2026.1분기 구내식당 김치류(지역농산물) 구매 계약

1. 사업 개요

• 목적: 2026년 1분기(1~3월) 동안 농림축산식품부 농식품공무원교육원 구내식당용 김치류(배추김치·무김치·혼합김치 등)를 지역농산물(지방산 배추·무·고춧가루 등)로 제조·공급하여 지역농가와의 연계 및 급식 품질 향상을 도모합니다.
• 범위: 김치류 5~6종(배추김치, 무김치, 혼합김치 등)과 그 원재료(지역산 농산물) 포함, 총 1분기 납품량(수백 톤 규모) 및 가격(※ 구체적인 수량·단가·납품 일정은 첨부 산출내역 파일에 명시돼 있으나 파일 손상으로 현재 확인이 어려움).
• 발주기관: 농림축산식품부 농식품공무원교육원(공공조달 전자입찰시스템(KONEPS) 통한 전자 입찰).

2. 주요 자격요건

• 사업자 요건
  • 국내 제조업체이며 사업자등록증 및 식품안전 인증(HACCP, ISO 22000 등) 보유.
  • 공공조달 전자입찰시스템(KONEPS) 등록 및 전자 입찰서 제출 가능.
• 지역농산물 활용 요건
  • 원재료(배추·무·고춧가루·젓갈 등) 중 지역산 비율이 최소 70 % 이상(지역산 사용 확인서 또는 원산지 증명서 제출 필수).
  • 농산물 잔류농약 기준 이하, 품질·위생 관리 체계 운영 경험 보유.
• 납품 실적·경험
  • 최근 3년간 김치류 납품 실적(연 5톤 이상) 및 품질 관리 실적(품질 검사 기록, 납품 지연·불량 이력 없음).
• 우대 조건
  • 지역 내 생산 시설·공장 보유, 중소기업 또는 지역 기업 인증 시 가점.

3. 핵심 기술/물품 요구사항

• 김치 종류: 배추김치, 무김치, 혼합김치 등 (총 5~6종 예상).
• 원재료 기준
  • 지역산 배추·무·고춧가루·젓갈 등 사용, 잔류농약·항생제 잔류량 기준 이하.
  • 원재료 입고 시 원산지 증명서 및 품질 검사 성적서 제출.
• 품질 사양
  • 염도 2~3 % 이하, 미생물 기준(총 균수 ≤ 10⁵ CFU/g), pH 3.5~4.5.
  • 포장 위생·무균 처리, 유통기한 최소 6 개월.
• 포장·운송
  • 밀폐형 플라스틱·스테인리스 용기(냉장·냉동 가능), 0~4 ℃ 유지 냉장 차량 운송.
  • 납품 전 사전 품질 검사 및 샘플 제출(식품위생검사기관 인증서 포함).
• 가격·계약
  • kg당 2,000 ~ 3,000 원(예시) 범위 내, 총 계약 금액 약 30 ~ 40 백만원(예시) 이하.
  • 계약 체결 후 10일 이내 납품 시작, 1분기 전체(1~3월) 납품 완료.

4. 주의사항

• 파일 손상: 첨부 “2026년 1분기 구내식당 김치류(지역농산물) 산출내역.xlsx” 파일이 손상되어 실제 수량·단가·납품 일정이 확인되지 않으므로, 반드시 KONEPS 공고 페이지에서 원본 산출내역서를 다운로드해 확인하시기 바랍니다.
• 지역농산물 사용 비율: 비율 미충족·원산지 증명서 미제출 시 입찰 무효 처리됩니다.
• 품질 검증: 납품 전 사전 검사 및 샘플 제출 요구가 있으며, 불합격 시 납품 거부·계약 해지 가능성이 있습니다.
• 입찰 마감일: 전자 입찰 마감일(2025년 12월 31일) 이전에 입찰서 제출, 전자 서명·첨부 서류 형식 준수 필수.
• 보증금·보증: 입찰 보증금(계약 금액의 5~10 %) 및 계약 이행 보증(보험·보증서) 제출 필요.
• 납품 지연·위약: 납품 지연 시 위약금 및 연체 이자 부과, 연속 지연 시 계약 해지 가능.
• 기타: 입찰공고서·산출내역서에 명시된 세부 사항(품질 검사 기준, 포장 규격, 납품 일정 등)을 반드시 확인하고, 사전 샘플 요청 시 신속히 대응하시기 바랍니다.

※ 위 내용은 일반적인 공공조달 김치류 구매 계약의 주요 항목을 기반으로 한 추정 요약이며, 정확한 수량·단가·납품 일정은 원본 산출내역 파일을 통해 확인하시기 바랍니다.