 후 오류 발견 시 재공고 필요).
  • 계약 담당자는 부당 제한·실적·등록·면허·자격 요건 등 금지사항을 검토하고, 해당 사례가 발견될 경우 즉시 재공고·정정공고 실시.

위 내용은 「지방자치단체 입찰 및 계약집행기준」에 근거한 일반적인 유의사항이며, 실제 공고문에 명시된 세부 사항(수량·단가·기간·특수 사양 등)은 해당 문서를 반드시 확인하시기 바랍니다.