2026년 나자렛집 식자재 구매 입찰공고(단가계약)

1. 사업 개요

2026년 성모자애원 나자렛집에서는 1년간(2026‑01‑01 ~ 2026‑12‑31) 입소자·거주자에게 제공되는 식자재(주·부식) 공급을 위해 단가 계약 방식의 입찰을 시행합니다. 납품 품목은 쌀·잡곡류, 농·수·축산물, 가공품, 김치류 등 전반적인 식자재 전반을 포함하며, 수요기관이 지정한 조리실(수요기관 지정장소)에서 주 3회(월·수·금 오전 8:30~9:00) 정해진 시간에 납품해야 합니다.

2. 주요 자격요건

• 나라장터(G2B) 전자입찰 등록 – 입찰 마감 전(2025‑11‑27 18:00)까지 전자입찰서 제출 가능 상태를 확보
• 식품판매업(집단급식소식품판매업) 등록 – 업종코드 5246, 식품위생법 시행령 제21조에 따른 영업신고 필
• 소재지 – 경상북도 내 개인사업장(또는 법인) ※ 입찰공고일 전일부터 입찰일(낙찰일)까지 경상북도 소재
• 물류센터 – 경상북도 내에 물류센터(건축대장 제출 가능) 보유
• 냉장·냉동 차량 – 자체 소유 또는 임차한 냉장·냉동 차량 보유(온·습도 기록 장치 부착)
• 생산물배상책임보험 – 사고당 15억 원, 인당 1억 원 이상 가입(적격심사 시 서류 제출)
• 기타 – 입찰보증금 면제(확약서 제출), 지문인증 전자입찰 필요(대리인 포함)

3. 핵심 기술·물품 요구사항

• 위생·안전 관리

  • 제조·가공·운송 전 과정에서 위해 물질 혼입·오염 방지 의무
  • 식품위생법·위생검사 규정 준수, 위생검사 시 발생하는 비용은 계약당사자에게 전가
  • 운송 차량은 0~10 °C(냉장) / –18 °C 이하(냉동) 유지, 온도 기록 장치(임의 조작 불가) 또는 내부 온도계 필수
  • 포장에는 제품명, 업소명, 제조연월일, 내용량, 보관·취급법, 원산지, 품질등급·생산연도·유통기한 등 모두 표기
  • 운송·취급 인력은 정기 건강검진·위생교육 이수, 복장·위생상태 유지

• 품목별 품질·표시 기준

  • 농산물: 원산지 증명 서류 제출, 중량 미달 방지, 신선 유지(15~25 °C) 등
  • 가공·공산품: 냉동 상태 유지·해동 흔적 없음, 캔·포장 변형·손상 방지, 유통기한·브랜드·원산지 표시
  • 육류·가금류: 원산지·품질 등급·제조일·냉장·냉동 여부 표시, 도축·검사증명서·축산물등급판정확인서 제출
  • 수산물: 냉장·냉동 온도 유지, 해동 흔적 금지, 원산지·보관·취급법 표시, 수량·무게 정확히 납품

• 납품·반품·대체

  • 납품 전 검수(사양·규격·신선도·온도·표시·수량·포장·위생·서류 등) ※ 검수 비용·파손·변질 등 모두 계약당사자 부담
  • 부패·망실·파손 발생 시 즉시 신품 제공, 90 분 이내 대체·동일·상위 호환 품목 납품
  • 반품은 매일 오전 10:00 전까지 처리, 반품·대체·교환 시 비용은 전액 계약당사자 부담
  • 동일 품목·규격·표시 위반 3회 이상 시 계약 해지·제재 가능

• 가격·지불

  • 계약 시 제시된 내역서 단가를 고정 단가로 적용, 변동 시 지방자치단체 계약법·집행기준 따름
  • 계약 이행 후 월 2회 전자결제(카드·전자결제) 방식으로 청구·지급

• 배상·책임

  • 납품 지연·불이행 시 당일 배식 운영 불가 시 배상금 = 당일 계약 금액의 2배 지급, 계약 자동 해제, 민·형사 책임 발생
  • 원산지·표시·위생·품질 위반 시 전액 배상·계약 해지 가능

• 기타

  • 클린 계약제 적용 – 입찰 전 청렴계약 각서 제출, 낙찰 후 청렴이행서약서 제출
  • 비밀 유지 – 계약 내용 무단 공개·제3자 제공 금지
  • 특수조건 우선 적용 – 본 공고와 특수조건·일반조건 충돌 시 특수조건이 우선

4. 주의사항

1. 입찰서 제출 – 전자입찰 시스템(G2B)에서 한 번만 제출 가능, 수정·취소 불가. 지문인증 전자입찰이 기본이며, 지문인증이 어려운 경우 개인인증서 예외 절차 필요.
2. 기초금액 vs 구매예정금액 – 입찰은 **기초금액(품목별 단가 합계, VAT 포함)**에만 투찰하고, 구매예정금액(500 백만원)은 수요기관 사정에 따라 변동될 수 있음.
3. 가격 산정 – 낙찰률(투찰금액/기초금액) 적용 후 품목별 단가 산출. 예시: 80.495 % 낙찰 시 품목별 단가 = 기초금액 × 80.495 % (소수점 이하 절사).
4. 적격심사 – 제출 서류와 현장 실사(물류센터, 차량, 보험 등) 결과에 따라 적격 여부 판단. 심사 서류 미제출 시 입찰 무효.
5. 계약 체결 – 낙찰 통보 후 7일 이내 계약 체결, 계약 체결 시 단가 산출내역서 제출 필수.
6. 납품 일정·시간 – 월·수·금 오전 8:30~9:00에 지정된 조리실에 납품. 긴급 주문 시 즉시 대응, 수량 증감 시 동일 단가 적용.
7. 반품·대체 – 반품은 매일 오전 10:00 전까지 처리, 90 분 이내 대체·동일·상위 호환 품목 제공 의무.
8. 위생·표시 위반 – 원산지·품질·표시 위반 시 즉시 계약 해지 가능.
9. 계약 해지 사유 – ① 지정 납품 시각 미준수, ② 고의·중대한 과실로 운영 차질, ③ 검수 결과 결함 3회 이상, ④ 표시·포장·서류·위생 등 3회 이상 위반 등.
10. 가격 변동 – 단가 변경 시 지방자치단체 계약법·집행기준에 따라 사전 협의·통지 필요.
11. 가격표 확인 – 첨부 Excel 파일(‘식자재 단가표’)은 현재 파일이 손상되어 읽기가 어려우니, 실제 단위 가격·품목 리스트는 별도 서류(규격서·가격표)에서 확인 필요.

요약: 본 입찰은 지방자치단체 물품 구매 일반조건·특수조건에 따라 단가 계약 방식으로 진행되며, 경상북도 소재·식품판매업·물류센터·냉장·냉동 차량·보험 등 엄격한 자격 요건을 충족해야 합니다. 계약당사자는 위생·표시·온도·반품·배상·클린 계약 등 전반적인 식품 안전·품질 관리 의무를 전적으로 부담하며, 입찰·계약·납품 전 과정에서 전자입찰·지문인증·적격심사 절차를 반드시 따라야 합니다.