2026.1분기 구내식당 축산물(지역농산물) 구매 계약

1. 사업 개요

• 사업명: 2026년 1분기 구내식당 축산물(지역농산물) 구매 계약
• 발주기관: 농림축산식품부 농식품공무원교육원
• 사업기간: 2026 년 1 월 ~ 3 월 (1분기)
• 목적: 구내식당 운영에 필요한 닭고기·돼지고기·소고기·양고기 등 축산물(축산물 · 지역농산물 인증 제품)을 안정적으로 조달하여 급식 품질·안전을 확보하고, 지역 농축산 생산자를 지원함.

2. 주요 자격요건

• 공공조달 등록업체 : KONEPS(또는 전자조달시스템)에 등록된 사업자이며, 사업자등록증 및 법인등기부등본을 제출할 수 있어야 함.
• 축산물 가공·유통 허가 : 축산물 가공·유통 허가증 및 HACCP·식품위생법 등 위생·안전 인증을 보유해야 함.
• 지역 농산물(축산물) 원산지 인증 : “지역농산물” 인증(예: 지역특산물 인증, 원산지 증명서) 및 해당 지역의 생산·출하 이력 증명 가능.
• 공공기관 급식 납품 실적 : 최근 3 년 이내 국가기관·공공기관 급식·식당 납품 실적이 있는 업체 우선.
• 재무·계약이행 보증 : 계약 이행을 위한 보증서·이행보증보험 등 재무 건전성을 입증할 수 있는 서류 제출 가능.
• 추적가능성 시스템 : 생산·출하·입고 이력을 실시간 관리·제공할 수 있는 전산·서류 시스템 구축·운영.

3. 핵심 기술/물품 요구사항

• 품목 :
  • 닭고기(육계)
  • 돼지고기(육돈)
  • 소고기(육우)
  • 양고기(양고기)
  • 기타(※ 엑셀 시트에 포함된 총 20여 품목)
• 수량(예시) :
  • 닭고기 ≈ 30 800 g (≈ 30.8 kg)
  • 소고기 ≈ 15 300 g (≈ 15.3 kg)
  • 돼지고기 ≈ 30 000 g (≈ 30 kg)
  • 양고기 ≈ 1 000 g (≈ 1 kg)
  • (정확한 품목·수량은 첨부 Excel 파일 “기초가격” 시트 참고)
• 단위가격 : kg당 가격이 시트 내 “가격” 열에 명시돼 있으며, 예) 닭고기 12 000 원/kg, 소고기 20 000 원/kg 등 (구체적인 단가는 Excel 확인 필요).
• 품질 기준 :
  • A등급 이상(신선·냉동 상태 유지)
  • 색·냄새·육질 이상 없음, 온도 관리(냉장 ≤ 4 ℃, 냉동 ≤ ‑18 ℃)
• 포장·라벨 :
  • 진공·밀폐 포장, 라벨에 제품명·중량·원산지·생산·출하일·유통기한·HACCP 인증 표시 포함
• 납품 일정 :
  • 주 1~2회(구내식당 지정 장소·시간대) 납품, 지연 시 페널티 적용
• 지역 농산물 인증 : 해당 축산물은 지정된 지역(예: 전라북도·경상북도 등) 생산·출하된 제품이어야 함.

4. 주의사항

• 첨부 파일 인코딩 오류 : “기초가격” 시트는 UTF‑8/CP‑1252 인코딩 문제로 내용이 정상 표시되지 않음. 정확한 품목·수량·단가·총액은 발주기관에 별도 확인 요청 필요.
• 제출 서류 : 사업자등록증, 축산물 가공·유통 허가증, HACCP·식품위생 인증, 지역 농산물 원산지 증명서, 최근 공공기관 급식 납품 실적, 재무 보증서 등 필수 서류를 모두 구비해 입찰서와 함께 제출해야 함.
• 견적서 작성 : 각 품목별 단가·수량·총액을 명시하고, 부가세 포함 여부·할인·인센티브 조건을 상세히 기재. 총 계약금액은 엑셀에 제시된 “가격” 열과 “수량”을 곱해 산출됨.
• 평가 기준 : 가격 비중이 가장 높으며, 품질·납품 실적·지역 농산물 비중·보증·추적가능성 등을 종합적으로 평가함. 가격 경쟁력이 핵심 포인트.
• 입찰 마감일 : 현재 제공된 내용에는 마감일이 명시되지 않음. 공고문(공고번호·공고일)에서 정확한 마감일·제출 방법을 확인하고, 마감 전 반드시 제출.
• 계약 후 검증 : 납품 시 품질 검증(샘플 검사)·추적가능성 검증 절차가 적용되며, 불합격 시 반품·교환·벌칙이 부과될 수 있음.
• 가격 변동 조항 : 1분기 동안 원재료 가격 변동이 큰 경우, 계약서에 “가격 재조정” 조항이 포함될 수 있으니, 입찰 제안서에 변동 시 대응 방안을 명시하거나 계약 담당자와 사전 협의 필요.

요약 : 본 계약은 2026 년 1분기 구내식당 급식에 필요한 축산물(지역농산물 인증)을 수량·단가 기준으로 조달하려는 공공조달 사업이며, 등록·위생·지역 원산지·재무·추적가능성 등 종합적인 자격을 갖춘 업체가 가격·품질·납품 실적을 중심으로 경쟁하게 됩니다. 정확한 품목·수량·단가·총액은 첨부된 Excel 파일을 정상 복구하거나 발주기관에 문의해 확인하시기 바랍니다.