2026년 신곡노인종합복지관 흥선노인복지관 경로식당 식자재 납품업체 선정 입찰 공고

1. 사업 개요

2026년 신곡노인종합복지관·흥선노인복지관 경로식당(급식) 운영을 위한 식자재 일괄 납품 계약을 체결하고자 하는 공공조달 입찰 공고입니다. 발주처는 연간 급식 인원 및 전년도 구매 실적을 근거로 연간 계약 금액·수량을 산정하고, 이를 기준으로 **모든 식자재(농산물·육류·수산물·가공·공산품 등)**를 일일 단위로 신선하게 공급하는 업체를 선정합니다.

2. 주요 자격요건

• 온라인 발주시스템 구축 : 계약 체결일까지 발주·주문·배송 관리용 전산 시스템을 운영하고, 발주 마감시간을 “배송일 기준 1일 전 17:00”까지 완료해야 함.
• 위생·식품안전 인증
  • 식품위생법·농수축산물 위생관리법 등 관련 법규 준수.
  • 월 1회 소독확인서 제출, 연 1회 건강진단서 제출(계약서 유효 기간 내).
• 품질·표시 요건
  • 원산지·등급·유통기한·제조일자 등 모든 표시사항이 정확히 부착된 물품 제공.
  • 무표시·불량표시 식자재는 절대 납품 금지.
• 제품 책임배상보험 : 1사고당 10 억원 이상의 생산물 책임배상보험에 가입하고, 계약 체결일까지 보험증명서 제출.
• 육류·수산물 등 특수품목
  • 육류 공급 시 축산물 가공업 허가·등급·부위·냉장·냉동 여부 표시, 이력관리 번호 제공.
  • 수산물은 원산지·품질·개당 중량·포장 상태 등 모두 표시.
• 가격·수량 변동 대응
  • 연간 계약 금액·수량은 발주처 예산·전년도 실적을 기준으로 산정, 변동 시 이의 제기 불가.
  • 시장 가격 변동(10 % 이상) 시 발주처와 협의 후 조정 가능(임의 조정 금지).
• 신용·자격 유지
  • 부정당업체, 검찰 조사·기소, 매스컴 이슈 등 자격상실 사유가 없어야 함.
  • 계약 중 상호·대표자 변동 시 즉시 통보 및 절차 이행.

3. 핵심 기술/물품 요구사항

• 품목 포괄성 : “식자재 품목 및 단가견적서”에 명시된 농산물·육류·수산물·가공·공산품·기타 소모품 전품목을 공급.
• 품질 기준
  • 농산물: 원산지표시(농산물품질관리법 제15조), 표준규격 “상” 등급 이상, 잔류농약 기준 초과 금지, 전처리 시 제품명·업소명·제조연월일·품질·내용량·보관·취급방법 표시.
  • 수산물: 원산지·품질·개당 중량·포장 상태 정확히 표시, 전처리 시 동일 정보 표시.
  • 육류: 가공허가, 등급·부위·냉장·냉동 여부 표시, 이력번호 제공, 냉장 ≤ 5 ℃, 냉동 ≤ ‑18 ℃ 유지.
• 포장·운반 조건
  • 포장용기 무게 제외 실중량 납품.
  • 냉장·냉동 차량 가동 상태 유지, 온도계 비치 및 내부 온도 기록지 제출.
  • 표면 온도: 냉장 ≤ 5 ℃, 냉동 ≤ ‑18 ℃, 신선채소 ≤ 10 ℃, 일반채소 ≤ 15~25 ℃(상온).
• 일일 납품
  • 발주서 기준 오전 8시 이전에 경로식당(신곡·흥선)으로 납품, 인수·확인 후 거래명세서(날인) 제출.
  • 발주 코드별 분리 발주·배송, 매일 납품이 원칙.
• 검사·재납품
  • 검수 시 규격·신선도·함량 미달·파손 시 즉시 재납품(품질 이상 시 지정된 시간 내 교체).
  • 검수 시 필요 시 품질검사 비용을 계약자가 부담.
• 기타
  • 모든 가공식품·유통기한·원산지·제조업체 표시 부착, 포장 손상 없어야 함.
  • 포장재·운반 차량은 위생·소독 상태 유지(불시 점검 협조 의무).

4. 주의사항

• 온라인 발주 마감 : 배송일 기준 1일 전 17:00까지 발주 완료, 지연 시 계약 해지·벌점 부과 가능.
• 납품 시간·장소 : 오전 8시 이전 납품, 검수·인수 후 반드시 거래명세서 날인.
• 온도 관리 : 냉동·냉장 차량 온도 기록지를 반드시 제출; 온도 미달·과오 시 지연배상금(0.8 %/일) 부과 및 손해배상 책임.
• 품질·표시 위반 :
  • 유해 물질 혼입, 품질·규격 미달, 유통기한 초과, 무표시·불량표시 식자재 납품 시 즉시 계약 해지(식중독 발생 시 4‑5일 내 해지 가능).
  • 검수 부적합·3회 이상 경고 누적 시 일방적 해지 가능.
• 보험·위생 서류 : 제품 책임배상보험 증명서, 월 소독확인서, 연 건강진단서는 계약 체결 전 반드시 제출해야 함. 미제출 시 입찰 무효.
• 가격 변동 : 시장 가격 변동(10 % 이상) 시 발주처와 협의 후 조정 가능, 임의 조정 금지.
• 반품·재납품 : 반품 요구 시 신속히 재납품하지 않으면 계약 해지 및 손해배상 책임.
• 불시 점검 협조 : 발주처가 시설·설비·보관·위생 상태를 불시 점검할 수 있으며, 점검 거부 시 계약 해지 사유.
• 계약 양도 금지 : 권리·의무 양도 금지(제3자에게 양도 시 계약 해지).
• 자격 유지 : 부정당업체·검찰 조사·기소·매스컴 이슈 등 자격상실 사유가 발생하면 계약 즉시 해지.

위 내용은 붙임 1(계약특수조건) 및 식자재 품목·단가규격서에 명시된 주요 조항을 요약한 것이며, 상세 규격·단가·수량은 해당 엑셀 파일(붙임 3)을 반드시 확인하시기 바랍니다. 입찰 참여 시 위 조건을 모두 충족할 수 있는지 사전 검토하고, 서류·시스템 준비 상태를 점검하는 것이 필수입니다.