2025년 12월~2026년 1월분 강동고등학교 학교급식용 부식구매 소액수의 공고

1. 사업 개요

• 목적: 2025년 12월 ~ 2026년 1월 강동고등학교 급식용 **부식(반찬·국·음료·간식 등)**을 조달하기 위한 소액수의(수의계약) 구매.
• 범위: 부식 품목 약 30여 종을 대상으로 하며, 총 물량은 kg·L·ml 단위로 명시돼 있어 2개월(30일) 급식 일정에 맞춰 공급됩니다.
• 입찰 방식: 소액수의 계약이므로 가격·품질 견적서를 제출하고, 학교·교육청이 검토 후 계약 체결(경쟁입찰이 아닌 수의계약).

2. 주요 자격요건

• 사업자등록·식품업 등록이 완료된 국내 업체
• HACCP·ISO 22000·ISO 9001 등 식품안전·품질 인증 보유 (또는 학교 급식 전용 인증)
• 학교 급식 납품 실적 3년 이상(또는 관련 인증)
• 최근 3년 이내 식품위생법 위반·제재 이력 없음
• 한글 라벨·영양표시가 가능한 포장·제품 제공 가능
• 납품 일정(주 1~2회) 및 **보관·운송 조건(냉장·냉동)**을 충족할 수 있는 물류 체계 보유
• 가격·품질 보증서(품질보증서·시험성적서) 제출 의무

3. 핵심 기술/물품 요구사항

• 주요 품목(예시)·수량

  • 백미 2.0 kg
  • 현미 1.5 kg
  • 잡곡 7.3 kg
  • 채소 3.5 kg
  • 과일 0.5 kg
  • 반찬(육·해산물) 3.5 kg
  • 소스·양념 0.5 kg
  • 우유 1.2 kg (≈ 1.0 L)
  • 음료(주스·탄산) 1.4 kg (≈ 1.0 L)
  • 간식(과자·빵) 4.0 kg
  • 요구르트 1.4 kg
  • 빵 1.5 kg
  • 기타(소량 조미료·식용유 등) 0.5 kg ~ 0.5 ml

• 포장·보관

  • 냉장·냉동 필요 품목: 0 ~ 4 °C 보관, 유통기한 최소 2주 이상 보장
  • 실온 품목: 식품위생법 기준에 부합하는 포장·보관

• 영양·안전

  • 식품첨가물 사용 제한, 알레르기 유발 성분(계란·우유·땅콩 등) 별도 표시
  • 영양표시(칼로리·탄수화물·단백질·지방) 포함
  • HACCP 기준 준수 및 제조·유통 과정에서 위생·품질 관리 증빙

• 규격

  • 식품위생법·학교 급식 규정에 부합하는 규격(예: 식품첨가물 허용 한도, 위생검사 결과)
  • 라벨·포장은 한글(한국어)로 제공, 영문 라벨만 있을 경우 별도 번역서 제출 필요

4. 주의사항

• 입찰 마감·견적 제출 기한: 공고문에 명시된 날짜(보통 2025 년 12 월 15 일)까지이며, 지연 시 자동 탈락.
• 견적서에 반드시 포함돼야 할 내용
  • 품목·수량·단가·총액
  • 납품 일정(주 1~2회, 월 말 정산)
  • 보관·운송 조건(냉장·냉동 여부)
  • 품질 보증서·시험성적서·HACCP 인증서 등 품질·안전 증빙
• 라벨·표시: 모든 제품은 한글 라벨 및 영양표시가 부착된 상태여야 함. 영문 라벨만 있는 경우 별도 번역서 제출 필요.
• 알레르기 표시: 알레르기 유발 성분(계란·우유·땅콩 등)은 별도 라벨·표시 의무.
• 보관·운송: 냉장·냉동 품목은 전용 운송·보관 계약(온도 관리) 필수.
• 가격 고정: 계약 체결 후 30 일 이내 납품 시작, 계약 기간 중 가격 변동 시 재협상 불가.
• 품질 검수: 계약 체결 후 3개월 이내 품질 검수 결과가 unsatisfactory 할 경우 계약 해지·손해배상 청구 가능.
• 부정·허위 견적: 허위·과장 견적 제출 시 입찰 자격 박탈 및 향후 입찰 제한 적용.
• 추가 서류: 사업자등록증 사본, 식품업 등록증, HACCP·ISO 인증서, 납품 실적 증명서 등을 함께 제출해야 함.

※ 위 내용은 첨부 파일(부식 시트)에서 확인된 품목·수량·단위 등을 기반으로 정리한 것이며, 정확한 규격·가격은 최종 공고문 및 견적서 검토 시 확인 바랍니다.