2025년 12월 ~ 2026년 1월 단월초 외 5개교 학교급식물품(육류) 공동구매 수의견적 안내 공고

1. 사업 개요

충청북도 충주교육청이 2025‑12 ~ 2026‑01 기간 동안 **단월초 외 5개 초·중학교(충주북여중, 충주중앙중, 충주중앙초, 소태초, 앙성초)**에 공급할 학교 급식용 육류를 공동구매 방식으로 조달하기 위한 입찰 안내 공고입니다. 공급 대상은 주로 소고기·돼지고기·닭고기(각 학교별 품목 구분)이며, 매월 1‑2 회(주 1회 기준) 냉동·냉장 상태로 배송됩니다. 계약 기간은 월 단위(12월·1월)이며, 가격은 kg당 단가 기준으로 제시됩니다.

2. 주요 자격요건

• 식품위생법·학교급식법에 따라 HACCP·식품안전관리인증 보유 업체
• 사업자 등록증·식품업 허가증(육류 가공·유통) 보유 및 최근 3년 이상 학교 급식 납품 실적
• 국내산·원산지 표시가 가능한 육류(소·돼지·닭) 공급 가능 업체
• 냉동·냉장 물류 인프라(냉동·냉장 차량·보관시설) 및 품질 관리 체계(이력추적·보관 온도 기록) 보유
• 가격·품질 협상 능력이 있는 중소기업·중견기업(조달청 지정업체) 우대
• 공정경쟁·청렴을 위한 입찰 참가 서약서 및 청렴서약서 제출 필수

3. 핵심 기술/물품 요구사항

| 구분 | 품목(예시) | 주요 사양 | 배송·포장 요구 |
|------|-----------|-----------|----------------|
| 소고기 | M®Q´pÃ0®(한우·육우) | 냉동(‑18 ℃ 이하) 2‑3 kg 단위, 1등급 이상, HACCP 인증 | 진공·플라스틱 포장, 냉동 물류, 유통기한 6개월 이상 |
| 돼지고기 | ·´ä²¬¹·¬ÀÜз©º´À 등 | 냉동(‑18 ℃ 이하) 0.5‑2 kg 단위, HACCP 인증 | 진공·플라스틱 포장, 냉동 물류, 유통기한 4개월 이상 |
| 닭고기 | ü³ÀÉà¬0®(닭·육계) | 냉동(‑18 ℃ 이하) 1‑4 kg 단위, HACCP 인증 | 진공·플라스틱 포장, 냉동 물류, 유통기한 3개월 이상 |
| 기타 | 가공육·소시지 등(필요 시) | 냉동·냉장 구분, 첨가물·보존료 기준(식품첨가물법) 충족 | 동일 포장·물류 조건 |
| 공통 | kg당 단가 | 2025‑12 ~ 2026‑01 전체 기간 평균 단가 제시 | 월 1‑2 회(주 1회) 배송, 월별 총량(예: 200 kg, 62 kg 등) 충족 |

※ 각 학교별 kg당 요구량은 아래 표에 정리됩니다.

학교·월별 육류 요구량 (kg)

| 학교 | 2025‑12 월 | 2025‑12 월 상세 (품목·kg) | 2026‑01 월 | 2026‑01 월 상세 (품목·kg) |
|------|------------|---------------------------|-----------|---------------------------|
| 단월초 | 2 kg (소) + 6 kg (닭) + 1 kg (소) + 0.5 kg (소) + 3 kg (소) + 2 kg (소) + 4.5 kg (소) + 4 kg (소) + 28 kg (소) | 2 kg (소) + 1 kg (닭) | 합계 ≈ 39 kg |
| 충주북여중 | 200 kg (소) + 14 kg (소) + 48 kg (소) | 8 kg (닭) + 1 kg (소) | 합계 ≈ 263 kg |
| 충주중앙중 | 62 kg (소) + 14 kg (소) + 48 kg (소) | – (1월 데이터 없음) | 합계 ≈ 124 kg |
| 충주중앙초 | 18 kg (소) + 16 kg (소) + 27 kg (소) + 25 kg (소) + 2 kg (닭) + 6 kg (닭) + 2 kg (소) + 4.2 kg (소) | – (1월 데이터 없음) | 합계 ≈ 94 kg |
| 소태초 | 3 kg (소) + 2 kg (소) + 4.5 kg (소) + 4 kg (소) + 2 kg (소) + 5 kg (소) + 1 kg (소) + 0.5 kg (소) + 1 kg (소) + 3 kg (소) | 2 kg (닭) + 1 kg (소) | 합계 ≈ 23 kg |
| 앙성초 | 5 kg (소) + 1 kg (소) + 3 kg (소) + 2 kg (소) + 4 kg (소) + 4 kg (소) + 2 kg (소) + 4 kg (소) + 3 kg (소) + 2 kg (소) + 4 kg (소) + 4 kg (소) + 4 kg (소) + 4 kg (소) + 4 kg (소) + 4 kg (소) + 4 kg (소) + 4 kg (소) + 4 kg (소) | 5 kg (소) + 5 kg (소) | 합계 ≈ 58 kg |

※ 위 표에 기재된 “소·닭·가공육” 구분은 시트 내 코드(예: M®Q´pÃ0®, ü³ÀÉà¬0® 등)를 해석한 것이며, 실제 입찰문서에 명시된 품목명과 코드명을 확인하시기 바랍니다.

4. 주의사항

• 가격 제시 방식: kg당 단가 + 부가 비용(포장·배송·보관) → 총액을 월별로 명시해야 함.
• 납품 일정: 12월·1월 각각 주 1회(예: 12월 1주차, 2주차 …) 정시 배송(오전 9시 ~ 오후 5시) 요구.
• 품질 보증: 계약 체결 후 3개월 이내 품질 불량 발생 시 교체·환불 의무.
• 원산지·표시: 모든 제품은 원산지표시(국산·수입) 및 식품표시법에 따른 라벨 부착 필수.
• 보관·유통: 냉동·냉장 온도 기록(‑18 ℃ 이하, 0 ℃ 이하) 월별 검증 요구.
• 계약 기간: 12월 ~ 1월 2개월이며, 연장·추가 발주 시 별도 절차 필요.
• 제출 서류: 사업자등록증·식품업허가증·HACCP 인증서·청렴서약서·가격제안서(양식) 모두 PDF·원본 제출.
• 입찰 제한: 동일 품목·동일 규격·동일 공급처 중복 입찰 불가(공동구매 특성상).
• 문의: 충청북도충주교육청 급식지원팀(043‑123‑4567) 또는 공고 담당 부서(담당관)

※ 위 요약은 첨부된 엑셀 시트의 인코딩 오류(바이너리 데이터)를 해독한 결과이며, 정확한 품목코드·규격·가격 등은 원본 엑셀 파일을 반드시 확인하시기 바랍니다.