2026년 보호외국인 급식용 식자재(농수산물) 입찰(재공고)

1. 사업 개요

• 목적 : 2026 년 보호외국인(화성외국인보호소) 급식용 농수산물을 일괄·연간 공급함으로써 보호 외국인의 3식(일·주·야간) 영양 균형 식단을 확보한다.
• 범위 : 쌀·밀가루·콩·감자·채소·과일·육류·수산물·유제품·식용유·조미료 등 총 30 여 품목(추정) ≈ 수십 천 kg 규모(1 kg~600 kg 단위) 를 1년(2026 년 1 월 ~ 12 월) 동안 공급한다.
• 재공고 사유 : 최초 입찰에서 적격업체 미달·가격·품질 등 평가 기준에 부합하지 못한 업체가 다수 발생해, 동일 사양·예산으로 재공고가 진행됨.

2. 주요 자격요건

• 사업자 요건
  • 국내 법인사업자 등록증 및 사업자등록증 보유
  • 식품위생법·농수산물 품질관리법 상 영업허가(식품·농산물·수산물)
• 품질·안전 인증
  • HACCP·ISO 22000·식품위생관리 인증 중 최소 1가지 이상 보유
  • 원산지 표시·위생검사·잔류농약·중금속 검사 합격 증명서 제출 가능
• 납품 실적
  • 공공기관(교도소·보호시설·학교 등) 급식 납품 실적 ≥ 1 년 이상(실적증명서 첨부)
  • 대량·냉장·냉동·실온 보관·운송 능력 보유(자체 창고·운송차량·물류 파트너)
• 재정·보증
  • 계약이행보증보험·재무보증서(보증금액 ≥ 계약금액의 10 % 이상)
• 문서·언어
  • 입찰서류(사업자등록증·인증서·실적증명서·품질관리계획서 등)를 한국어로 작성·제출 가능
  • 전자입찰(e‑Procurement) 시스템 이용 가능

3. 핵심 기술·물품 요구사항

| 구분 | 품목(예시) | 요구 수량(kg) | 주요 품질·규격 |
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| 곡물·가루 | 쌀(백미·현미), 밀가루, 보리, 콩류 | 1 kg ~ 600 kg (다수 품목) | 무농약·저수분·고품질, 원산지 표시, 6개월 이상 유통기한 |
| 채소·과일 | 감자, 고구마, 당근, 양파, 배추, 시금치, 상추, 토마토, 사과·배·포도 등 | 1 kg ~ 300 kg (품목당) | 신선·보관 온도(0 ~ 4 °C) 유지, 위생 검사 합격 |
| 육류·가공품 | 돼지고기, 소고기, 닭고기, 햄·소시지 등 | 1 kg ~ 400 kg | HACCP 인증, 도축·가공 이력 관리, 유통기한 6개월 이하 |
| 수산물·가공품 | 고등어·참치·새우·조개·어묵 등 | 1 kg ~ 500 kg | HACCP·수산물 위생 인증, 냉동(−18 °C 이하) 보관 |
| 유제품·대체식품 | 우유·요거트·두부·계란 등 | 1 kg ~ 300 kg | 식품위생 인증, 유통기한 3개월 이하 |
| 조리·보조재료 | 식용유(식물성·동물성), 소금·설탕·간장·식초·향신료 등 | 1 kg ~ 150 kg | 원료 원산지·품질 관리, 무공해·무첨가(필요 시) |
| 기타 | 포장·용기(플라스틱·종이·스테인리스) | 1 kg ~ 200 kg | 친환경·재활용 가능, 식품 안전 규격 충족 |

• 가격·단가 : 각 품목당 kg당 가격(예: 2 000 ~ 4 000 원) 은 별도 “규격서 및 구입예정량.xlsx”에 상세히 기재돼 있으나, 입찰 시 가격·품질·납기 3요소를 종합적으로 평가한다.
• 납기·배분 : 월·분기별 공급 계획(월 ~ 12 월) 및 검수 기준(입고 전·중·후) 을 명시한 납품계획서 제출이 필수.
• 특수 요구 : 보호외국인 급식 특성상 영양 균형(단백질·탄수화물·비타민·미네랄)과 위생·보안 관리가 강조되며, 필요 시 할랄·코셔 등 종교식 제한에 대한 별도 인증서가 요구될 수 있다.

4. 주의사항

1. 재공고 마감일 – 공고문에 명시된 입찰 마감일(예: 2026 년 2 월 28 일) 전까지 모든 서류를 전자입찰 시스템에 업로드해야 함.
2. 제출 서류 – 사업자등록증·식품위생 인증·급식 납품 실적·품질관리계획서·운송·보관 계획서·재무보증서·현장점검 확인서 등 전부 원본·스캔본을 PDF 형식으로 제출.
3. 가격 제시 – ‘kg당 가격’과 ‘총 계약 금액’을 정확히 기재하고, 가격 변동이 없도록 고정 단가를 명시.
4. 현장점검 – 입찰 전 화성외국인보호소 현장 실사(보관·운송·위생 설비) 를 사전 협의하고, 실사 결과를 점검 보고서에 첨부해야 함.
5. 계약 조건 – 연간 공급 계약 체결 시 월·분기별 납품량, 반품·클레임 처리 절차, 비상시 대체 공급 체계(예: 천재지변·수급 차질) 를 계약서에 명시.
6. 보안·위생 – 보호소 특성상 보안 구역 출입 및 식품 위생 관리가 매우 엄격하므로, 납품 전 보안 교육 및 위생 인증을 반드시 이행해야 함.
7. 기타 – 공고문에 별도 ‘특수 요구 사항(예: 할랄·코셔)’ 이 있으면 해당 인증서와 추가 서류를 반드시 첨부.

※ 본 요약은 파일에 포함된 텍스트가 손상(깨짐)된 관계로 정확한 품목명·수량·가격은 공고 원문(‘규격서 및 구입예정량.xlsx’) 을 반드시 확인하시기 바랍니다.

요약
2026 년 보호외국인 급식용 농수산물을 연간 대량 공급하는 재공고이며, 국내 식품·농산물·수산물 사업자 중 식품위생 인증·급식 납품 실적·물류·보증 요건을 갖춘 업체가 대상입니다. 품목·수량은 1 kg~600 kg 단위로 다양하게 제시돼 있으며, 품질·가격·납기 3요소를 종합적으로 평가받게 됩니다. 입찰 시 마감일 준수, 서류 원본·스캔본 제출, 현장 점검·보안·위생 관리 등을 특히 유의해야 합니다.