2026년 나자렛집 식자재 구매 입찰공고(단가계약)

1. 사업 개요

• 목적 : 2026 년 성모자애원 나자렛집의 급식용 식자재(쌀·잡곡, 농·수·축산물, 가공품, 김치 등) 공급 계약 체결
• 범위 : 계약일로부터 1 년 동안 수요기관이 지정한 장소(주 3회 월·수·금 08:30 ~ 09:00) 에 납품
• 예산 : 기초금액 **2,211,400 원(부가세 포함)**을 기준으로 단가입찰 진행, 총 구매예정금액은 5 억 원(부가세 포함) 수준으로 변동 가능

2. 주요 자격요건

• 전자입찰 등록 : 입찰 개시 전 2025‑11‑27 18:00 까지 나라장터(G2B) 에 입찰참가자격을 등록하고, 지문인증을 미리 등록해야 함(지문인증 불가 시 개인인증서에 의한 예외 절차 가능)
• 식품판매업 허가 : “식품판매업(집단급식소식품판매업)” 업종코드 5246 으로 영업신고 완료
• 소재지 : 입찰공고 전일부터 입찰일까지 경상북도에 사업장(개인사업자 = 사업자등록증 기준) 소재
• 물류센터 : 물류센터가 경상북도에 위치(건축물대장 제출 필수)
• 냉장·냉동 차량 : 안전·위생 확보를 위해 냉장·냉동 차량을 소유 또는 임차하고 있어야 함
• 영업배상책임보험 : 사고당 15 억 원, 인당 1 억 원 이상 보장
• 대표자 겸임 금지 : 동일인이 두 개 이상의 업체 대표자를 겸하고 있으면 모든 입찰 무효(모든 대표자 사전 등록 필요)
• 청렴계약제 : 입찰 전 청렴계약이행입찰서 제출 의무, 낙찰 시 청렴계약 이행서약서 추가 제출

3. 핵심 기술·물품 요구사항

• 품질·안전 : 유통기한이 경과하지 않은 신선 식재료 제공, 교차오염·2차오염 방지를 위한 포장·위생 관리, 냉장·냉동 온도 유지(냉장 0~10 °C, 냉동 ‑18 °C 이하)
• 라벨링·표시 :
  • 제품명·업소명·제조연월일·내용량·보관·취급법·원산지·품질등급·유통기한 등 필수 표시
  • 가공 전·후 품질(원산지·품질등급·생산연도) 표시 의무화
• 운송·콜드체인 : 온도 기록 장치(조작 불가) 부착 또는 차량 내부 온도계 제공, 콜드체인 시스템 적용, 운송 차량·용기·인력(건강진단·위생교육) 청결 유지
• 서류·증명 : 도축·검사증명서, 축산물등급판정확인서, 원산지증명서 등 요구 시 72 시간 이내 제출
• 납품 일정 : 매주 월·수·금 08:30 ~ 09:00 지정장소(나자렛집 조리실) 납품, 반품은 매일 오전 10:00 까지 처리
• 대체·보완 : 납품 지연·불량 시 90 분 이내 동일 단가 품목 또는 상위 호환 품목 제공, 신품 교환·반품 요구 즉시 이행
• 계약가격 산출 : 개찰 후 낙찰률(투찰금액 ÷ 기초금액) 적용, 각 품목별 단가를 낙찰률에 따라 고정하고 낙찰자는 단가산출내역서 제출 필요
• 배상·해지 : 납품 불이행·품질 미달 시 당일 배식 금액 × 2 배상금 지급, 계약 자동 해제 및 민·형사 책임 발생 가능

4. 주의사항 (입찰 참여 시 유의사항)

• 입찰 방식 : 단가입찰이며, **기초금액(2,211,400 원)**에 대해 입찰하고 **구매예정금액(5 억 원)**에 입찰하지 말 것.
• 낙찰률 적용 : 개찰 후 낙찰률이 80.495 % 이상이면 예 : 58,000 원 × 80.495 % ≈ 46,680 원(원단위 절사)으로 품목별 단가 확정.
• 전자입찰 : 입찰서는 한 번 제출 후 취소·수정 불가; 지문인증 등록 미이행 시 입찰 불가.
• 입찰보증금 : 면제(확약서 포함)하지만 계약 위반 시 입찰금액의 5 %(고시기간 = 25 ‰) 현금 납부 의무 발생.
• 적격심사 : 서류·현장·위생·운송 등 적격심사 대상이며, 사전 등록·제출 서류가 모두 맞아야 낙찰 가능.
• 계약 해지 사유 : 납품 시각 미준수, 규격·품질·포장·원산지·위생·서류 미제출 등 3 회 이상 위반 시 즉시 계약 해지 가능. 허위 원산지·축산물 등급 표시 시 즉시 해지.
• 변경·연장 : 수요기관 사정(예산 삭감·기관 폐쇄 등)으로 계약 연장 가능(14 일 이내 서면 통보) 혹은 부분·전체 종료 가능.
• 제3자 양도 금지 : 계약 권리와 의무를 수요기관 승인 없이 제3자에게 양도할 수 없으며, 대표자·사업장 변경 시 서면 통보 의무.
• 법령·특수조건 숙지 : 입찰공고문·계약특수조건·물품 리스트·과업지시서·회계예규 등 모든 관련 규정·조건을 사전에 숙지해야 하며, 미숙지 시 책임은 입찰자에게 귀속.

핵심 – 전자입찰·지문인증, 경북 소재·물류센터·냉장·냉동 차량, 식품위생법·위생·라벨링·콜드체인 등 위생·안전·가격 요건을 모두 충족해야 하며, 단가입찰 특성상 기초금액에 대한 정확한 단가 제시가 계약 체결의 관건입니다.