2025년 11월분 강동고등학교 학교급식용 부식구매 소액수의 공고

1. 사업 개요

• 목적: 2025년 11월 분 강동고등학교 급식용 부식(소스·향신료·조미료 등) 80여 품목을 소액수의 방식으로 조달하여, 학생 급식의 품질·안전성을 확보하고, 학교 급식 운영에 차질이 없도록 하는 것이 목표입니다.
• 기간: 2025‑11‑03 ~ 2025‑11‑28 (약 1개월) 동안 급식 운영에 필요한 부식 전량을 납품합니다.
• 대상: 울산 광역시 교육청 강동고등학교 급식 담당 부서(조리실·식당) 및 해당 부식 사용 부서.

2. 주요 자격요건

• 국내 생산·제조 – 부식 원료 및 완제품은 대한민국 내에서 생산·가공된 제품이어야 하며, 외국산(수입) 제품은 원칙적으로 제외됩니다.
• 식품·위생 인증 – HACCP, GMP, KS 식품·위생 관련 인증 등 식품 안전·위생 인증을 보유한 사업자만 신청 가능.
• 가격·품질 경쟁력 – 입찰가격(㎏당 단가)은 시장 평균 가격 이하이어야 하며, 품질·위생·포장·보관 조건이 학교 급식 기준에 부합해야 합니다.
• 납품 실적 – 최근 3년 이내에 공공기관·학교 급식 부식 납품 실적이 있는 사업자를 우대합니다.
• 재무·신용 요건 – 법인·사업자 등록증, 재무제표(최근 2 년), 신용조회 결과 등 재무 건전성을 확인할 수 있는 서류를 제출해야 합니다.
• 소수 계약·소액수의 – 총 계약금액이 소액수(소액) 범위(예: ₩ 50 ~ ₩ 200 백만원) 내에 들어야 하며, 다수·중소·벤처기업에게 우선 배정될 수 있습니다.

3. 핵심 기술·물품 요구사항

| 구분 | 주요 요구사항 (예시) |
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| 품목·규격 | 부식 품목은 소스·육수·향신료·조미료 등 80여 개로 구성되며, 각 품목은 품목코드·품목명·규격·수량으로 명시됩니다. 예: “2 kg 소고기 육수”, “5 kg 간장”, “3 kg 고추장” 등. |
| 단위·수량 | 모든 물량은 kg 단위로 표기되며, 최소·최대 수량은 품목별 1 ~ 20 kg 범위 내에서 지정됩니다(예: 1 kg, 2 kg, 3 kg, 5 kg, 8 kg, 10 kg 등). |
| 식품 안전 | • 식품 위생법·HACCP 기준 충족 <br>• 유통기한은 납품 시점 기준 최소 6 개월 이상 남아 있어야 함 <br>• 포장: 식품용 플라스틱·유리·스테인리스 등 식품 안전 포장 사용, 파손·누수 방지를 위한 이중 포장 권고 |
| 품질·성분 | • 천연 원료 사용 비율 ≥ 80 % (가능 시) <br>• 첨가물(보존료·색소·향료 등) 사용 시 식품첨가물 기준에 부합 <br>• 염도·산도 등 주요 영양·성분값이 표준 규격(예: 염도 ≤ 15 g/L, 산도 ≤ pH 4.5) 이하 |
| 가격·가격 제시 | 입찰서에 kg당 단가와 총 금액을 명시. 가격 경쟁력 평가 시 동일 품목·규격 간 비교가 이루어집니다. |
| 납품 일정 | 2025‑11‑03 ~ 2025‑11‑28 사이에 전량을 납품해야 하며, 주간 최소 1 회 이상 배송을 권고(주 월·수요일 우선). |
| 기타 | • 원산지표시(가능 시) <br>• 친환경·재활용 포장 사용 시 가산점 부여 <br>• 특수 요구(예: 무염·저당·저칼로리) 품목은 별도 표기 및 추가 서류 필요 |

4. 주의사항

• 제출 마감: 입찰서(견적서·사업자등록증·품질·위생 인증 등) 2025‑10‑31 까지 전자·우편 접수(우편은 도착일 기준).
• 서류 누락: 필수 서류(사업자등록증·식품위생인증·재무제표·신용조회·가격표·품목·규격표) 중 하나라도 누락될 경우 입찰 무효 처리됩니다.
• 가격 변동: 입찰 후 가격 변동이 발생하면 입찰 금액 재검토가 필요하므로, 최초 견적 시 가격 고정을 권고합니다.
• 계약 체결: 낙찰 후 2025‑11‑01 까지 계약 체결 및 납품 일정을 확정해야 하며, 납품 지연 시 벌점 및 계약 해지 사유가 됩니다.
• 재입찰: 입찰 결과가 무효·취소될 경우, 재입찰이 진행될 수 있으니 재입찰 가능성을 사전에 인지하고 대체 품목·가격을 준비해 두어야 합니다.
• 품질 검사: 납품 전 학교 급식 담당 부서가 샘플 검사(염도·산도·첨가물·포장 상태 등)를 실시하므로, 샘플 제공 및 검사 결과에 대한 즉시 대응 체계를 갖추어야 합니다.
• 기타: 부식 품목이 다품목·소량으로 구성되어 있기 때문에 품목별 포장·라벨링을 명확히 하고, 품목코드·품목명을 정확히 기재해야 합니다.

요약: 2025년 11월 강동고등학교 급식 부식 80여 품목을 kg 단위로 공급하는 소액수의 입찰이며, 국내 HACCP 인증·가격·품질 요건을 충족하는 사업자만이 참여 가능하고, 2025‑10‑31 까지 입찰서 제출·2025‑11‑01 까지 계약 체결·2025‑11‑28 까지 전량 납품이 핵심 일정입니다.