2026년도 연광복지재단 급식식재료 납품업체 선정

1. 사업 개요

• 목적 : 연광복지재단이 2026년 1년간 복지·급식 서비스를 제공하기 위해 필요한 식재료를 안정적으로 공급할 업체를 선정한다.
• 범위 : 신선·가공 식재료 ≈ 500여 품목(채소·과일·곡물·육·수산·소스·음료·간식 등) 전반을 포괄하며, 급식·식당·복지시설 등 다양한 용도로 사용될 예정이다.
• 기간·특징 : 2026년 1월 ~ 12월(예정) 동안 납품하며, 식수 변동에 따라 예정수량은 실발주량과 다를 수 있다. 입찰금액은 “예정단가 × 예정수량”의 총합계와 정확히 일치해야 하며, 부가세 포함 가격을 산출한다.

2. 주요 자격요건

• 식품위생업·HACCP(또는 동등 인증) 보유 – 식품 안전·품질 관리 체계 필수
• 원산지·규격 준수 능력 – 국내·외국산 구분, 품목별 지정 크기·무게·형태(예: 감자 5 × 5 × 5 mm 등) 정확히 맞출 수 있어야 함
• 가격 산정 역량
  • 1년 평균 단가 제공 (※ 비고에 “제철시세” 표시된 품목은 제철 예상 단가(추정) 제출)
  • 부가가세(VAT) 포함 단가 산출 가능
• 납품 실적 – 연광복지재단 또는 유사 규모 복지·급식기관 납품 경험 1년 이상 우대 (필수는 아니지만 가산점)
• 제출 서류
  • 사업자등록증, 식품위생허가증, HACCP 인증서, 품질 보증서 등
  • 가격 제안서(품목·규격·원산지·단가·비고 포함)
• 전자입찰 시스템 사용 – 전자입찰·청구서 발행 가능

3. 핵심 기술·물품 요구사항

| 구분 | 주요 요구사항 |
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| 규격·원산지 | - 각 품목마다 지정된 단위·예정수량·규격(예: 가오리 50‑60 g / 토막, 감자 5 × 5 × 5 mm 등) 정확히 일치<br>- 국내·외국산 구분 표시, 원산지 표기 필수 |
| 포장·보관 | - 냉동·냉장·실온 등 온도조건에 맞는 포장·보관 가능<br>- 유통기한·품질 보증(냉동·냉장·실온 각각) |
| 가격 | - 단가·제출자·비고만 입력·수정 가능<br>- “예정단가 × 예정수량”의 총합이 입찰금액과 일치<br>- 부가세 포함 가격 산정<br>- 비고에 “제철시세” 표시된 품목은 제철 예상 단가를 별도 제시 |
| 품질·인증 | - HACCP, ISO 22000 등 식품 안전 인증 보유<br>- 품질 보증서·시험성적서(필요 시) 제공 |
| 납품 방식 | - 일괄·월간·주간 납품 가능, 재고 관리·재고 회전 능력<br>- 전자세금계산서 발행 및 청구·지급 프로세스 연계 |
| 계절품목 | - “제철시세” 표시된 품목은 계절 변동 가격을 추정해 제시 (실제 가격 변동 시 계약 조정 가능) |
| 기타 | - 품목당 총합계가 입찰금액과 일치하도록 가격 제안서 작성<br>- 규격·원산지·가격 오류 시 입찰 무효 |

4. 주의사항 (입찰 참여 시 유의 사항)

1. 예정수량 ≠ 실발주량 – 발주량이 변동될 수 있음을 인지하고, 변동 가능성을 고려한 공급 계획을 제시해야 함.
2. 규격·원산지 미준수 – 지정 규격·원산지 표기를 위반하면 입찰 무효·감점 처리될 수 있음.
3. 가격 산정 오류 – 부가세 미포함, 1년 평균 단가 누락, “제철시세” 품목 가격 추정 부재 시 감점·불합격 위험.
4. 입력 가능 항목 제한 – “단가·제출자·비고” 외 다른 항목(수량·규격 등)은 수정 불가; 제출 전 반드시 검토.
5. 제출 서류 누락 – 사업자등록증·식품위생허가증·HACCP 인증서 등 필수 서류가 빠지면 입찰 무효.
6. 입찰 마감일·시스템 – 전자입찰 시스템 접속 방법·마감일을 정확히 확인하고, 시스템 오류 시 사전 테스트 진행.
7. 계약 후 품질 관리 – 납품 시 품질 검사·불량 발생 시 즉시 교체·보상 체계 요구.
8. 가격 변동 시 조정 – 계절품목·가격 변동이 큰 품목은 계약 후 가격 조정 가능(협상 절차에 따라).

요약 : 연광복지재단은 2026년 급식용 식재료 전 품목을 대상으로 규격·원산지·가격 정확도와 식품 안전 인증을 갖춘 업체를 선정하고자 하며, 입찰자는 1년 평균·계절 추정 단가를 포함한 정확한 견적과 전자입찰·청구 절차를 준수해야 한다.