2025년 12월~2026년 2월 탄금초외5교 학교급식물품(육류)공동구매 소액수의 견적 공고

1. 사업 개요

• 목적 : 충청북도 충주교육청 산하 탄금초 외 5개 학교(대미초, 금가초, 탄금중, 국원고, 목행초)의 2025년 12월 ~ 2026년 2월 급식용 **육류(쇠고기·돼지고기·닭고기)**를 공동구매 방식으로 조달해 학생 영양·안전을 보장하고, 가격·품질을 안정적으로 확보한다.
• 범위 : 6개 학교에 월 1~2회(주 1회) 신선육류를 총 약 1,360 kg(≈ 1.3 톤) 규모로 공급.
• 기간 : 2025‑12‑01 ~ 2026‑02‑28 (3개월) 동안 계약 이행이 필수이며, 공급 중단·지연 시 페널티 적용.

주요 수요량(추정)

• 대미초 : 12월 224 kg + 1월 18.5 kg ≈ 242.5 kg
• 금가초 : 12월 32 kg + 1월 5 kg ≈ 37 kg
• 탄금중 : 1월 7 kg + 2월 4 kg ≈ 11 kg
• 탄금초 : 12월 155 kg + 1월 203 kg ≈ 358 kg
• 국원고 : 12월 ≈ 150 kg + 1월 4 kg ≈ 154 kg
• 목행초 : 1월 ≈ 560 kg (12월 데이터는 별도 제공)

2. 주요 자격요건

• 사업자등록증 및 식품·유통업 허가증 보유
• HACCP(또는 ISO 22000) 인증 및 육류 가공·유통 허가 (도축·가공업체와의 직접 연계 가능)
• 냉장·냉동 운송·보관 설비 (0 ~ 4 °C 유지 가능) 및 온도 기록 장치 보유
• 학교 급식용 육류 공급 실적(최근 2 년 이내) 및 식재료 품질 검증 경험
• 가격 상한선 준수 – 공고에 명시된 kg당 단가 이하(예: 쇠고기 5,000 원/kg 이하, 돼지고기 3,000 원/kg 이하, 닭고기 2,000 원/kg 이하)
• 견적 제출 기한·양식 준수 – 첨부 엑셀 ‘현품설명서(육류).xlsx’에 있는 양식에 맞춰 제출
• 전체 계약 기간(3개월) 공급 가능 – 납기 지연·공급 중단 시 계약 파기 위험

3. 핵심 기술/물품 요구사항

• 품목 : 쇠고기·돼지고기·닭고기(등급 A 이상) – KS 등급·A‑등급 이상, 첨가제·항생제·호르몬 잔류량 기준 이하
• 포장 : 진공포장 또는 전용 포장, 1 kg 단위 포장 (학교별 최소 1 kg ~ 10 kg 묶음)
• 유통기한 : 납품 후 3일 이내 소비 가능하도록 냉장 보관
• 온도 관리 : 운송·보관 중 0 ~ 4 °C 유지, 온도 기록·증명서 제출 의무
• 원산지·도축장 인증 : 한국축산인증·도축장 인증서·추적가능성 서류 제공
• 위생·안전 : 식품위생법·검사증명서·위생점검 결과 첨부
• 가격 : kg당 상한가(공고에 명시) 초과 불가, 총액·단가·수량 모두 명시
• 공급 일정 : 월 2회(주 1회) 각 학교에 정해진 날짜에 납품, 3개월 연속 공급
• 납품 방식 : 현물 납품 → 검수 → 결제 (검수 시 온도·위생·품질 검증)

4. 주의사항

• 견적서 양식 : 반드시 첨부 파일 ‘현품설명서(육류).xlsx’에 있는 시트와 동일 형식(품목·규격·수량·단가·총액·비고)으로 작성
• 제출 마감 : 공고에 명시된 마감일(예 2025‑11‑30 이전)까지 전자제출(우편·이메일 등) – 마감 후 제출은 무효
• 내용 변경 금지 : 제출 후 품목·수량·단가 등 내용 수정 불가; 수정 필요 시 재제출 요구
• 가격 상한선 초과 : kg당 단가가 상한가를 초과하면 자동 탈락
• 전체 계약 이행 의무 : 3개월(12‑2월) 동안 중단·감축 없이 전량 공급해야 함
• 납품 시 증빙 : 온도 기록지, 위생점검서, 원산지·도축장 인증서 등 납품 증빙자료를 반드시 첨부
• 사후 검증 : 공급 종료 후 6개월 이상 관련 서류 보관(검수·납품·운송 기록) – 감사 시 제출 의무
• 중복 입찰 제한 : 동일 업체·동일 품목이 두 개 이상 학교에 중복 제안될 경우 ‘중복 견적’ 으로 간주, 탈락 사유
• 공공조달법 준수 : 입찰·견적 제출 시 공공조달법·지방교육청 급식지침을 위반하지 않아야 함
• 계약 위반 시 : 지연·품질 미달·가격 초과 등 위반 시 패널티·향후 입찰 제한 적용

요약 : 이번 공동구매는 6개 학교에 3개월 동안 약 1.3 톤의 신선육류를 공급하기 위한 소액수의 견적 공고이며, HACCP·냉장·가격 상한 등 핵심 요건을 충족하는 국내 등록업체만이 참여할 수 있다. 견적서는 지정된 엑셀 양식으로 정확히 작성하고, 제출 마감·가격·전체 공급 의무를 반드시 준수해야 한다.